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鐵鍋由一整塊鐵皮經過5000次以上的錘打成型, 錘打的過程令鐵分子變得細小, 密度高, 導熱快, 特別適合華人喜歡猛火快炒的料理習慣。 而這把鍋子的重量只有 ... ... <看更多>

山田工業所 的手打鐵鍋，現在日本唯一家堅持手工錘煉工藝的廠家。通過不斷的敲擊使鐵分子變小，變成傳熱性更良好的材料。日本全國的餐飲行業，亦或是家庭 ... ... <看更多>