讓人一吃就停不下來的米餅乾|#在地美食 #宜蘭員山
#岑食農產手作坊 堅持友善耕種白米、紫米、芋頭,再將米穀粉與在地、當令食材精心調配,製作出的米甜點,口感與香味一點也不輸給麵粉製品,而且還更健康。
且不是出自於專業的糕餅師傅之手,怎麼做到?一起來看→
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專欄:Green Media 作者:番紅花
岑食農產手作坊-友善環境耕作 米穀粉烘焙手作
岑食農產手作坊 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的最佳貼文
📣 連假要做什麼?
(❌)宅在家耍廢躺沙發
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#奔放紅|生鮮蔬果、農產加工(友善等級以上)
食禾、硯田農產、長濱1號、牧蜂農莊、德豐牧場、
雅芯香草園、蘭陽金柑-林庭財、WAGI野食廚房
#優雅紅|綠色餐飲手做點心、茶類飲品
人山艸、蟬蘊茶、薪寬茶園、日心農場、合力咖啡、
RSCOFFEE、米爾力工坊、達觀有機茶園、
岑食農產手作坊、慈心大自然莊園
#知性紅|環保織材、創意手作
織心擺渡、小鶇雜貨社、果孩子與黑豆、A.M IDEAS、
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水花園有機農學市集 Water Garden Organic Farmers' Market
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📍誠品 R79 中山地下書街
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※ 地點│藝術日光前廣場
※ 時間│即日起~2021.02.28 11:00-21:30
岑食農產手作坊 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#農糧署糧食經營科宋鴻宜科長分享2020精饌米獎得獎米以及2020全國特色米糧烘焙精品
◎10/7超級美食家:台灣米好吃又營養,今天行政院農業委員會農糧署糧食經營科-宋鴻宜科長帶著兩個大電鍋和許多的米製品到節目跟大家分享台灣米的厲害!首先介紹的是2020精饌米獎得獎米,這次分為台灣好米組跟台灣有機米組,現場也有剛煮好的兩鍋熱呼呼的米飯,池農米-台稉2號、大地有機米-高雄147號,並分享如何煮出一鍋好吃的米飯,從水的比例、如何鬆飯,煮好後在悶一下下的小技巧都可以讓米更好吃!另外現場也帶來2020全國特色米糧烘焙精品,包括許愿好食的資棟糙香米吐司 (米含量:51%)、郭祿食品的米蔥蛋捲(米含量:51%)、龍鳳堂餅舖的咖哩餃(米含量:51%)、雅聖食品行的馬卡酥(米含量:51%)、力凡烘焙的米的土鳳梨酥(米含量:100%)、日日高升的鴨賞鹹蛋糕 (米含量:100)岑食農產手作坊的曲奇米餅乾(米含量:100%),詳細的通路來源都在圖片中,有興趣的朋友可以參考
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#吃美食也要長知識