📍岡山肉燥飯專家
位於省道旁的傳統小吃好滋味☺️半夜不知道幹嘛衝岡山吃肉燥飯專家對了😋每次吃肉燥飯,滷蛋丶油豆腐我一定加好加滿🤣魚皮魚肚類也都很大片又新鮮😻😻一路從晚上10點賣到早上7點,生意好的嚇嚇叫🤙🤙🤙
#肉燥飯 小25$/大35$
#香菇肉飯 小40$/大50$
#魚皮湯 40$
#滷蛋+油豆腐 15$
📌店家資訊
高雄市岡山區岡山路576號
22:00-7:00
星期日公休
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#高雄美食#岡山美食#岡山宵夜#岡山#岡山必吃#高雄小吃#高雄美食推薦#高雄宵夜#岡山必吃#高雄美食地圖高雄晚餐 #高雄市
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,餐廳資訊⬇️ 00:00 精彩預告 00:48 撲空的店家 01:16 伙房燒烤 05:26 雷亭拉麵-永興店 08:13 呂記正宗岡山羊肉爐 10:12 萬家黑白切 12:06 重點整理 伙房燒烤 1700-0300 台中市南區民意街93號 雷亭拉麵-永興店 1130-1430, 1730-0...
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這家小編發了兩次的限時動態都很多人私訊詢問,最近岡山這種宵夜類型的店家越來越多,而且生意都很好😂
阿帕用餐空間有冷氣而且和料理區整個區隔開,吃起來非常舒適,雖主打炭烤吐司,但轟炸機蛋餅我們更愛,粉漿蛋餅的厚實度與脆皮蛋餅的脆度兼具,照片的盤子裝盛多份量是一份喔!大家可以選擇泡菜、鮪魚這種相對清爽的口味搭配,飲料類紅茶奶茶都不錯,如果嘴饞炸物的價格也都平易近人👍
🔳韓式泡菜蛋餅$55
🔳人氣燒肉蛋餅$55
🔳炭烤炸薯餅吐司$55
🔳雞塊5個$35🔳波浪薯條$50🔳洋蔥圈$30
🔳紅茶$15🔳奶茶$30
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🔍 #阿帕懷舊炭烤吐司
高雄市岡山區公園西路二段110號
17:00~01:00
07-625-1106
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#高雄宵夜 #岡山宵夜 #岡山美食 #高雄美食
#kaohsiung #高雄
岡山宵夜 在 美食水水 Facebook 的最讚貼文
📍 全家牛排館
【高雄岡山】CP值爆表美食🔥 #岡山美食
第一次來感覺還不錯🤙很適合食量大的人來😂
超厲害平價的牛排館!最吸引我的是他們的自助吧,種類琳瑯滿目,很少吃到平價餐廳食物那麼豐富的,檯面上又乾淨,竟然還有一整鍋蜜芋頭🤩🤩
點最便宜的排餐豬排也只要300$!就可以吃爆自助吧,有夠划算😋😋
#鮭魚排 380$
#大塊牛排 380$
📌店家資訊
高雄市岡山區大德一路26號
星期一 11:00–15:00, 17:00–22:00
星期二 休息
星期三 11:00–15:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–15:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–15:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–22:00
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#高雄美食#岡山美食#岡山宵夜#岡山##岡山必吃#高雄小吃#高雄美食推薦#高雄宵夜#岡山必吃#高雄美食地圖高雄晚餐 #高雄市#岡山牛排#新全家牛排
岡山宵夜 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
🌟水哦千拌麵
專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
其他影片⬇️
在地人帶路!嘉義市區的15元大飯店!五千多則評論的體育館壽司!每個人心中都有一家火雞肉飯😊
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嘉義朴子10家超在地小吃!大排長龍鴨魯飯!滷汁超香肉皮張滷味!季節限定在地飲料阿胖冷飲菜燕!
➡️https://youtu.be/5OARASblB-0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#未成年請勿飲酒#吃到飽#啤酒暢飲
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店名:牛肉麵·雞湯
電話:02 2778-7776
地址:台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近)
營業時間:pm18:00 - am04:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
關於:
「牛肉麵.雞湯」的創辦人兼主廚邱隆杰從學生時期就是兼職調酒師,爾後從事演藝工作,又在十多年前開設了自己的第一家日式餐酒館,一路走來,邱隆杰的工作讓他成為一個典型的夜歸人,每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時,總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯,邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖,於是有了創辦「牛肉麵.雞湯」的契機;打從有這個想法開始,邱隆杰便開始從媽媽那裏學習客家人做紅燒牛肉的秘方,也從名廚好友那裡習得眷村風味,從小就擅長料理的他投入了數年的時間研究、融合、改良,反覆嘗試,不斷在最細微處要求做到最好,於是「牛肉麵.雞湯」終於誕生。雖然中間經過數年的打磨,但邱隆杰並沒有忘記初衷,所以「牛肉麵.雞湯」特別選在晚餐至宵夜時間營業,就是為了端上一碗美味的牛肉麵和溫暖的雞湯給夜歸的人。 《無名鬥士》 不同於滿街炫目華麗的餐廳名,邱隆杰並沒有為這家店冠上一個響亮的名字,反而以最簡單的「牛肉麵.雞湯」做為店名;「在我小時候,好吃的小吃都是那種巷口的餃子店、轉角的米粉湯,在那個年代,父母為了撐起家計,讓小孩子生活過得更好,往往就是開個餃子店,或是就擺個小麵攤,哪有取甚麼店名?而在我眼裡,這群無名鬥士是真正的強者,他們代表的就是台灣人堅韌、實在的性格。」邱隆杰經營的「牛肉麵.雞湯」不僅是台灣原生美食,更是台灣在地精神的體現。 《牛肉麵‧雞湯的牛肉麵》 有別於一般牛肉麵館只採用一、兩種部位的牛肉,邱隆杰主廚選用了牛肉最適合用來燉煮的三個部位:牛腱心、牛肋條和牛頰肉。邱主廚的料理哲學是:「每一次用餐都是一段美妙的旅程,不應該一成不變,而是要處處充滿驚喜。」所以他採用了牛腱中最高等級的牛腱心,肉中帶筋,花上數小時燉至軟嫰,口感紮實而多汁;牛肋條因為胸腹肋條上的筋膜而略帶嚼勁,肉香濃馥,越嚼越香;牛頰肉因牛隻長期嚼食牧草而最有韌性,經過長時間的烹煮和悶滷之後,化成了入口即化的甜美口感。這就是邱主廚希望每個用餐的人在吃一碗牛肉麵的過程中,就像經歷一場有趣的旅程,能體驗到完全不同的吃食樂趣。 「牛肉麵.雞湯」的牛肉湯頭除了採用牛大骨之外,也加入了老母雞、雞腳和牛的內臟下去一起小火慢熬,歷經24小時的熬煮,成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。 邱主廚認為一碗完美紅燒牛肉麵中最重要的靈魂就是醬香,因此他採用台灣岡山特產的辣豆瓣醬和四川陴縣的黑豆瓣,並融入傳承自客家媽媽愛用的甜酒豆腐乳,調配出紅燒湯頭裡的醬味;再加入來自日本和台灣嘉義兩地不同風味的醬油增添了鹹香;並用上十多種中藥材、香料做引,成就了一碗醬香濃馥的紅燒牛肉湯頭。 喜愛細麵但極堅持口感的邱主廚,遍訪市場裡的老製麵師傅,才找出了心目中最好吃的細麵,搭配濃馥湯頭卻不易軟爛而保有極佳的口感;另外也選用寬厚帶勁的刀切麵,讓食客們能盡情選擇自己喜歡的麵條。 不同口感的牛肉、韻濃香辣的湯頭、Q彈帶勁的麵條,譜成了邱主廚心中的完美牛肉麵,在「牛肉麵.雞湯」裡,您可以恣意品嚐這首美妙的牛肉麵協奏曲。 《牛肉麵.雞湯的雞湯》 「牛肉麵.雞湯」的雞湯湯頭,採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材,經過小火慢熬8個小時,才能熬煮出100碗的雞湯。雞肉則採用來自好山好水的花蓮台東地區放養土雞翅,邱主廚刻意保留尾段在湯中,經過2個小時在蒸籠慢燉之後,土雞翅變得軟嫰不失口感,而湯頭因為尾翅的膠質更添濃馥的口感;另外有蛤蜊、香菇、人蔘、蒜頭、山藥、牛蒡、剝皮辣椒、桂圓等不同食材來搭配雞湯,讓雞湯具有不同風味特色,讓客人多元豐富的選擇。 用台灣在地精神熬煮台灣原生美味,端一碗給夜歸的人。 「牛肉麵.雞湯」是傳承也是創新。
#Meck大叔#牛肉麵雞湯#紅燒大三元牛肉麵
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岡山宵夜 在 Yuci's Channel Youtube 的最讚貼文
瑀熙寫真年曆出來囉 這裡預購:https://goo.gl/oqRdTX
想了好久終於還是來拍了包成羊肉XD,因為怕大家不能接受羊肉湯(?)
因為我本身不吃牛肉(家裡長輩的關係...)
羊肉也是不吃(因為吃過有不好的印象"很騷")
但是吃到包成後完全改觀
新鮮溫體現宰(Discovery命案現場)沒有冰過就是不一樣!
如果(台北)有什麼其他好吃的羊肉湯,也可以推薦給我唷~~~
因為我現在住在台北惹,找不到這種當歸濃又好吃的羊肉湯~~~
#熙食記Tasting #台南必吃 #包成羊肉
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岡山宵夜 在 請教岡山宵夜 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
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岡山宵夜 在 [問題] 岡山宵夜- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
原po可憐書生
每天都晚上10點才回到家
每天吃麥當勞都膩了
想問一下岡山有什麼宵夜推薦
謝謝
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