今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程!!
* 峨眉湖細茅埔吊橋
曾經很熟悉的地方,一陣子沒來,路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變,風景不太一樣,湖邊多了碼頭區和遊艇,72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住,我們走過吊橋和小路,才到大佛身旁。
回程時在吊橋旁買了客家麻糬和鹹年糕,老闆一開始用閩南語跟我們介紹鹹年糕,我一說「鹹甜粄」他才恍然大悟我可是客家人。三色麻糬非常軟黏Q,一定要裹花生糖粉才不會黏筷子,花生糖粉不會太甜喔!
路上看到 雪之湖咖啡 有賣黃金柚霜淇淋,本來想應景吃一支,但是咖啡館和旁邊看起來是賣霜淇淋的紅色貨櫃屋都沒開,只好拍照後離開…. 除了柚子口味,還有抹茶、東方美人茶及草莓優格霜淇淋耶!每一種我都有興趣!(回家後看店家粉專,目前應是暫停營業中)
峨眉湖旁有富興老街,不過我們今天沒去街上走走。富興老街不是店家攤販多的熱鬧老街,可以來感受鄉下住宅區的氛圍,但沒有市集可逛。街上有個古色古香的富興老茶廠,不過不知道目前有沒有開放參觀。(很可能沒開放)
* 黃金傳說窯烤麵包 峨嵋店
位置跟N年前我們去的不一樣,不知是否因之前的祝融之災而搬遷新建,新的黃金傳說店內空間寬廣又涼爽,這次仍沒有機會吃他們自豪的烤餅披薩,在已出爐的窯烤麵包中選了2款帶走。(我比較有興趣的都還沒出爐….)
* 斗煥坪水餃館
此行最主要目的?富興就在頭份旁邊,買完麵包再花9分鐘車程就到了。當然先打了電話訂餐,我買了4組 雜不囉嗦+蔥油餅 分送家人。《雜不囉嗦》是炒過的滷味,我選了$220的牛肉A組合,有豆乾、海帶、滷蛋、鴨腸、花生和牛肉,沒有我愛的粉腸我覺得不完美,而考慮到小孩要吃,所以選了不辣,也是覺得不夠味啊!看來訓練粲粲吃辣是勢在必行的!粲粲覺得最好吃的是蔥油餅,之Q之有嚼勁,蔥也很新鮮,不愧是招牌。店名裡的「水餃」不ok,所以我點的第三樣原是肉絲炒飯,但假日沒賣炒飯,只好改點炒麵,也不錯喔!配料多,有蛋香,醬汁不會太鹹但夠味。
以上,想避開人潮,峨眉湖、十二寮應是不錯的選擇!那裡離頭份或北埔老街都很近。
峨眉湖窯烤麵包 在 輕旅行 Facebook 的精選貼文
新竹峨眉湖畔的步道輕鬆好走,沿途風景秀麗,微風徐徐、輕鬆愜意,還有觀光船可以搭乘,用不同的角度欣賞山湖景致😌之後,還可以順路品嘗在地客家風味小吃喔!
⚠️出門在外請做好必要防疫措施唷
文章參考:https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=123169
#新竹 #峨眉 #峨眉湖
峨眉湖窯烤麵包 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】廢棄天主堂的柴燒窯烤麵包
位於新竹縣南端的峨眉鄉,以客家族群為主,人口大約5000人,比尖石鄉還少,年輕人幾乎都離鄉外出工作。從小在峨眉鄉長大的姜信鈞,15年前從公所退休後,積極開發社區營造,第一步就是活化荒廢已久的天主堂,打造柴燒窯,從零開始學習製作麵包的技巧,不但幫助鄉民就業,還結合當地農產打造峨嵋特色,努力發揚社區產業文化。
請鎖定 3/14 本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
野山田工坊
地址:新竹縣峨眉鄉2鄰1-2號
電話:03-580-9115
龍興客家土雞農園
地址:新竹縣峨眉鄉中盛村6鄰326_1號
電話 : 035-809688
峨眉湖遊艇碼頭
地址:新竹縣峨眉鄉富興村太平街8巷進入(細茅埔吊橋旁)
電話:0905259176
#進擊的台灣 #新竹峨眉 #柴燒窯烤麵包 #廢棄天主堂
峨眉湖窯烤麵包 在 《峨眉湖光》美味搶先看-黃金傳說窯烤麵包-峨嵋店 - YouTube 的推薦與評價
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幸福食光#陳俋塵#黃金傳說 窯烤麵包 峨嵋店秉持著食當令、吃在地的養生概念,周大哥特別挑選,十二寮盛產的各種農作物,做為烘焙的原材料,例如 峨眉 的 ... ... <看更多>
峨眉湖窯烤麵包 在 【進擊的台灣預告】廢棄天主堂的柴燒窯烤麵包 - YouTube 的推薦與評價
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峨眉湖窯烤麵包 在 黃金傳說窯烤麵包峨嵋店 的推薦與評價
新竹峨眉店037-602313 苗栗南庄店037-822013 ☆營業地點: 新竹峨眉店-新竹縣峨眉鄉湖光村14鄰西河排8-13號 苗栗南庄店-苗栗縣南庄鄉西村中山路77號2樓 ☆麵包預購 ... ... <看更多>