日本賞櫻🌸為每年春天的年度盛事
要去東京還是北海道才好呢?
跟著旅貓來一趟櫻花之旅吧 帶你玩透透整個日本🇯🇵!!
櫻花美景可以用照片保存
那當特產就…
用肚子保存囉🤣 🤣 🤣
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◆款式:☑櫻花旅貓拿相機 ☑金澤特產 ☑福岡特產 ☑北海道特產 ☑神戶特產 ☑東京特產 ☑山形特產 ☑香川特產 ☑靜岡特產 ☑櫻花樹附賞櫻墊2入組 共10款
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,#速發酵母麵包 #直接法 #櫻桃吐司 使用果汁替代水加入麵團做成麵包,除了不易留住風味外,另一個挑戰是烘烤後顏色的氧化!不過色澤飽滿且顏色艷紅的黑櫻桃汁 (Black Cherry),卻能抵抗烘烤的高溫氧化,一路從麵團到成品,都保持著誘人紫粉紅色澤,這也是當初選它做成吐司的最主要原因,雖然示範裡我選...
山形櫻桃 在 大阪女婿夏輝日文 Facebook 的最讚貼文
#日本送禮文化② 🎎
除了送海鮮、和牛等禮品來感謝人外
為了節省時間&免麻煩🤗
也會送【水果禮盒】來答謝
其中最頂級的就是「甜瓜(メロン)」💫
頂級哈密瓜可不便宜,一顆要價6000-7000日幣
記得當時吃下肚時驚為天人,甜蜜蜜很多汁
超~美~味!!!(舌尖上如有海嘯襲來
⚠️那為何日本都送【哈密瓜】呢?🤔
其實它還有一些吉祥意涵💯
1. 裕福(ゆうふく)
2. 豊富(ほうふ)
3. 潤沢(じゅんたく)
4. 飽食(ほうしょく)
5. 多産(たさん)
1~4很適合【有錢人(金持ち=かねもち)】🤩
5的意涵很適合【孕婦(妊婦=にんぷ)】
綜合以上含義,日本人才會如此獨鍾哈密瓜😋
🍇另外日本葡萄也很有名,LV等級的話
一串也大概要5000-6000日幣😱
雖然好吃…可是要花一張小福(福沢諭吉=一万円札)還是會有點心痛~😶
各位有機會來日本一定要品嚐看看
特別是【夕張哈密瓜、巨峰葡萄】💕
🔆単語
🍈哈密瓜: メロン (めろん)
🍇葡萄: 葡萄 (ぶどう)
🍈頂級: 最高級 (さいこうきゅう)
🍇品種: 品種 (ひんしゅ)
🍈多汁: ジューシー (じゅーしー)
🍇甜度: 甘さ (あまさ)
🍈僅供配送: お届けのみ (おとどけのみ)
🍇產地出貨: 産地出荷 (さんちしゅっか)
🍈配送區域限定: お届け地域限定
(おとどけちいきげんてい)
🍇不可搭配出售: 抱き合わせ不可 (だきあわせふか)
除此之外,日本各地也盛產其他美味水果唷!😍
#夕張哈密瓜
#巨峰葡萄
#岸和田水蜜桃
#栃木草莓
#小玉西瓜
#鳥取梨子
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#夏輝老師日文案內所🎎
以下資源,幫助各位了解日本文化
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山形櫻桃 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最讚貼文
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#更新 已抽出得獎者,請在收到中獎通知後3天內回覆收件資料,逾期視同放棄,謝謝
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上次開團之後,不少V友私下許願了不少商品,經過一番挑選、試吃,第二團品項多了不少,還有山形地區的超好吃伴手禮。
不能去日本旅行的日子,就跟著小V一起手滑吧!
特別推薦
1.#北海道無添加和風湯包
自從在日本超市發現這樣的超方便高湯包後,在家裡櫃子裡一定都會常備一兩包,煮火鍋、煮湯3˜5分鐘就煮好高湯,就像茶包一樣,加入鍋裡的滾水內,小火煮3˜5分鐘就好。
2.#小豆島義大利麵醬 #讚岐生義大利麵
上一團熱賣第一名就是小豆島義大利麵醬,也讓團主我好奇這麼好吃嗎?試過覺得真的很厲害,V友們真有眼光,醬好、麵好,10分鐘就可以端出餐廳等級義大利麵。
3.#北海道菊水拉麵
好久沒飛去日本吃拉麵?每一次到日本都要有一個拉麵儀式,才有置身在日本的感覺。嚴選來自日本北海道知名的製麵品牌「菊水」,在家也能享受北海道拉麵滋味。
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打開就可以直接喝,微波加熱或是隔水加熱都可以,玉米濃湯也太厲害了!
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愛料理爸爸的靈感將大蒜、蔥等等混合辣椒做成有口感的辣油,可以配飯、當下酒菜、拌麵,或是配水餃、鍋貼都很棒。
6.#天野食品即食蛋花湯
多年前在日本超市挖寶找到這種即食湯,使用冷凍乾燥技術,保留食材原味,沖入熱水或溫水10秒就有一碗熱騰騰的蛋花湯,真的好方便呀!
7.#日本山形鬆餅餅乾
使用山形最有名的つや姬米製成,最特別是添加Camembert Cheese,入口濃郁的起司香氣,口感好酥脆,讓人一口接一口吃!喜歡起司的朋友不要錯過了。
8.#日本山形櫻桃果凍
將整顆完整的山形櫻桃包覆於果凍之中,Q彈的果凍還吃得到整顆櫻桃,酸酸甜甜好像戀愛了!放進冰箱冷藏,冰涼吃更美味唷!
上次熱賣的 #九鬼芝麻拿鐵 #青森天然純榨蘋果汁 #韓國朴師傅海苔酥 #沖繩沖泡海帶芽 這次也有繼續開團。
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山形櫻桃 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#速發酵母麵包 #直接法 #櫻桃吐司
使用果汁替代水加入麵團做成麵包,除了不易留住風味外,另一個挑戰是烘烤後顏色的氧化!不過色澤飽滿且顏色艷紅的黑櫻桃汁 (Black Cherry),卻能抵抗烘烤的高溫氧化,一路從麵團到成品,都保持著誘人紫粉紅色澤,這也是當初選它做成吐司的最主要原因,雖然示範裡我選用的的是黑櫻桃罐頭汁液,不過一般的新鮮黑櫻桃或是市售天然櫻桃果汁,都具有接近的抗氧化性,差別在於產品間的含糖量不同而已,這或多或少會對於成品質地及顏色,有著不同程度的差異。
操作間大家能彈性調節冰水與黑櫻桃汁的混合比例,這會改變甜度及色澤的呈現,但只需保持總液體量的一致即可。不過即便是含糖果汁在加入麵團後,你所吃到的微甜味,事實上與我們早已熟悉配方加糖的白吐司是相當接近的,也因為這些糖份才能為麵包留住恰到好處的水份。塑形時可以採用簡單滾圓做成山形吐司,或以角型吐司麵團擀捲方式,做成平整帶蓋吐司也可以。在選購配料【蔓越莓乾】時,盡量以微帶濕潤度最佳,如買不到就以朗姆酒泡軟或熱水泡開軟化蔓越莓纖維,瀝乾多餘汁液後再加入麵團。示範麵團總重可完成不加蓋的2分12兩吐司模 (即450克吐司模) 或一份24兩 (即900克) 吐司模,兩者的烘烤溫度與時間均致無須改變。
[ 材料 ]
高筋麵粉:570克
速發酵母:6.5克
黑櫻桃汁(含糖14%):350克
冰水:40克
鹽:11克
無鹽奶油丁:40克
蔓越莓乾:80克
[ 長條吐司模 ]
長33.5 x 寬10.0 x 高10.5 – 1只
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10718
山形櫻桃 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
我們這次是從福島搭到仙台,再從仙台到東京,特地搭了這個有足湯的愉快列車,愉快列車週末才會開,一天只有一班車,會經過的站點有:福島、米澤、高畠、赤湯、上山溫泉、山形、天童、櫻桃東根、村山、大石田、新庄,如果想體驗這麼特別的列車,有安排去藏王樹冰(山形站)、銀山溫泉(大石田站)的話都可以來搭搭看唷!
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