關於 山鯨特製口袋牛舌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#山鯨燒肉
非常日式的一家燒肉店 連店內的佈置都非常用心 滿滿的粉紅櫻花🌸綻放 還可以免費體驗和服拍美照 不用出國來山鯨就能享受到日本🇯🇵旅遊的感覺！
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#牛割烹 雙人套餐2880
肉割烹系列的套餐是最新推出的～
有別於一般燒肉幾乎都是肉品直接燒烤
多了非常多的熟食類 飽足感也是很夠喔！
🔻開胃 柚香蘿蔔 韓式泡菜
🔻沙拉 山鯨獨門沙拉🥗
🔻前菜 干貝鮮蝦寒天凍
晶瑩剔透的寒天裡頭包進干貝、鮮蝦還有小黃瓜🥒果凍般的口感搭配一旁的沙拉很清爽～
🔻肉品 冷藏手切安格斯牛小排/北海道白老牛小排/山鯨特製口袋牛舌/頂級肋眼牛排
肉品的表現都很不錯👍🏻口袋牛舌飽滿的新鮮蔥花 咬下帶有微脆的口感 非常的香啊啊🥺肋眼牛排帶有厚度 肉質意外的嫩且多汁～
🔻職人手作料理 3款手作握壽司/A5和牛牛排吐司/和牛海老唐揚
#握壽司 🍣很有水準欸🙌🏻🙌🏻海膽完全沒有腥味一開始先是海膽的鮮甜再來是和牛油脂的香氣還有它滑順的口感 搭配醋飯完全不膩口～另外兩款炙燒干貝以及牛舌也不錯！
和牛牛排厚實且紮實 那個吐司也是超級厲害很好粗餒❤️建議趁熱吃比較好吃喔😋
🔻湯品 A5和牛野蔬煨湯
🔻飲品 烤布蕾紅茶拿鐵 120 鳳梨特調 120
(更換單點飲料🉑️折50元)
🔻甜點 小黑炭香草冰淇淋 80 紅豆湯 60
(更換單點甜點🉑️折抵80元)
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ燒肉
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📍台中市北區漢口路四段70之1號
⏳平日11:30-15:30 17:30-23:00假日11:30-23:00
🔗04-2291-8833
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#山鯨燒肉
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位在漢口路上的山鯨是台中老字號燒肉之一
外觀很有記憶點 是山豬🐗造型
裝潢走日式風格 有滿滿櫻花🌸跟一個大燈籠🏮
位置非常多 包含榻榻米 每一個位置很美而且不擁擠
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☁️牛割烹 $2880
🔸柚香蘿蔔 🔸韓式泡菜 🔸山鯨獨門沙拉
🔸海膽干貝一口杯 🔸干貝鮮蝦寒天球
🔹冷藏手切安格斯牛小排 🔹北海道白老牛小排
🔹山鯨特製口袋牛舌 🔹頂級肋眼牛排
🔹金箔海膽和牛握壽司🔹特製炙燒毬壽司
🔹鮪鮭鱈場蟹卷壽司 🔹A5和牛牛排壽司
🔹和牛海老唐揚 🔹A5和牛野蔬煨湯
🔹抹茶臭臭泥 🔹小黑炭香草冰淇淋
🔹Oreo奶昔 🔹抹茶歐蕾
這次來吃它們的新套餐— 牛割烹
我覺得山鯨這個套餐的熟食類滿多的
前菜我特別喜歡干貝鮮蝦寒天球！🦐
古溜口感的寒天搭配裡面的鮮蝦干貝非常清爽
握壽司🍣非常厲害 金箔超華麗 海膽和牛入口即化(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
口感紮實 建議搭配飲料一起享用❤️❤️
再來就是肉品的部分(๑´ㅂ`๑)🥩
店員代烤真的超級讚 牛舌被烤的超好吃
嚼勁的口感 剛好的火候🔥 滿分不能更高了❗️
這次我們吃全牛套餐 肋眼牛排🥩也超美味
如果有不吃牛的朋友可以點全豬的選項🐖
而且他們甜點都超可愛！小怪獸👾造型欸🤩
兩個都很好吃😋 絕對不雷～
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☁️雞白湯獸魂鍋 $220
一般火鍋不稀奇🍲 這獸魂鍋裡頭滿滿蔬菜🥬
搭配南瓜🎃鮮蝦 肉品 超級無敵享受的一鍋🍲
☁️A5和牛排吐司 $580
這吐司巨厲害❗️ 從沒吃過包A5和牛的吐司🍞
肉質很紮實而且很厚 建議搭配飲料不然可能會偏乾～
整體吃下來我覺得超～～飽(๑´ㅂ`๑)
肉質上面個人覺得不錯 環境也蠻美的
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🔵可刷卡、Apple Pay
🔵停車資訊可以看IG主頁連結🔗
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♟地址：台中市北區漢口路四段70之1號
♟時間：11:30～15:30、17:30～23:00（假日中間不休息）
♟電話：04-22918833
♟店家IG： @yamakujira2018
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#北區 日式燒肉，濃濃的日式風格，整間店都好好拍，而有免費和服可以拍照，用餐環境也非常舒適、位子很大，店家使用舒芙醬從日本引進的醬料，店家提供客人吃原味的燒肉，也可以沾醬一起烤。
✨每桌會贈送一鍋獸魂鍋
✨牛割烹套餐 $2880
✨開胃 🍴 柚香蘿蔔、韓式泡菜
✨沙拉 🥗
✨前菜 🍴海膽干貝一口杯、干貝鮮蝦寒天凍（二選一）我選擇了鮮蝦凍口感非常Q彈搭配上蔬果讓口感多了點脆的層次，醬汁屬於和風醬，吃起來非常開胃
✨湯品 🥣A5和牛野蔬煨湯 使用A5和牛加上菠菜、筍子、蕈菇的搭配，將滾燙的高湯沖入碗中稍微悶一下，牛肉呈現美麗的粉色非常的軟嫩而且新鮮無腥味，湯喝起來非常鮮甜可口
✨飲品 🍹山鯨特調飲品 （更換單點可折抵$50元）
✨肉品
🔻#冷藏手刀安格斯牛小排 🐂 口感比較喜歡，整體油花比例剛剛好，軟嫩度剛好而且安格斯牛烤過很香很好吃。
🔻#北海道白老牛小排 🐂 整個油脂較豐富，口感上較為軟嫩油脂經過大火烤過非常療癒而且香氣四溢很迷人。
🔻#山鯨特製口袋牛舌 🐂 將厚厚的牛舌切開塞入滿滿的蔥花，經過烤過蔥花的香甜搭配牛舌Q彈香非常的厲害呢。
🔻#頂級肋眼牛排 🐂 油脂分布也是剛剛好的部位，沾上一點店家特製的舒芙醬在烘烤非常適合，吃下去真的很舒服呢。
✨職人手作料理
🔻金箔海膽和牛握壽司 🍣
🔻特製炙燒毬壽司 🍣
🔻鮪鮭鱈場蟹卷壽司 🍣牛舌、和牛海膽、鮭魚捲，每道料理都吃得到「新鮮」二字甘甜自然不在話下，牛舌Q彈、鮭魚油脂香醇、和牛軟嫩搭配上鮮甜海膽一口吃下超幸福。
🔻A5和牛牛排吐司 🥪 A5和牛牛排非常的厚實，肉質也是非常厲害，和牛是炸過吃得到原汁原味，一點都不會很油膩，外層夾著烤過的吐司很可以👍
🔻和牛海老唐揚 🍤 使用和牛、蝦子、鳳梨結合而成的炸蝦捲，外酥內軟嫩，味道上多了鳳梨的酸甜以及和牛的香讓整個料理不管在口感以及味道上都表現很好。
✨甜點 🍰（更換甜點可折抵$80元）
抹茶臭臭泥栗子與抹茶冰淇淋完美的結合，抹茶味道濃郁搭配上香醇栗子非常溫和好吃。
小黑炭2.0 黑芝麻搭配香草冰淇淋，意外的好吃，餐後甜點真的很可以
✨以上需+10%服務費
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🍽店名：山鯨燒肉
🏠地址：台中市北區漢口路四段70-1號
☎️電話：04-22918833
🕰營業時間：11:30～15:30、17:30～23:00
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