這兩天超開心能跟大師們一起走跳❤️
一起品嚐30家精華的肉燥飯～
今天下午就會公布前十名的名單了唷
第一名得獎者預計公布在11/27
請帶著高雄之光再去台南比下去😍
這次的評審卡斯超強🔥
法餐南霸天簡天才
高餐藍帶總經理李怡君
在地小吃銅板美食張秉庠總廚
用料理說故事的作家凌煙
嚐遍各大小吃的蘋果記者顏怡今
嚐遍各大小吃的蘋果記者葉盛耀
邊吃邊學大師級的觀點
同時認真覺得要做一碗好吃的肉燥飯
真的非常不容易～
#肉燥飯爭霸賽
弘記肉燥飯舖
京廚雞魯飯
北海魚丸店
@北港肉羹麵館
老店柏弘肉燥
橋頭黃家肉燥飯
三味巧台灣小吃岡山店
碳呷郎-碳燒肉燥飯專賣店
三輪懷舊肉燥飯
鄧師傅功夫菜
秀明豬心冬粉
@真男饌牛肉麵
鍾 老牌滷排骨飯
@龍師傅土魠魚羹
@良家豬腳
高雄武廟和美小吃
梁珊泊手切肉燥飯
吉利軒風味小吃餐館
清朝-水和師排骨酥專賣
饗珍食堂 深海魚湯
大上品排骨酥湯
天生肉燥飯
@大圓環雞肉飯
@魯十二燉品滷肉飯
@東坡鮮肉飯
@錦田肉燥飯
吉甫虱目魚丸店
@溢香林小吃店
@橋邊鵝肉飯
By 漂流美。
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岡山 麵館 在 [食記] 高雄.岡山-川品屋麵館。速度慢但口味不錯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：高雄.岡山-川品屋麵館
消費時間：2022年/10月
地址：高雄市岡山區公園東路24號
電話：07 622 2325
營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30(週二公休)
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜肥牛麵
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202210-ka01/
川品屋麵館位置
川品屋就位於岡山公園東路上，離岡山著名七叉路口不遠，
85°c咖啡旁、對面又是辣匠火鍋，離之前吃的五福蛋包飯也不遠，
這一帶可說是餐飲兵家必爭之地。
近壽天國小，路邊有停車格，但大多滿格，基本上開車算是不好找車位。
外觀招牌看起來嶄新，不知道是不是剛開業不久。
川品屋麵館用餐空間
店內約莫20多個座位，
跟映像中的麵館有點不一樣，環境簡約，也整理得蠻乾淨舒適。
中午時間好像外送量多，會爆單，排單似乎挺混亂，
記得超過半小時才上菜，現場會等比較久。
然後送餐阿姨似乎對桌號不熟悉，所以會送錯餐，須特別留意。
店後方為餐具跟醬料自取區。
醬料提供醬油基底、偏泥狀跟加了菜脯的辣椒醬三種。
有免費提供冬瓜茶，雖然對習慣喝無糖綠的我來說偏甜就是，但吃辣總是想喝點東西。
川品屋麵館價目
餐點以麵類為大宗，選擇看起來蠻多樣化，
除了一般的家常麵，也有特色湯麵或是經典乾拌麵類。
除了可畫單點選的經典小菜類外，櫃台旁也有櫥窗滷味，可自行夾取要吃的量。
劃單完後連同夾取的小菜先拿至櫃檯，用餐完再結帳即可。
酸菜肥牛麵 120元
這算是美麗的誤會了，原先點酸菜魚，結果上來肥牛麵，
原以為是店家太忙做錯餐，後來才發現是阿姨上錯桌，也只能將錯就錯。
其實湯頭應該是一樣的。
湯頭喝起來帶點些許辣味，偏酸，是讓人覺得舒服的酸感。
麵很像是有捲度又帶點咬勁的粗拉麵，份量足，湯頭也很入味，味道不錯。
四川宜賓燃麵(辣) 65元
麵條感覺很像是一般吃陽春麵會吃到的扁平白麵條，吃起來口感略軟。
口味個人是覺得恰到好處，雖說不夠酸也不會太辣，但蠻好吃的。
如果覺得辣度不夠，
烘碗機旁另外提供醬油基底、偏泥狀跟加了菜脯的辣椒醬三種，可依個人口味添加。
最大特色應該就是這個四川酸豆角，有畫龍點睛的效果。
剁椒皮蛋 40元
跟燃麵一樣，雖然加了辣卻不夠辣也不會麻，但整體來說，也是蠻好吃。
滷菜 75元
基本上應該是看夾的量計價，點了豬耳朵、魯豬皮、海帶。
滷菜滷得十分鹹香夠味，喜歡吃辣的話，也可以另外做成麻辣口味。
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川品屋麵館心得(個人意見)
1.附近有壽天國小，路邊雖有停車格，但還是蠻難找停車位。
2.中午時間好像外帶(送)量多，會爆單，記得超過半小時才上菜，現場會等比較久。
3.然後送餐阿姨似乎對桌號不熟悉，所以會送錯餐，須特別留意。
4.可能是為了配合台灣人口味有調整(我猜的)，雖然餐點本身不夠辣(可另加辣椒醬調整)
，但以味道來說，個人覺得還是很好吃。
5.闆娘十分客氣，對於用餐等太久這點有特別道歉。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
豬小詠的食旅隨行~~
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