關於 山 景 洗衣店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《 #CITYBOY的使用說明書 》

————Podcast熱播中—————
生活、音樂、旅行等豪華主題總盤點！

https://linktr.ee/datopodcast

「嗨，我是dato，歡迎收聽CITY BOY的使用說明書。這是一個從CITY BOY角度出發的生活風格節目，每一集我都會邀請一組來賓，和我從各種主題找到增進生活情調的方法，不管你是CITY BOY或CITY GIRL都歡迎一起加入！」

我的節目是雙主線，《CITYBOY的使用說明書》是訪問形式，《 #CITYBOY的音樂播放清單 》則是音樂單元，在各平台都是 #免費收聽，在 KKBOX Podcast 可以獨家聽有音樂的版本，歡迎追蹤我頻道、留言給我。

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以下則是分類的目錄，歡迎你告訴我聽後感，或喜歡哪一集。

【 旅行休日】

▶ 旅行與咖啡：我們出發的理由｜圖文創作者 WHOSMiNG
https://pse.is/3gsw8h

▶把里斯本放口袋：電車、蛋塔、花磚還有迷人的葡萄牙草根味｜旅行達人 細腿男 / 旅行．攝影．生活
https://pse.is/3ghuhp

▶慢慢走：山徑也好城市也好，有時自己走，有時一起走｜山林系作家 TaiTai LIVE WILD、圖文作家 川貝母
https://pse.is/3evta7

▶胡鬧旅行提案：必吃必去的這裡都沒有｜ 漂鳥旅行誌 Birdy's Migration
https://pse.is/3h6fxw

▶團體旅行：音樂祭、馬拉松、動物大遷徙，有些旅行一起去才好｜斜槓領隊 Milly
https://pse.is/3he9un

▶玩不夠，就去住：泰國旅居5年間｜旅行作家 曼谷船橋 bangkok sakthi
https://pse.is/3g3tjq

▶前進風格旅宿：旅行達人幕後故事｜旅行作家 瓦勒斯 Wallace
https://pse.is/3hamnq

▶就是愛台灣：日本男子的在地日常｜攝影作家 小林賢伍 KengoKobayashi
https://pse.is/3gzcau

▶帶著相機就出發：城市街拍與旅途風景捕捉｜攝影師 KKlivehigh
https://pse.is/3m7cbq

【 音樂與人】

▶J-POP超男子：20、30、40跨世代日音對談｜ Kazbom、宇宙電波 UNIPA、部長
https://pse.is/3gufj5

▶在居酒屋乾杯：日本老舖巡禮｜作家施清元 Ching-yuan Shih Osullivan
https://pse.is/3gt6fq

▶我在這裡大聲唱：在台灣高歌熱血與希望｜楊大正（ 滅火器 Fire EX.樂團主唱）
https://pse.is/3hd6fk

▶NO LIFE,NO MUSIC：把生活過好，音樂才會成立｜
拍謝少年 Sorry Youth
https://pse.is/3mq78u

▶J-POP 購物狂：那些勸敗、入手、珍藏的幕後故事｜宇宙電波 UNIPA、Kazbom
https://pse.is/3mzhwz

【 自我成長】

▶男子生活練習課：工作、休閒、戀愛的踏實哲學 ｜攝影師 DingDong│叮咚
https://pse.is/3gbewg

▶獨處時光：關於一個人的習慣、旅行與嗜好｜創作歌手 鄭宜農 Enno Cheng
https://pse.is/3g72jn

▶認識自己：最簡單也是最困難的日常作業｜創作歌手 Misi Ke 柯泯薰
https://pse.is/3hchwb

▶最棒的工作：做一件喜歡的事，然後做很久｜國插 Cherng
https://pse.is/3hltxc

▶男子新生活運動：獨立也是需要學習的｜創作歌手 黃玠
https://pse.is/3hfzzf

▶男孩轉大人：生活、創作、愛情進化論｜雞丁（ 理想混蛋 Bestards 主唱）
https://pse.is/3hb4pb

▶你的孤獨指數：一個人的無限大｜Youtuber
Journey hand in hand 三十歲男子日常
https://pse.is/3ferua

▶人際關係斷捨離：絕交、離職都勇敢的心靈求生術｜Psycho.doc 精神科觀察日記 威廉
https://pse.is/3fuqcg

▶旅行、夢想、新事業：那些阿公阿嬤教我的事｜生活在他處 張瑞夫、萬秀洗衣店 Want Show Laundry 張瑞夫
https://pse.is/3hk7xg

▶作畫、寫詩、構思小說：男子創作小宇宙大爆發｜圖文作家 川貝母、詩人湖南蟲
https://pse.is/3m8lax

【工作風景】

▶機智編輯生活：取材、截稿，有時還有重版出來｜《VERSE》執行主編黃銘彰、《秋刀魚》總編陳頤華
https://pse.is/3pz2ak

▶這片風景投遞給你：斜槓郵差的攝影生活｜差差（李翔）
https://pse.is/3q39y6

【 生活儀式】

▶昨日的美食：耍廢才是下廚王道｜料理人、廚房廢寶 Soac Liu 索艾克
https://pse.is/3grbgm

▶日常寫真：為美妙生活留下照片｜攝影師 目青
https://pse.is/3h93d8

▶運動的魔法：健身，健康也健心｜Body Combat老師 Wei Wei、李彥
https://pse.is/3csfn4

▶我還不吃爆：結伴作伙大口吃四方｜Youtuber 陪沈團
https://pse.is/3gr429

▶走！逛市集：去那裡與好店好物相遇｜活動策劃人林凱洛 Traveler Carnival 旅人狂歡節、小小
https://pse.is/3h7vh8

▶展覽控：策展、看展，關於展覽二三事｜策展人、 INCEPTION 啟藝 執行長梁浩軒（Ocean）
https://pse.is/3h7fbc 顯示較少內容

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一系列不符合夏天的冬日雪景｜vol.2

瑞士雪山 //

在歐洲讀書那年添置許多冬季的禦寒衣物。由九月至三月，經歷了初秋與風雪中的寒冬，東歐、西歐、北歐到南歐。布拉格的秋風很涼快且乾爽，甫到達已抵受不住15度冷風迎面吹來的力量。後來我添置更多厚厚的外套，下雪不怕下雨也不怕。結果這些衣服從回港拿去洗衣店乾衣後，就在透明膠袋內，至今兩年未有面世。

這樣子又兩年了。

#旅包看瑞士 #記錄旅途的包子

【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧！》
近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待

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