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二戰山洞遺跡中釀酒⁉️ https://k.yam.com/q3XtE
日本酒常被說陳釀不易，但在這山中洞窟的環境中， 由於洞窟內部室溫通年平均在10度左右，是日本酒陳釀的絕佳環境，所以能讓日本酒陳釀出不同於新酒的醇厚滋味，因而被當地的島崎酒造用作為陳釀酒品的好地方！
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【 日本著名作曲家菊池俊輔病逝 】
你未必聽過菊池俊輔這個名字，但你一定聽過他的音樂作品：「人人期望可達到」的《叮噹》（即《多啦A夢》／《ドラえもん》／1979：https://bit.ly/2QQIIKf） 、「靈感IQ稱得上十分之高超」的《IQ博士》（《Dr.スランプ》／1981：https://bit.ly/3nDsmAG） ，也可以是「龍咁威特種警衛」（原曲為《面影》／日劇《猛龍特警隊》第一集至第58集片尾曲／Gメン'75：https://bit.ly/3vCdi97） ，還有《幪面超人》（仮面ライダー）那句「蛇麻Lu，Short㗎」（https://bit.ly/2SgjmFP） ，以及你甚至不知道作品名字，聽落卻相當耳熟的《龍珠》配樂，統統都是菊池俊輔的經典作品，可惜一切已成絕響。
據日本傳媒報道，日本音樂著作權協會（日本音楽著作権協会／JASRAC）周三（28／4）在官網公布，指菊池俊輔於4月24日在東京一家療養院裹病逝，終年89歲，生前他因為吸入性肺炎已入院醫治多時，而葬禮僅安排家族成員出席，追思會安排則未有定案。
菊池俊輔於1931年在日本青森縣弘前市出世，大學時代就讀日本大學藝術學部，主修作曲。1961年，即菊池俊輔30歲的時候，他以電影音樂作曲家的身份出道，主力負責東映的電影音樂，處男作是為佐藤肇導演的電影《第八位敵人》（八人目の敵）創作，及至1963年，他為劇集《野菊之墓》首次創作配樂。
隨着1962年彩色電視機於日本普及，日本電視製作起飛，連帶菊池俊輔的音樂作品，包括主題曲和配樂，亦因為透過電視台播放連續劇、特攝片和卡通片，而漸漸成為極重要的日本流行文化產物，《虎面人》（タイガーマスク／1969）、《三一萬能俠》（ゲッターロボ／1974）、《沙漠神童》（即《巴比倫2世》／バビル2世／1973：https://bit.ly/3gWpIEE） 、《忍者小靈精》（忍者ハットリくん／1981）、《Q太郎》（1985）、日劇《赤的疑惑》（1975）和日劇《赤的衝擊》（1976）等等，數之不盡。菊池從事作曲逾半世紀，1983年至2019年間，曾多次獲得日本音樂著作權協會表揚，2015年獲頒日本金唱片成就獎。
對香港人而言，最熟悉的應該是《猛龍特警隊》和《叮噹》吧，前者是同名日劇的第一代片尾曲《面影》，原唱是島崎由理（しまざき由理），1977年因為無綫購入版權，順理成章推出廣東話版，由盧國沾填詞（https://bit.ly/3uporty） ，曾經有汪明荃、石修，而徐小鳳在1976年已率先翻唱佐藤純彌作詞的原裝日文版，但令到新一代認識這首經典，不得不提2003年谷德昭執導的《龍咁威》，因為主角鄭中基翻唱此曲（https://bit.ly/3nIoKNz） 。至於《叮噹》的港版則由鄭國江填詞，第一代主唱是小太陽兒童合唱團，想當年真正做到全香港人人都識唱，後來陳慧琳亦重新演繹，但歌曲散發的味道已跟80年代的版本相差甚遠。
菊池俊輔音樂大集合介紹：https://bit.ly/3vCcTn7
圖片來源：twitter
（03052021）
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如果時光倒回 會有多少次挽救福島核災的機會？（上）
文：宋瑞文 \ 媽媽監督核電廠聯盟特約撰述
「我認為，如果能根據『長期評估報告』來防災的話，不僅有1萬8千多人會得救，也不會發生核災。」前日本政府地震本部長期評估部會長島崎邦彥，曾在福島核災災民對東京電力提告的法庭上，做出以上的證詞（圖1）。
島崎邦彥是日本地震學會會長、東京大學地震研究所教授，也曾代理過日本原子力規制委員會長（核安主管單位），在地震和核安都是專家中的專家。他所說的報告，是指2002年由文部科學省「地震調查研究推進本部」（以下簡稱為"推本"）發佈的長期評估報告。又稱「推本長期評估報告」。
2011年3月11日，在先前依照「推本長期評估報告」，施做海嘯對策工程的東海第二核電廠，在海嘯來襲時，保住了冷卻核子反應爐的電源，避免了最壞的情況。相反的，由東京電力主管的，幾乎沒有任何海嘯對策的福島第一核電廠，發生了核災。
在2002年發佈的「推本長期評估報告」，有好幾次在東京電力公司的高層會議上被提及，但又為何沒被採用呢？以下，是一段長達9年的，東京電力在核災前一次次錯過海嘯對策的往事。
東日本大地震發生的9年前，2002年7月31日，文部科學省地震調查研究推進本部，發佈了從三陸沖（海域名、位於日本東北的太平洋測）到房總沖（房總半島附近海域）地震活動的長期評估報告，預測30年內發生震度Mt8.2左右的地震，可能性約在20%左右（圖2）。
於是，經濟產業省轄下的核能安全單位、原子力安全保安院（以下簡稱保安院），要求東京電力計算出，面向福島第一核電廠而來的海嘯狀況。但東電回應，會用和推本長期評估報告不一樣的方式來應對，擱置了保安院的要求。
4年後，2006年9月，保安院對全日本所有的核電廠，要求他們根據（由原子力安全委員會設定的）新的耐震基準，實施「耐震back check」。
所謂「耐震back check」（以下譯為耐震查核），是指核電廠在地震和海嘯方面的安全性評測。核電廠將查核結果報告給保安院，然後由保全院審查是否妥當。
推本長期評估報告發表的5年後，2007年7月16日，東京電力在經營上遭受重創。同年新瀉縣中越沖地震，使東電的柏崎刈羽核電廠產生3000處的損傷，被迫停機，導致東電2007年底結算發生虧損。
福島核災發生後，東京電力一直主張，未能預見海嘯的到來。但是，一份在2008年1月11日從內部提出，由東電委託子公司做的耐震查核裡，可以看出並非如此。這是一份核電廠安全評估的基礎資料，內容是海嘯水位預測及其相關事項。報告由東電原子力設備管理部長吉田昌郎委託製作，他也是之後福島第一核電廠的廠長（圖3）。
2008年2月16日，東京電力開會討論有關中越沖地震的對策。因為當時東電社長勝俁恆久在場，被稱作「御前會議」（在高層面前的會議）。會議的備忘錄裡，還記載了社長等人的座位。會議上，原子力設備管理部的山下和彥，提出前述的這份耐震查核，預測海嘯高度為7.7公尺，而且還有可能更高。
會議上又列舉了其他7.7公尺高的海嘯對策，像是如何維持海水抽水機，其防水性如何提升等。這些對策，要施作在福島第一核電廠4公尺高的基盤。福島第一核電站建設在4公尺高和10公尺高的基盤上，核子反應爐及圍阻體（原子爐建屋）配置在10公尺高基盤的內側（圖4）。
山下和彥在耐震查核裡說明，引用了推本長期評估報告，並在會議上得到認可。雖然，社長勝俁恆久等三位高層，後來在被災民提起刑事訴訟的法庭上都說：「我沒有接收到海嘯會達到7.7米高的說明。」「那次會議並不是做決定的場所，也不是社內認可的正式會議。」「完全不記得。」
（下篇待續）
＊本文相關編譯與轉寫，承蒙上前万由子女士審閱。
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經過一天與巴友們的交流，最終是有某位貼出，可能因為北斗的這艘船是『洋式帆船』，帆收起來時，是綁在船桁上的，展開時反而是直接垂下來的，如果是這樣，這萬葉最後所說的"帆をあげる"就真的會是收起來的意思了，會因為船帆的開關動作的不同，而有兩種完全相反的意思，這點在日語中算是挺細的...沒研究過船的根本不會知道..(畢竟我問的那一堆日本人都無一例外的以為是"揚帆")，事實上”帆をあげる” 普遍來講也是揚帆的意思(這你們自己查就知道)，但卻會因船帆不同的開關設計而有不同動作，而會有完全相反過來的意思，是比較深的了 ...透過這事件也讓我關於船方面的奇怪知識增加了..
船好像有兩種，一種像百葉窗簾一樣，往上拉收起來，一種是往下疊起來收帆。
可能會有人問，官方不都有了為何要發?原因很簡單,首先:
1.官方並沒有日文字幕,這對於想學習日文的人多少會有困難的。
2.日文的語境和中文的語境不同,不能完全以中文配音的中文字幕來對應日語。
比如中間,在討論月亮的時候，中文是說『可是大戰前的月光，妳我都不該辜負』，而日文是『しかし大戦前の月明かり、無下にするわけにはいかぬ 』 後面的『無下にする』是置之不顾，置之不理的意思，而後面加『わけ(道理/理由)にはいかぬ(日語的古語否定)』 ，直譯整句就是"可是總不能將大戰前的月光放置不理吧"，也可說"可是總不能糟蹋了(浪費了)大戰前的月光吧"，由於日文的一句，有數十種不同含意的可能性，中翻也不太好表現日語的優美感，這裡我也不太好講述。
巴哈上我有貼查詢的照片 可進來看參考參考
https://forum.gamer.com.tw/Co.php?bsn=36730&sn=82345
北緯30°•中國行（1）：1、舟山：海天之間；2、舟山：前往東極島；3、舟山：旅程第一站東福山；4、舟山：走進嵊山鎮；5、舟山：枸杞島“海洋牧場”；6、舟山：走進嵊泗縣城；7、舟山：行走東沙古鎮；8、舟山：博物館中看珍藏。
《遠方的家》是中央電視臺中文國際頻道（CCTV-4）於2010年12月精心在黃金時段推出的全新的旅遊欄目。節目容量大、攝製力量強的《遠方的家》欄目充分體現了央視對旅遊業的關注和支持。欄目以“展示中國人的生活方式；表達新生代的旅行態度；溝通多元化的文化價值；構建華語圈的心靈家園”為宗旨；欄目以記者見聞的方式、以人文體驗的手段，展現中國各地的自然風光、人文風情和人物故事。
《北緯30°中國行》是中央電視臺中文國際頻道《遠方的家》欄目 又一大型系列旅遊節目（共推出189集），節目展現北緯30度沿線神奇的自然環境，描繪這片土地上人們的人性美、人情美，以自東向西沿緯度線行走為推進線索，深入關注普通群眾的人生故事和生存狀態，緊扣住中國人的情感脈動，向世界展示中國的北緯30度帶上包括自然風光、歷史文化、民俗風情和社會發展在內的全景式圖畫。節目組橫跨浙江、江西、安徽、湖北、湖南、重慶、貴州、四川、西藏等9個省、自治區、直轄市，最後抵達西藏阿裡地區，沿途將到訪300多個市縣，總行程預計超過2萬公里，節目將著重展現北緯30°沿線的自然風光、歷史文化、民俗風情和普通百姓的生活狀態。節目以“自然、家園、文化”為主題，吸收新聞、專題、紀錄片等不同節目類型的長處，以真取勝、以情動人。《北緯30°•中國行》攝製組從浙江舟山群島出發，沿北緯30°線，自東向西一路行進採訪，橫跨浙江、江西、安徽、湖北、湖南、重慶、貴州、四川、西藏等9個省、自治區、直轄市，最後抵達西藏阿裡地區，沿途將到訪300多個市縣，總行程預計超過2萬公里，節目將著重展現北緯30°沿線的自然風光、歷史文化、民俗風情和普通百姓的生活狀態。
始發站（由東向西）：
• 浙江：舟山、寧波、紹興、杭州、金華、衢州、麗水
• 安徽：宣城、黃山、銅陵、池州、安慶
• 江西：上饒、景德鎮、九江、南昌、宜春
• 湖北：黃岡、黃石、鄂州、武漢、咸寧、荊州、仙桃、孝感、荊門、宜昌、十堰、神農架林區、恩施
• 湖南：岳陽、長沙、湘潭、益陽、常德、張家界、湘西
• 重慶
• 貴州：銅仁、遵義
• 四川：瀘州、宜賓、自貢、內江、資陽、遂寧、廣安、達州、巴中、廣元、南充、綿陽、德陽、成都、阿壩、雅安、眉山、樂山、涼山、甘孜
• 西藏：昌都、林芝、山南、拉薩、那曲、日喀則、阿裡
舟山市是中國浙江省下轄的地級市，位於浙江省東北部，其行政區域範圍為整個舟山群島。市境西北隔杭州灣與上海市、嘉興市相望，西南隔海與寧波市相鄰。地處長江口以南，錢塘江、甬江入海口交匯處，杭州灣對出的東海海域，轄境由數以千計的島嶼組成，自北而南為馬鞍列島、嵊泗列島、崎嶇列島、川湖列島、浪崗山列島、火山列島、七姊八妹列島、中街山列島、舟山島及鄰近島嶼和梅散列島。群島之中，以舟山本島最大，為中國第四大島，其「形如舟楫」，故名舟山。全市總面積1,455平方公里，人口116.8萬，市人民政府駐定海區。2011年6月30日，國務院批覆設立舟山群島新區，範圍涵蓋整個舟山市。春秋時，舟山屬越，稱「甬東」（甬江之東），又喻稱「海中洲」。1937年日本全面侵華，舟山落入日軍之手。1942年10月1日，日本軍船里斯本丸運英國戰俘往日本，中途在舟山被美國太平洋艦隊潛艇部隊第81分隊的「鱸魚」號發射魚雷擊中，日軍棄船，千多名英軍戰俘遇害。 當地中國漁民義救出300多名英國軍人。1945年，日本戰敗投降，舟山復歸中華民國。1949年，民國三十八年，因戰時需要，定海縣分為定海、滃州（岱山縣前身）兩縣，馬跡山以北蘇屬各島設立江蘇省嵊泗縣。1950年5月13日夜至16日拂曉，駐舟山的中華民國國軍秘密自舟山撤退，滃州縣實際解散，是爲舟山撤退。中華人民共和國成立後，中國共產黨進占舟山群島，成立定海縣人民政府，屬寧波專區管轄。2017年4月，浙江自貿區成立，涵蓋舟山離島片區78.98平方公里，舟山島北部片區15.62平方公里，舟山島南部片區25.35平方公里共三個片區119.95平方公里。
嵊泗貽貝，浙江省舟山市嵊泗縣特產，中國地理標志產品，舟山方言稱之為"淡菜"，別名海紅(東海夫人)、紅蛤、殼菜。嵊泗縣嵊泗縣海域環境優越，水質肥沃，餌料豐富，溫度適中，利于海洋生物棲息，為嵊泗貽貝提供優良的生長環境，被農業部劃為一類貝類生產區，嵊泗人採集野生貽貝供人類使用、交易有悠久的歷史，所產貽貝具有個大、鮮嫩、肉肥、出肉率高、營養豐富、無污染等特點，為海鮮中的佳品。嵊泗屬亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照充足，溫差較小。春季多海霧，夏季多氣旋，秋季較幹燥，冬季有霜凍。降水量春夏多于秋冬。嵊泗縣海域環境優越，水質肥沃，餌料豐富，溫度適中，利于海洋生物棲息，為嵊泗貽貝提供了優良的生長環境，被農業部劃為一類貝類生產區。漁業資源得漁獨豐，嵊泗是中國十大重點漁業縣之一，地處著名的舟山漁場中心，水產品資源豐富，被稱為"東海魚倉"和"海上牧場"，盛產帶魚、大小黃魚、墨魚、鰻魚、鰳魚和蟹、蝦、貝、藻等500多種海洋生物，擁有浙江省最大的貽貝產業化基地和深水網箱養殖基地，是寧波、上海及長三角地區鮮活水產品供應基地。
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