🍜覺得每次吃拉麵都意猶未盡，想要嘗試吃到飽吃到炸的感覺的話，那就來挑戰二郎吧🤩
但千萬不要錯估自己的食量浪費食物喔😉
-
💡豚野郎 正常 $220/大盛 $260
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
知道山形心心出了二郎系男氣拉麵🍜而且從限定調整成定番後，就一直想來吃看看🤤
口味上選擇了基本的醬油湯，份量的部分則是大盛，麵有360g(正常的麵量是240g)，上桌的時候會特別用托盤，避免滿溢的湯汁灑得到處都是，並附上一個小碗，方便食用時可以先把菜跟肉移過去😆
在吃這種二郎系的拉麵的時候有一個小技巧叫做「天地返し」，就是把底層的麵夾起來跟上層的豆芽菜交換位置，這樣才能讓麵條不會一直泡在湯裡泡軟了，同時也能使得麵條跟豆芽菜充分混合～
至於豆芽菜有多多呢XD 可以看看圖二，是我把叉燒移到小碗後的模樣，剩下的就是座豆芽菜山😳
.
先嚐一口湯頭，醬油的香氣十足順口，接著天地返し後夾一口麵吃吃看，麵條是店家自製的中粗手工麵，採用店家預設並未調整煮麵的時間，口感上偏軟但具有一定的Q度彈性，搭配醬油湯頭還蠻不錯。
叉燒的部分有三大塊，每塊都跟手掌心差不多大，而且厚度目測應該有1公分了！
他們的叉燒幾乎整塊都是瘦肉，雖然不會說吃起來乾柴，但口感的層次上就沒有那麼好了，雖然說還是能吃的很爽😂
店家在這碗麵的配置上蒜少、背脂也少，而且湯頭雖有一定的鹹度但不至於會感受到膩，豆芽菜的烹調也煮的比較軟，以二郎系拉麵來說非常的清爽，反而會不太習慣🤣
總體來說，山形心心的二郎拉麵算是款非常適合想踏入二郎系拉麵領域的新手，因為相較於一般二郎強調的又濃又鹹又油的重口味而言，山形心心的口味非常平易近人，吃完也不會有任何的不適😌
-
🔗無公休，無低消，無服務費，內用採自助式點餐。
除了誇張量的二郎系拉麵外，山形心心的其他系列價格都算很實惠，很受到學生、上班族的喜愛，是家很適合全家大小一同來享受拉麵的選擇☺️
-
📍山形心心拉麵
📮台北市中正區公園路22-3號2樓
-
👇🏼點連結看更多照片喔✨
https://www.instagram.com/weidoolog_food/p/BxcX9A2jJ-Y/…
