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大武山下的返鄉一家人
魯加卡斯部落 達興山號
耀眼光輝的太陽照耀與南迴特有的焚風，櫂豪來到位在台東大武山腳下南興村，南興部落「魯加卡斯」Qutjaqas是長滿了九芎木的意思。
無菜單料理「達興山號」，是南興村返鄉青年徐登泰帶著一家人回到家鄉開的餐廳，走進店面，映入眼簾的是排灣族圖騰「太陽神」與「百步蛇」，還有泰武國小古謠傳唱隊的排灣歌聲。
登泰是南興部落的排灣族青年，與榕佳在外地相識成家，兒女出生後，希望孩子沉浸在部落文化裡，去年八月毅然決然離開台北回到南興，讓孩子對原住民的自我認同更加深植於心。
達興山號裡，登泰以過去在當飯店主廚的經驗，呈現西式料理結合部落傳統的美食，九芎木煙燻豬肉、刺蔥雞、野菜、樹豆排骨湯等等，榕佳以過去當導遊的經驗，向我們介紹每一道菜背後的寓意。他們的孩子則在桌旁，自信地蹦蹦跳跳大喊「我是太陽神的公主」！
感謝登泰一家人，豐盛充滿文化與自信的佳餚，達興山號在南迴線上正要開始發光發熱，歡迎大家提前預約，一起來享用！
地址：台東縣大武鄉南興村達興3號
電話：0932221039 (採預約制)
米特師傅4週年特別企劃活動-送愛到偏鄉，守護東山少棒隊❤️
謝謝各位善心人士的幫忙🙇♀️🙇
我們實地走訪了學校，了解這些少棒隊的孩子們，無論是學習或是住宿的生活，他們都非常努力也很知足感恩
沒有看3C的時間，取而代之的是練習跟學習，師長們對於課業上的要求，也造就了小朋友嚴謹及負責的性格，不會因為運動而荒廢了學業👍
但這些住宿在學校的孩子們用餐的食材較簡單，希望藉此認購食材的活動能讓小朋友們多補充一點營養，更有體力為棒球和課業衝刺，也藉由這個活動讓更多朋友一起為他們打氣💪💪
520愛心認購食材內容物
1.十六香雞腿排200gx2
2.原味去骨雞腿排230gx2
3.義大利麵（口味隨機）270gx2
4.澳洲草飼菲力肉片250gx2
5.澳洲草飼菲力牛排250gx2
📌認購時間：10/14-10/31
📌食材配送時間：11/2（一）
📌對象：東山國小少棒隊
📌校址：彰化縣員林市南東里山腳路四段212號
📌電話：04-8310749轉學務處
📌聯絡人：食材窗口-古林睿宸
📌手機：0916859713
若有善心人士想提供更多資源也歡迎主動與學校聯絡唷😊
🚩認購你的愛心
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米特師傅 Meat&Seafood Chef 牛肉/海鮮直播拍賣
地址：彰化縣員林市中正路127號
電話：04-8370909
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🚩私訊詢問購買
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#感謝你們的愛心
#米特師傅
#牛排海鮮專賣
我記得那時一天的薪水是83.9元，那時一台電話要價上萬元？電話的線還得從瑞芳拉過來金瓜石！五號寮阿伯這樣回憶說起~
然後五號寮阿姨說，那時一家人有電話，就會聽到外面有人呼喊，&$#@+@你的電話！快來接！電話喔！
民國64年，五塊寮阿伯到曾經的#台金公司 上班，負責的不是煉金，而是通訊系統，也就是當時的“電話”，後來79年台金公司歇業，礦山風景結束了，阿伯也就到接手管理的台電公司上班，負責行政業務，曾到貢寮、基隆等地上班，一直到四年前退休了，這座山城孕育了他的成長，也讓一家人有了生命延續的動力。從礦到電、從電到家，生命仍需有一個棲居之地，金瓜石正是他們的家鄉~
阿伯阿姨都是在本地出生的人，家裡三代都念瓜山國小（原金瓜石公學校）日治時期大正七年至今，已經有102年歷史了！他們家以前是住在基隆山腳下，回憶起兒時上學時，都會行走危險的三層橋上渡溪，他們笑著說風大時，都要用爬得過來~ 現在的他們小孩已經很大了，自己也將走入三代最上面的那一代了！時間過去，青春與壯年時期都在這裡渡過了！五號寮阿伯與阿姨退休了，在這裡顧著小吃店，渡日常、渡時光~~~ 而我，是來這吃了三次炒飯，才聊到了這些生命故事，珍惜我們相遇的時光；）
待續....
#周先生駐金瓜石創作探索
#周先生與水金九
#駐電藝術日常
#五號寮小吃
#周書毅
阿辰師來去拜訪香港甜點師張小雲擔任二廚位於小鎮尚貝里Chambéry的高檔甜點店。
*** Siuwan張小雲IG ***
https://www.instagram.com/siuwan_patisserie/
店家資訊
ERNEST Pâtisserie & Café
地址: 49 Place Saint-Léger, 73000 Chambéry France
電話: +33 4 79 33 35 61
官網: http://www.ernest-patisserie.fr/
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
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Amour阿沐咖啡廳無疑是現在最夯的平鎮咖啡廳，說是最夯的平鎮景點也不為過，光是室外造景，就可以讓你秒殺一堆記憶體，鑽石噴水池、旋轉麋鹿、整片的歐洲街道牆，彷彿讓你置身在歐洲，這個平鎮景點，你一定要來看看。
#Amour阿沐咖啡 位於平鎮區的大馬路旁，只要是經過的路人不管你是開車、騎車、走路一定會被這裡的裝置藝術吸引，多看幾眼。
因為在這裡不管是室內、室外都很好拍，到處都有浪漫的造景，像是旋轉麋鹿、鑽石噴水池、花園鞦韆、歐式建築街道牆、白色小木屋、歐式小屋，絕對讓你拿相機拍不停，在這邊不管是情侶拍照，根毛小孩合拍，都會有滿滿愛的畫面喔►►http://bit.ly/2W0i13J
最有特色的是，Amour阿沐咖啡廳裡面，改裝成了室內的沙灘造景，一進門便看到滿滿的白沙，讓你不用大老遠去海邊，就可以享受在沙灘吃飯的感覺！
這裡有海洋風、復古風及異國風等不同風格的小包廂，咖啡廳裡還有許多造景，像是麋鹿，空中編織吊椅、木鞦韆等等，很適合情侶、閨密來這用餐聚會啊►►https://tinyurl.com/yatr2tk8
一起跟著小羽的腳步帶你一起來看看這個超美的 #平鎮景點，有著浪漫造景的 #平鎮咖啡廳 吧！
Amour373cafe阿沐373
電話：03-495-1375
地址：桃園市平鎮區延平路二段371號
營業時間：11：30-19：30(每週四公休)
大眾交通工具：
台鐵：至中壢火車站(可選擇公車或計程車)
公車：新竹客運、中壢客運皆可，搭往楊梅方向至宋屋國小站下車
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景點名：甘川文化村(부산 감천문화마을)
電話：+82-51-204-1444(遊客諮詢中心)
地址：釜山廣域市沙下區甘川2路203(交通：地鐵土城站6號出口搭乘公車至甘川小學前站下車)
開放時間：24小時開放(此為住宅區，參觀時請注意音量及環境整潔)
費用:免費參觀
韓國觀光公社介紹：https://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/ATT/3_2_view.jsp?cid=1999371
關於：
甘川文化村是位在山腳下，呈階梯式聚集在一起的房子們以巷弄為中心所形成的美麗村落，被人們稱為釜山的馬丘比丘。在甘川文化村裡，旅客可以看到各式主題的小房子，以及巷弄內的造型擺設等，這些都是村民們的創意，旅客也可以跟著村民來場有趣的體驗觀光呢！ 甘川文化村體驗項目 - 營運時間：am09:00 ~ pm16:00 - 地點：甘内谷幸福發電所、甘川和諧廣場 - 參加對象：幼稚園、國小、國中、高中生、一般市民等團體(團體為10人以上) - 體驗項目：金屬工藝(甘川家、風景製作)、漫畫工藝(T恤、環保袋製作)、陶瓷工藝(陶瓷貓、小王子、沙漠狐狸、鯖鱼項鍊、甘川村、杯子、鑰匙圈製作等)、木頭工藝(魚、時鐘、筆筒、夾子製作等)、拼圖彩繪(沙漠狐狸、幸福小鱼)等 駐村作家工坊體驗項目 - 壓印手帕、我的專屬卡通人物彩繪、版畫、樹屋製作、彩繪愛做夢的樓梯、項鍊/高竿/鴛鴦/春香製作、天然染色體驗、飾品/杯子/筆筒素描、專屬我的陶瓷製作等 ※ 詳細內容請參考甘川文化村網站 ※ 體驗需事先預約。
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