日本人開的拉麵店!根本就像偽出國在日本吃拉麵一樣!東京拉麵原味呈現!黑豚骨拉麵、香蔥辛味增拉麵及關東煮都好好吃唷!店裡不時都能聽到老闆日語交談唷!
Tags: 山崎拉麵
肉魯 走遍全台灣環遊全世界
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肉魯....旅行台灣部落格:
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肉魯真情旅歷採訪介紹:
https://youtu.be/B2SR-qFlt9Y
出生於台南,現在也居住於台南,綽號「肉魯」,有胖胖憨厚的意思。原本擔任美商半導體產業工程師,因為深深愛上台灣這片土地渾然天成的美景,堅信「美好的事物不應該寂寞」,於是毅然辭去高薪的半導體工程師工作,成為專職的旅遊作家,用照片和文字真實記錄台灣的美麗,甚至吸引許多讀者不惜遠從香港、新加坡、日本及馬來西亞前來探訪。
總計有六本台灣旅遊書著作:
1.一生一定要帶她去的100個私房景點
2.一生一定要帶朋友去的100個私房景點
3.肉魯玩台灣2天1夜私房小旅行
4.哇!台灣就該醬玩:50條幸福一日輕旅行
5.出發囉!跟著肉魯玩瘋台灣:232個玩到爽、吃到飽的口袋景點
6.說走就走!跟著肉魯衝宜蘭
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肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃
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山崎拉麵 在 [食記] 嘉義山崎拉麵正宗的日本味道- 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:山崎拉麵
詳細地址:嘉義市國華街248號
電 話:05-2283156
餐廳網址:
營業時間:16:30~售完(周一、周二公休)
價 位:120-
消費日期:2015年/10月
推薦菜色:味噌
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心得:
痞客邦網誌版:https://jasmine0425.pixnet.net/blog/post/307190493
原來嘉義也有這麼正宗的拉麵店
在嘉義居住了三年多才發現這家山崎拉麵
因為這個味道讓我回味起在日本嘗過口味,所以不拖稿,迅速完成這篇> <
自從去年年底到東京自由行,嘗過日本的拉麵後,就一直難以忘懷那美妙的滋味
有時候都會超想念日本拉麵,就會很嘴饞
為什麼會發掘這家藏在小巷的小小拉麵點呢?!
因為上個周末糊塗想要帶我去我一家他之前吃過很好吃的可樂餅
他說是一位日本先生開的店,味道很棒很好吃,一定要帶我來吃看看
可是那家店只單賣可樂餅,所以生意不是很好,因為畢竟可樂餅算是吃不飽的東西
到了店門口,覺得很訝異,因為店門口人潮滿滿,小小店裡竟然坐滿人
外面還有人在等位,仔細一看才發現山崎可樂餅竟然默默變成山崎拉麵了!!!
裡面招待的店員是一位親切的日本女生
以親切的口吻請我們稍等一下,一開始還有點聽不懂XDDDD
我們大概等了十分鐘左右就有位了喔~
裡面拉麵的價格也都很公道,沒有賣得特別貴
以這樣的價格,能吃到這麼正宗道地的拉麵,我覺得CP值很高~~~
拉麵控不妨可以來嚐嚐看>///<
拉麵和烏龍麵的口味很簡單,主要分成醬油、鹽味和味噌
除了拉麵和烏龍麵之外,還有賣關東煮喔
豚骨味噌拉麵140元
多了味噌的味道,口味偏重,喜歡味噌的人
豚骨醬油拉麵120元
基本款醬油口味
我們點了一碗豚骨醬油拉麵和一碗豚骨味噌拉麵
兩碗看起來很像,配料和湯的顏色都很相近
肉片、半熟蛋和筍絲
食材看似有點台式味道,有一點改良成台灣人愛的口味
不過不變的是湯頭還蠻是日本式的味道
口味偏鹹,不過山崎拉麵一樣有提供冰水喔!!!!
吃過日本拉麵的老饕就知道,吃拉麵就是要配冰水,才暢快XDDDDD
而且拉麵麵條有吸飽湯汁的精華,Q彈又多汁,歐伊西~~~~
日本式的拉麵的但一定是半熟蛋,蛋黃好好吃喔
蠻喜歡山崎拉麵,那簡單又純粹的日本味道
當我嘴饞想吃拉麵的時候,我一定會再來山崎啦~~
不過日式拉麵比較鹹,口味比較重,可能有人會吃不習慣
不過這就是日本味啊~~~~下次再來嚐看看烏龍麵和關東煮
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