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#幫老爸補一補
爸氣十足的父親節料理！
#南瓜蒸肉丸 #山藥枸杞湯 #鮮燉蜆精
【直播】「爸氣十足」豪料理
父親節快到囉～將滿滿的心意變成父親節料理，幫老爸或另一半補肝護眼、顧身體，讓親愛的爸爸元氣十足!!
今天由雙帥奉上 3道「爸氣十足」豪料理，#南瓜蒸肉丸 #山藥枸杞子湯 #蜆精，營養滿點又美味，一定要學起來幫爸爸補一下 💪💪
↓↓↓直播精選好康↓↓↓
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#父親節 #補肝 #護眼
97 銀耳蓮子山藥排骨湯｜ 秋天・白露 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious
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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料
排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
食鹽 適量
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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🌸食譜：
今天真的太冷了，來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下，晚上參加跨年的記得要多穿點呦～
古早味四神湯，溫脾、健胃又補腎、利濕，還能美白呢！
傳統配方四神並無一定比例，問了我的中醫師也是這樣回答，通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊！（哈哈...自己在說黃金比例😝）全家從大到小都很喜歡，應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代，一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳，有人說四神湯就像是中醫的點滴，就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示，少量食用。
四神湯取代一部分的白飯，有助於調節血糖，對於糖尿病人也能適量食用喔～
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種，新鮮淮山可以補陰生津，通常是作為食材，乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效，中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山（山藥）25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
超澎派養生「山藥銀耳湯圓」！冬至這樣煮健康零負擔
冬至就是明天啦👏👏👏
肥大叔教你立冬養生聰明吃湯圓
不僅要補氣，更要補血💖
包餡芝麻湯圓搭配山藥 紅棗 銀耳 枸杞
滿滿膠原蛋白，營養又滋補強身💪
甜甜的滑順滋味比起高檔燕窩可是毫不遜色
今年冬至跟著肥大叔聰明吃湯圓🥣
包準你一吃就上癮，一碗接一碗😍😍😍
🥬食材
🔸 紅棗
🔸 銀耳 (浸泡約20分鐘)
🔸 湯圓
🔸 枸杞
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