關於 岸拋 竿 品牌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【大直新聞週五報】

1.來場「偽出國」。ATT大直店2月12日（初一）至2月16日（初五）舉辦「花道辛丑」日本市集，不只聚集超過20家日式攤位，現場還有一整排浪漫櫻花讓人拍照打卡，讓人彷彿瞬間飛到日本街頭。→https://travel.ettoday.net/article/1914836.htm?redirect=1

2.快來大直櫻花秘境打卡！浪漫花海搭配日系美食，2/12~2/16就是要逛ATT大直店「花道辛丑」日本市集！→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/287165

3.大直橋是台北市首座釣竿式斜張橋，主塔設計成拋向水面的釣竿，與鋼纜形成優美的弧線，受到廣大市民的讚賞，但北市議員林亮君接獲民眾陳情，指出大直橋4個交接點竟有4種不同設計，設計規畫不當及標示不清，造成自行車騎士的不便，甚至因標示誤導花費更多時間抵達目的地。對此，北市新工處表示，將會至現場勘查，重新設置適當標示。→https://udn.com/news/story/7323/5226304

4.大直橋得扛單車上下，設計挨批。→https://udn.com/news/story/7323/5226210?from=udn-catelistnews_ch2

5.明水路本身坐擁珍稀的水岸美景，擁有獨特魅力與地段價值，「最大直」堪稱聖得福建設品牌創立以來的第一代表作，此次更大手筆聘請操刀萬豪酒店、西華富邦等知名地標的大陸工程參與結構營造，並採用日本住友集團68組雙制震系統，可抗六級強震，強化建築安全與穩固性。→https://house.udn.com/house/story/11067/5243819

6.「最大直」規劃為純住家、零店面社區。3至21樓1層有5戶、22至25樓1層有4戶。戶型分別有40坪、53坪、65坪等三種。另外，雙拼戶型低樓層為106坪；高樓層則有118坪，可供選擇。→https://news.housefun.com.tw/news/article/744769281158.html

7.台北市的「200萬俱樂部」當中，去年以位於大直水岸生活圈的「西華富邦」成交16戶最多，買家包括台積電創辦人張忠謀家族、聯華神通集團董座苗豐強夫婦、英業達已故創辦人溫世仁家族等，住戶來頭都不小。此外「西華富邦」堪稱最具代表性的飯店式豪宅，引進萬豪集團直營物業管理，吸引不少高端客群目光。→https://news.housefun.com.tw/news/article/162176284994.html

8.邱信瑋行賄對象還有大直派出所副所長涂維廉（綽號威廉），中山二派出所員警陳彥安（綽號小安），上月均被檢方收押，全案目前羈押13人。→https://udn.com/news/story/7321/5233228?from=udn-catelistnews_ch2

9.大直英迪格酒店為了迎接新年新氣象，台北大直英迪格酒店即日起至３月31日，推出「新春福禮」住房專案，活動期間每次以標準費率入住加 28 元，除可獲得T.R Bar & Kitchen雙人活力早餐、免費升等一房型（高級客房升等豪華客房）、延遲退房等禮遇外，再直接加贈IHG會員2,000積分（約等同200美元之消費）與內含多種優惠券的「新春紅包」一個。→https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=106458

10.台北大直英迪格酒店則自即日起至３月31日推出「新春福禮」住房專案，最晚入住日為３月31日，2月10至15日農曆春節不適用。→https://www.nownews.com/news/5183426

這是一篇關於 #古巴雪茄的捲製前的背景作業 與 #古巴菸葉品種 的正經文，本文修誇長一點，大約3,000多字，建議抽茄時慢慢看。

茄裡窩小編基於對雪茄的熱情與興趣，自告奮勇地寫一堆雪茄勸世文來自娛娛人。而這一篇篇累積的成果背後，需經小篇廣閱國外專業雪茄雜誌 (是真的有看喔，不像多數台灣雪茄館都只拿來當裝飾品)，吸收內容後轉化，透過化繁為簡的敘述方式，以正體中文寫出我懂你也懂的雪茄二三事。

Google一下”雪茄”，會出現許多來自中國的簡體中文內容(多數是翻譯軟體的成果，辛苦了!)關於雪茄的說法與報導，多是以訛傳訛，不加考證的內容，久了，整個神州大陸東起黑龍江省的撫遠，西至新疆的喀什，都在傳播不正確的雪茄知識。

(但反正沒差，反正大家都信了，那就是事實了…)。

然而、茄裡窩小編目前部分的成就感，即是持續有對岸的茄友出國後，脫離綠色神盾監控，搜尋到茄裡窩的文章，並來信表達認同；同時、覺得台灣茄友對於雪茄的觀念與知識能更正確更深入，這都是正向的發展，而不是比雪茄標、比價格這類膚淺淺地的話題。

<正經文從此開始，文本採訪內容根基於「雪茄迷」內容改寫，以避免偏頗誤導；此外，都是小編註釋、詮釋及個人經考証資料，力求深入浅出地融合趣味性和大夥兒分享>

說到古巴雪茄，腦海中總不禁浮現生動的畫面:

樂士浮生錄的音樂襯底下，點燃的Partagás Lusitania，還有一支Montecristo No.2、一支Cohiba Esplendido或隱晦的只看到拔掉環標的雪茄；或可能會連結到揮舞著綠色煙草捆的菸葉田，或者有一個紙醉金迷哈瓦那的夜總會景象。

然而，很少有人會想到在首都Havana某建築物裡的會議室，一群人正襟危坐地討論話題是關乎於古巴雪茄的現在與未來。

而這無法和浪漫古巴雪茄連結的畫面，卻是決定創新古巴雪茄風味表現，並確保你正在抽的古巴雪茄品牌風味的一貫性之重要過程。

創造加勒比海最大島嶼的雪茄傳奇背後推手是Habanos S.A.，古巴雪茄從種子到雪茄上到通路貨架的過程，都被這彷如1984小說裡的老大哥的眼皮下，被監督著持續壟斷著。

“我們坐在房間裡，大約25到30個人，討論著雪茄的風味是否符合我們被Habanos S.A.要求研發的口味” 古巴雪茄研究所的Dr. Borges說，他解釋如何創造古巴雪茄的新品牌。

“這是一個非常有趣的過程，因為其實每個人都習慣於抽特定的雪茄，而這些雪茄通常來自他們各自所屬的雪茄工廠，”

他補充說，“但是當我們聚在這個會議室裡時，我們就必須拋棄自己的成見，使用符合古巴雪茄特色的單一標準​​。

Dr. Borges(為求親切，接下來我們稱呼他Dr. BOBO)是古巴煙草研究所 (Cuba's Tobacco Research Institute)的主要煙草科學家之一。

他解釋說，研究所裡保存著詳細的關於古巴菸草的研究記錄，時間可追溯到古巴革命之前，包括古巴每個主要菸葉農場生長在煙草，細至菸草裡的物理特性與化學成分。

他說：“我們充分掌握全國特定地點所種植的煙草品質與感官特色。

(這群人去雪茄盲測一定拿金牌啦)

因為有這群對菸草有特異功能的專家們，當Habanos S.A.的營銷嘴砲部門提出了新品牌或新型號的需求，並概述了他們想要的雪茄風味和口味(這也好像是小編工作日常)，該研究所的雪茄專家們就開始動起來了。

首先、他們需根據營銷部門的需求找出要去哪裡找到符合這種類型的雪茄特徵的煙草，接下來就是一個嚴格而且長期的過程，不斷地的測試不同菸草組合，品嚐它們，確保菸草組合適用於為新品牌建立的每個Vitola(型號)或尺寸。

然後，在正式生產前，進行最後的測試(專業術語叫做PVT)，這階段的最重要的步驟，就是選擇生產工廠中最好的捲菸師(應該不是最美的大腿)來為菸草研究所的雪茄小組製作測試抽的雪茄批次。 (以上好像阿宅工程師的工作日常)

但是Dr. BOBO表示菸草研究所在研發古巴著名雪茄品牌方面的貢獻，不是只有懂得在古巴菸草種植場裡找到合適的煙草而已。另一個大貢獻是，成員們需確定從每個煙草種植季節裡，該季所有被授權的煙草種子資料，並一路參與最終產品（包括頂級出口品牌）的品味測試。

一條龍的過程，目的就是確保“Tabaco Negro”(古巴黑煙草)的嚴格標準，讓其做為成為古巴雪茄製作的基礎。 (Once you try black you never come back! XD)

Dr. BOBO也提到一個簡單且直接的問題：

<古巴是否試圖為該國的主要出口品牌雪茄保持特定的風味？>

(這也是很多雪茄迷心中的大哉問喔)

過去，經驗豐富的雪茄客聲稱唬爛他們可以辨識Partagás捲菸廠生產的Montecristo或是Romeo y Julieta捲製的H. Upmann雪茄。他們味覺系統裡條理地分配了古巴主要品牌獨特的特點：(筆記!)

1. Upmann 與 Montecristo的主體味道很像，只是強度較小但更精細;
2.Hoyo de Monterrey特色是帶著中度至輕度的草藥味暗示;
3.Montecristo的核心味是咖啡和香料味;
4.Romeo y Julieta以其標竿雪茄“Churchill”為基準，生產了一系列含有可可豆味的中濃度雪茄；
5.有著紅紅圈兒的Partagás（尤其是Series D No. 4與Lusitania）呈現出強力持續的香料味，而後段則是明顯的泥土味。

其他品牌，如Bolivar和Ramon Allones，經常被敘述為Very Powerful的雪茄。

(這些都是雪茄客基礎常識ㄟ…)

但是，今天許多雪茄客認為這些風味特色的區別已經消失了(點頭同意!)，

而古巴Habanos S.A.已將所有品牌風味均衡化，以達到共同的風格。

(這樣就不有趣了，相較之下，非古巴雪茄還比較風情萬種)

Dr. BOBO不知道如何或為什麼這種看法存在於今天。

下面是他的反駁內容。

”我們正在努力完善每個品牌煙草的選擇過程。”

“我們一直持續追蹤傳統上為每個品牌提供煙草的農場，我們為每個品牌選擇專屬的煙草。”

“我們有一個始終追求的品質標準，連季節變化都是考量變數之一。”

他加重語氣拉長音表示說：

“針~對這些沒有科學或客觀的依據的說法，我不知道有什麼理由相信他們。”

(的確，每個人口舌味覺感受程度本就不同)

Dr. BOBO以古巴最有聲望的品牌Cohiba為例，他說

”Cohiba的填料混合物的煙草皆來自一個特定的地區的數個菸葉種植場，並持續努力維持該品牌的生產和品味的標準。 “對於其他品牌也是如此。”

古巴煙草研究所 (Cuba's Tobacco Research Institute)，為農民使用的種子品質把關，持續進行研究，透過自然的種子交叉混種方式改善種子株。

為了確保品質一貫性，Dr. BOBO解釋說，每個捲菸廠生產的雪茄樣品，都會被發送到國家品鑑委員會，由幾十個品茄師組成的委員會進行品質管理，成員包括資深的煙草業官員與經驗豐富的古巴雪茄客。(我也好想加入)

根據Dr. BOBO的統計，該委員會還包括每個捲菸廠品管單位的頂級品茄師，通常由10至15人組成。這些捲菸廠小組的品茄師不斷抽評估，再把選出的雪茄樣本送到國家委員會。品茄師每月聚集一次，共同品味，討論和辯論每個雪茄的特點。(這也和小編茄友日常一樣啊)

有時，雪茄是一個新的品牌，但更多的是對每個捲菸廠生產中每個主要品牌的評價。Dr. BOBO進一步表示: 該小組還將對正在開發用於商業用途的任何新的煙草種子品種進行評估。

古巴雪茄的風味正趨於同質化的一個原因可能來自於這樣一個事實：因為1960年代初期，古巴品牌雪茄因為國有化共產化關係，不一定在同一家工廠生產，而可能分配到不同捲菸廠生產。

然而，一個要求保持匿名的獨立品茄師堅持，古巴的大品牌雪茄具有可識別的風味。 “當你抽了幾款古巴雪茄後，您會感受到Habanos仍然保留每個品牌的味道”。此外，訪問捲菸廠的記者也看到了標有特定菸草農場和地區名稱的捆包，這支持Dr. BOBO的說法，捲菸廠的確收到了專屬雪茄品牌的特定葉子。

#古巴菸葉品種

早在雪茄口味測試開始之前，雪茄研究所的前置作業已經進行落落長了。

包括挑選適合每個季節種植的種子品種，以及針對不同區域選定種植雪茄煙草種類。

Dr. BOBO說，目前古巴正在種植的種子皆源自下列4款種子的結晶，他稱之為"Battle Horses" “戰馬門” (類似台灣的種豬)：

Havana '92 與 Havana 2000（1992年為在古巴防治藍黴菌爆發而開發的第一個米克斯） ，然後是隨後的米克斯(雜交種)，Criollo '98和Corojo '99。

(請茄友們熟背上面這段種子敘述，這會讓你變得很專業。我保證!)

據Dr. BOBO退休的同事之一，Eumelio Espino說，一些後來的米克斯基於這四種種子。但是，Dr. BOBO拒絕透漏2016-17季度所使用的種子結構。他也不會具體描述前幾年的任何種子相關資訊。

(根據小編多年非古巴雪茄經驗，其實美國有所謂的實驗室雪茄，早就利用菸草混合技術把古巴雪茄風味”致敬”地微妙微俏了喔)

Dr. BOBO專精於跨地域新種子的遺傳研究。

由於古巴只使用傳統的雜交和異花授粉方法，因此可能需要10至12年的時間才能形成新的種子。但還需約2年時間在全國測試種子，目的是確定哪些種子在哪個地區產生最好的產量和味道。然後，國家委員會或“調查小組”，判斷種子是否符合古巴黑煙的標準。

Dr. BOBO說：“它可能具有很大的特點，如產量或抵抗疾病，所以我們可能在現場愛上它，但如果沒有古巴煙草的感官特徵，那就不會得到批准。”

Dr. BOBO說，煙草研究所目前的重點之一，是創造<古巴雜種的不育種子>。他說：“這對古巴好處是顯而易見的，因為無法授粉的雪茄花的種子，是無法複製出新種籽的(嘿嘿)，所以這樣能確保古巴煙草的獨特性。”(手法很像美國邪教農業公司孟山都)

(小編查了古巴菸草發展歷程公開資料，其實在2006，Dr.BOBO所屬的組織已經開發出一款品種－Habana 2006。這是由Havana '92 與 Havana 2000雜交衍生的品種，抗病力更強! 產量更多!而且不開花-->無法授粉。Habana 2006品種菸葉已於2007進行首批收成。

儘管Dr. BOBO在接受專業雪茄迷雜誌訪問時，可能對其工作的許多具體情況有所隱瞞與誇大，但接下來這位古巴頂尖的煙草科學家正在談論他最喜歡的雪茄：

他還說，醇化雪茄的行為總是一個必須的過程。他表示，該研究所的研究表明，雪茄在5至8年之間達到“更加圓潤”的風味，這個階段是這些雪茄已經融合在一起，是雪茄的第一個最佳階段。

"我最愛抽的永遠是Montecristo No.4。他說，他並不喜歡目前雪茄趨向更大，更粗環徑雪茄的趨勢。"

寫在最後:

針對最後一段，小編提出個人淺見。不論古巴或非古巴雪茄，環徑趨於粗大不是男性崇拜喔，是因為這樣可以混合更多的菸葉到茄衣與茄套內，透過調和技術使其風味層次更加突出，這概念和威士忌一樣，單一純麥台灣人最愛，但風味的可變性，相較於調和式威士忌就少了許多，品飲樂趣也少了一些。

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#謝謝你看完
#茄裡窩
#CSTW

#真心回顧
２０１９最後一天，就講講自己的心裡話吧，其實這一年，在年初的時候，我過得並不好，甚至覺得世界應該就要崩塌了，經歷一個大挫折（現在已經好囉），讓我認知到，「在事情還沒有發生以前，沒有什麼是百分之百的，不要高估自己。」
　
#頭銜是別人給的只有實力經得起考驗
我很感謝經歷過這一段日子，因為這我深刻的明白，自己的實力有多不足，因而不停地在各方面努力，學到了更要用到，且這也讓我原本就已經夠了解自己的我，再持續向內挖深，重建自信。
　
原因在於年中時，自己對職場充滿迷惘，有人說「如果你三十歲之前，沒有當主管，那你這一輩子就再也不會當主管了」，所以當外商公司找上來，有機會當主管，當然我也沒有惦惦自己的實力，就認為有機會坐上這個位置，但事與願違，頭銜只是外表，實際上要做的事情，其實不分高端低端，就是扛下去就對了，認清事實後，我並沒有接受這個機會，也深刻體悟到「頭銜是別人給的，實力只有自己知道，只有實力才經得起考驗」，沒有必要追求這些外在的標籤，當然社會很多時候還是很虛偽的，我是一樣是這個我，你一樣是那個你，但別人給你的稱號，就會讓你「在外界眼裡看起來不一樣。」
　
#人生沒有什麼不能放棄的　
最後，我離開了人生第五份工作，裸辭到了菲律賓，菲律賓人月薪台幣六千，物價大概台灣的六折，咖啡跟飲料則比台灣貴一些，這樣的薪水你說領一份怎麼過？所以高達百分之90的人都有 Second Job，也就是第二份或第三分以上工作。
　
為了避開塞車，他們凌晨四點起床，六點抵達上班地，八點上班，五點下班，再塞車兩小時，七點開始視訊教英文，一個晚上可以教2-3位學生，但他們從不喊苦，只說這就是人生。
　
或者，考潛水執照時6、7歲的孩子，幫忙用竹竿操作船的方向、幫忙揹氣瓶，在船上等我們上岸後，用我們剩餘的氧氣，下海潛水，沒有抱怨沒有羨慕他人的權力，玩的不亦樂乎。這讓我體悟到了「人生沒有什麼不能放棄的。」生活既是如此，你認真過，也是一天；你懶散的過也是一天，沒有什麼值得你留戀的，當你的選擇都是爛選擇，又能怎麼選？

#這個世界缺的不是專業者而是分享者　
回到台灣後，生活依舊奔忙，但在海外的日子，重新磨練起自信與勇氣，開了兩場演講、主持百人活動、誠實地寫了一篇文章，讓流量每天破三萬，直接付費將網站升級、主辦大型讀書會，該做的準備都做了，售票不如預期，沮喪到要買書撫慰心靈，卻在書中看見這幾句話（ #外商CEO內傷的每一天）
　
「若無法突破對價格的恐懼，就很難創造對價值的想像」
「你可以低估自己、但不要低估團隊的價值、更不要賤賣團隊」
「無可取代才能無從比較，更無法比價」
　　
是，這就是我的恐懼，知識是無價的，願意分享的人其實比專業人士可貴，且每個人的人生故事無法取代，又怎能因為區區的頭銜，去檢視一個人的人生故事值得收看或不值得參閱？
　
#求救沒有什麼好丟臉的
將煩惱拋出後，彷彿獲得橄欖枝，前輩主動私訊協助，讓一切進程加快腳步，「一起努力，下次記得早點求救！」，就這麼一句話，不論結果如何，至少已經盡力；不知道為何過去總覺得「求救」如此困難，今日卻是受到滿滿撫慰。
　
唐綺陽占星幫國師在2020年上半年金牛座運勢影片裡提到：「信念這個東西，是一種不妥協，想做自己想做的事，這個事不是短期能達成，所以你常常做著別人看不懂的事，因為它是一盤很大的棋，它是十年才會有能的東西，所以得到別人的不諒解，是你備感孤獨的原因，不過走在自己信念，你要有自己的堅持」（可自己搜尋，溫暖到我想哭）

在2019最後一天，我想謝謝一直在這堅持看著我文章的你，明年我計畫跨足到Youtube，不確定自己可以做到什麼程度，但是希望自己突破同溫層，用更多方式，傳達自己的理念。

以及，書本真的一月會寫完，希望三、四月可以出版，關於像我這樣沒定性的90後，如何在職場、個人品牌以及這個跨界新舊世代生存，你可以在汲汲營營的社會裡，過的很善良。
　　
「倘若世界要為你貼上標籤，那就跑得讓它來不及貼上。」
　
#少女凱倫 #新年快樂 #明天再發正面一點的
　
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總算是扎扎實實的體驗到了，
岸拋根魚的魅力，
我覺得魅力很大的成分來自於，
泡在水裡真的有夠舒服。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。

企劃：KK
攝影：KK、ww
製片：KK、湯湯
釣手：KK、遠欣、碰氣
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！

#釣魚 #根魚 #岸拋​​​​

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