疫情在家悶壞了吧!
邊看著新聞邊感覺煩悶或恐慌
但其實保護好自己就對了
心情煩悶的時候,放個輕音樂
給自己一杯茶的時間
翻開書本,享受一個人的時光
好好安撫自己吧~舒緩壓力
學習自處,給自己留一段愜意的時光
ASOKA山茶花-無咖啡因花草茶
自然農法.療癒.無添加
零咖啡因100%純淨花草成分
新鮮乾燥,保留完整花朵和葉片
打開包裝就可以聞到花草茶的香味
最喜歡的是 #良時菊
炎熱的夏天,不出門在家也流了好多汗
薄荷的清爽氣息搭配菊花的香甜韻味
沒有額外加糖,可以放心的無負擔
但喝起來是會回甘的~
在夏天真是解渴又放鬆
最近真的是去買個餐點回來就可以滿身汗
天氣一熱就煩燥感很重
這時候你可以來一杯 #夜薰衣
舒緩情緒的薰衣草香氣!
光是聞著香味就覺得心情沉靜許多
搭配淡淡的檸檬百里香風味,獨特的香氣還能幫助舒眠唷
同場加映,ASOKA蔓越莓私密保養益生菌
女生們一天來一包,給自己的日常呵護保養吧
MOOMIN授權的包裝真的是好可愛呀
打開包裝都有點捨不得吃了😂
給自己無咖啡因的療癒花草茶時光吧❤️
MOOMIN期間限定包裝
https://www.asokatw.com/page/product/p02.aspx
#asokatw #無咖啡因花草茶 #莓果益生菌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,影片中的磨豆機是工程測試機,正式版本的刀盤會調整,外調刻度會有顯示 預計開始預購日期 8月27日,有興趣的朋友可以到店裡試磨 本集節目使用的豆子 尾韻很有意思的 宏都拉斯 棕櫚樹 ▶https://bit.ly/3iYCQH6 官網限定~ 川流濾杯 老茶色 1-2人份 ▶ https://bi...
山茶花咖啡風味 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最讚貼文
#防疫的路上我們一起共體時艱🙏
📣因應三級警戒延長,《防疫三重奏》的活動也延長至7/12。
歡迎網拍直接下單出貨,若要於《門市取貨》需先預訂才有唷!
#防疫三重奏不能扣儲值金唷
------
⭐新豆上架
#衣索比亞利姆藝伎_微厭氧日曬
~百香果、芒果風味、熟果酒香、蜂蜜甜感,迷人的發酵水果香氣,餘韻乾淨綿長。
------
#香馥每日烘焙
🔥6/26烘焙:
1. 宏都拉斯 聖文森處理廠 小蝸牛圓豆〔中淺焙〕
2. 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園圓豆〔中焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 特級義大利〔中深焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩 粉紅波旁水洗〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
7. 耶加雪菲 艾瑞加 阿朵斯處理廠G1 水洗 可如蜜〔中淺焙〕
🔥6/25烘焙:
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. ★NEW★衣索比亞 利姆 藝伎 微厭氧日曬〔中淺焙〕
3. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡aa〔中焙〕
4. 衣索比亞 古吉 塔莎亞/紫風鈴 日曬g1〔中淺焙〕
5. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6. 特級冰咖啡〔深焙〕
7. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
🔥6/24烘焙:
1. 耶加雪菲 科洽雷 風之谷/莎歐納 水洗g1〔中淺焙〕
2. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
3. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
4. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. 薩爾瓦多 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理〔中焙〕
7. 耶加雪菲 艾瑞加 阿朵斯處理廠G1 水洗 可如蜜〔中淺焙〕
🔥6/23烘焙:
1. 薇薇特南果〔中焙〕
2. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕
3. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥6/22烘焙:
1. 肯亞aa〔中焙〕
2. 巴拿馬 瑪瑪卡特莊園 卡杜艾種〔中焙〕
3. 祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 特級義大利〔中深焙〕
6. 蘇門答臘 藍湖巴塔克 珍珠圓豆〔中深焙〕
7. 哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉莎奇種 厭氧黑蜜處理〔中淺焙〕
8. 衣索比亞 古吉 山茶花 布穀雪依莎 日曬g1〔中淺焙〕
9. ㊣耶加雪菲聯盟 果丁丁合作社 日曬g1〔中淺焙〕
🔥6/21烘焙:
1. 蘇門答臘塔瓦湖 綠寶石 曼特寧〔中深焙〕
2. BIWA鼎上黃曼特寧〔中深焙〕
3. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
4. 耶加雪菲 艾瑞加 阿朵斯處理廠G1 水洗 可如蜜〔中淺焙〕
5. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
6. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
------
#網拍限定_防疫包_熱烈出貨中↓↓
📣蝦皮賣場:https://reurl.cc/4a3ZRD
📣PCHOME賣場-咖啡豆防疫包7包豆:https://reurl.cc/pgxOyZ
📣PCHOME賣場-耳掛200元系列:https://reurl.cc/2roprO
📣PCHOME賣場-耳掛300元系列:https://reurl.cc/YO9vpn
📣PCHOME賣場-冷萃浸泡200元系列:https://reurl.cc/j8k1on
📣PCHOME賣場-冷萃浸泡300元系列:https://reurl.cc/4a41n2
------
山茶花咖啡風味 在 Facebook 的精選貼文
#美食加選物 #拾穗的居家麵包組
#拾穗 的麵包櫥窗裡,有一顆熊寶寶的頭,特別吸睛。其實不是熊寶寶,是「熊爸爸」,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下藏著馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾,可愛爆表,滋味甜軟。
做出熊爸爸的人,就叫做大熊呢,他是技術堅強的麵包師傅,曾待過以烘焙材料聞名的「苗林行」旗下烘焙坊「Le Gout」,歐式麵包、和風麵包、台味麵包都難不倒他。
大熊師傅的另一半叫做莎莎,是一位熱愛食材、廚功紮實的主廚,「拾穗」則是他倆一起創辦的烘焙坊兼小餐館,不僅深受厝邊喜愛,也獲業界青睞,麵包產品供應給興波咖啡、Prime 168牛排館、MiraWan、隱丹廚等等優質咖啡館或餐廳。
今年三月,滿七歲的拾穗剛剛換上新裝,室內空間明亮雅緻,在那享用大熊與莎莎美味的麵包與料理,體驗很好,我很喜歡。無奈疫情來襲,內用服務說停就停,拾穗也只得重新調整腳步。
希望把我的美好經驗帶給大家,美食加特別與拾穗討論,推出 #限定版 #居家麵包組 ,網羅 #日常搭餐 和 #解饞點心 的品項,讓各位在家吃得到好麵包!
下單請進:
👉https://lihi1.com/OJ1AA
🍞日常搭餐
這次我們開出吐司、酸種麵包、法棍,都是很容易吃,而且拾穗店內沒有的品項!
#柔細興波吐司:為 #興波咖啡 特別製作的湯種吐司,在製作時兩次桿捲,比湯種組織更加細緻有彈性,口感上少了湯種的韌性,有的是綿細、柔軟、紮實的組織,咀嚼帶出麥香與甜味。
#北海道小麥夢之力吐司:使用日本小麥的北海道夢之力麵粉,長時間發酵讓小麥的甘甜味更加明顯,口感Q彈加一點紮實,保濕度極佳,有客人說過這個吐司好像是有生命的。
#酸種麵包:外殼脆、內裡軟,濕潤帶黏,優雅發酸,拾穗的酸種麵包很經典、很美味,拿來做avocado toast 絕讚!
#莊園級橄欖法國棍子:表皮香脆有嚼勁,入口中心柔軟Q彈,揉入莊園級橄欖切片,微微鹹香,非常適合早晨抹上奶油或是中午晚餐切片配上燉菜一同享用。
🍩解饞點心
#Gaban雙重肉桂布里歐:#美食加獨家 肉桂小吐司!選用日本最大辛香料供應商製作的Gaban 肉桂粉,香氣清爽、滋味溫甜,味道比較柔和,對比歐美的嗆辣, 這款比較符合大家的味蕾。 師傅刻意不塗糖霜,自然地呈現肉桂本身的風味。經過爐烤後的麵團包裹Gaban肉桂糖餡, 柔和的肉桂香氣, 甜而不膩口,扎實又柔軟, 和咖啡是絕配!
#巧克力可頌:Liz 私心很愛的Pain au Chocolat!丹麥酥皮與自製橙皮丁,搭配由 #TERRA土然 所製作、來自委內瑞拉的Trincheras巧克力,酥香濃郁中,透出橙皮清香,喝一口耶加雪菲,好幸福!
#蘭陽金柑咕咕洛夫:「咕咕洛夫」(Kougelhof)是一種中空螺旋形的麵包,有點像皇冠,在法國阿爾薩斯很常見。拾穗特別找了在蘭陽平原復育台灣原生種金柑的林大哥,有機種植,是第一個可以連皮吃的鮮食金柑,自製成果乾,當您咬下麵包時,會感受到滿滿的金柑香氣;並選用「TERRA 土然」的委內瑞拉的Trincheras巧克力,沾上一圈,木質調的風味讓層次更加迷人。
#熊爸爸:大熊師傅做的熊爸爸,內餡用了馬達加斯加香草卡士達和浸泡過紅酒的大湖草莓乾,香氣迷人,鼻子是用菠蘿做的,非常淘氣可愛!麵包則是用了日本山茶花麵粉,菓子做法的麵糰,在日本菓子麵包代表了「甜麵包」的意思,是好吃的點心。
真誠又用心的拾穗,大家請來品嘗!
👉https://lihi1.com/OJ1AA
山茶花咖啡風味 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
影片中的磨豆機是工程測試機,正式版本的刀盤會調整,外調刻度會有顯示
預計開始預購日期 8月27日,有興趣的朋友可以到店裡試磨
本集節目使用的豆子
尾韻很有意思的 宏都拉斯 棕櫚樹 ▶https://bit.ly/3iYCQH6
官網限定~
川流濾杯 老茶色 1-2人份 ▶ https://bit.ly/3cFHOH4
淺焙 可蜜拉 山茶花 ▶ https://bit.ly/30dZFjo
中焙 2020自由配方 ▶ https://bit.ly/3cCRYbt
00:00 前言
0:24 小蝦米二代 對戰 大鯨魚C40
3:42 手感、均勻度、風味差異分析
6:37 Driver雙軸伸縮磨豆機優缺點
11:29 歡迎來試試!
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕