關於 島根 地酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

👑（株）岡田屋本店 菊弥栄 純米酒 石見野（いわみの）👑

～日本酒発祥の地　しまね～

「古事記」に登場する出雲神話「ヤマタノオロチ退治」にはスサノオノミコトがヤマタノオロチを退治するために用いた「ヤシオリノサケ」神話時代から「日本酒」は島根から…

✔️食事に合うお酒造り【和・洋・中】どんな料理にも合う💡

✔️吉賀町産『コシヒカリ』を使用

✔️芳醇な旨みと甘み、飲み終わった後にクーっと来るキレ❗️

✔️冷・ぬる燗・熱燗どの状態でもベスト🎵

✔️おちょこに半分凍らせて、常温注ぐとこれまた美酒🙌🙌🙌🙌

✔️美味しいお酒には美味しいお料理❤️

✔️今宵のマリアージュは、石巻の白謙ささかまのウニソースがけ😍

⚠️要チェック⚠️
📍島根県酒造組合さんが島根の日本酒をお一人様に一本プレゼントキャンペーン実施中❗️

【キャンペーン応募期間】
📍2020年10月1日～10月18日

📍対象者：島根のお酒を初めて飲む方、またはもう一度飲んでみたい方
詳しくは＠shimanejizake　まで

✔️このチャンスで是非島根の美酒を味わってみてください✨

❤️島根、ワンダフル～❤️

#石見野　#コシヒカリ #熱燗　#PR #日本酒発祥の地　#島根の地酒　#PR

台中六十五號。

日本唯一一位出身台灣的清酒藏人陳韋仁，用台中六十五號米釀成的清酒。

台中六十五號米，是蓬萊米之父磯永吉用兩隻酒米品種，龜治與神力，培育出來品種；在20年代盛行於台灣，是蓬萊米的先河。現在台灣早已絕跡，僅有沖繩栽種。

我真正被感動是今天聽到高雄農改場的育種家、研究員形容台中六十五號是「育種的奇蹟」；因為中研院老師拿去基因定序，發現它有受到當初培育時田中其他品種影響，才發展出這隻適合台灣天氣的稻米。「自然雜交配種，成功機率不超過3%啊！我自己經驗才1.多%機率會成功」「這是自然界發生的奇蹟，才有的品種」。

因為這句話，就腦熱買了。

口感圓滑，酸度緊緻，酒精濃度稍高；具有島根地酒特色；尾韻有種熟悉的甜味。敬台中65號！

台中六十五號。

日本唯一一位出身台灣的清酒藏人陳韋仁，用台中六十五號米釀成的清酒。

台中六十五號米，是蓬萊米之父磯永吉用兩隻酒米品種，龜治與神力，培育出來品種；在20年代盛行於台灣，是蓬萊米的先河。現在台灣早已絕跡，僅有沖繩栽種。

我真正被感動是今天聽到高雄農改場的育種家、研究員形容台中六十五號是「育種的奇蹟」；因為中研院老師拿去基因定序，發現它有受到當初培育時田中其他品種影響，才發展出這隻適合台灣天氣的稻米。「自然雜交配種，成功機率不超過3%啊！我自己經驗才1.多%機率會成功」「這是自然界發生的奇蹟，才有的品種」。

因為這句話，就腦熱買了。

口感圓滑，酸度緊緻，酒精濃度稍高；具有島根地酒特色；尾韻有種熟悉的甜味。敬台中65號！

I like Hiroshima local foods so much.
The best thing in Hiroshima is seafood.
It is so tasty and fresh.

バルタン本店　Baruten Hinton
📍広島県広島市南区大須賀町１３−２１
082-258-2337
https://goo.gl/maps/cyHaogTTJKETYfDr7
#バルタン本店
http://www.baltan-honten.com/

広島で今大注目の広島駅横のエリア、エキニシで話題の和食居酒屋
「BALTAN（バルタン）本店」。 エキニシの古民家を改装し、落ち着く和モダンな空間でおいしいお料理をお楽しみいただけます。
エキニシの醍醐味でもある気軽に使えるカウンターはゆったりスペースをとっているので女性の方にも人気です。お二階にはテーブル席、そしてゆったりと足をのばしてお楽しみいただけます。会社などでのお食事会、大型宴会もお任せください。

BALTAN（バルタン）本店の人気の秘密といえばやはり地産地消にこだわった旬の食材をつかったお料理の数々。
季節のお野菜の一部は因島の指定農家さんから、鮮魚は鳥取県・島根県の漁港から、そしてお肉は石見ポークを使用しております。
気軽にお楽しみいただけるようできる限りお財布にやさしい価格を目指しております！

そしてエキニシ・BALTAN（バルタン）本店に欠かせないのはお酒！
広島の地酒をはじめとした日本酒、焼酎、果実酒、ワインなど幅広くご用意しております。
なんとドリンクは全て国産をご用意しております。個性的なワインや果実酒は女性のお客様にも人気です。

広島駅近くのエキニシで飲むならまずは居酒屋「BALTAN（バルタン）本店」へお越しください！

tube 2013.05.19 - http://twitter.com/noboru_kisaragi/status/336878099767627776 - Shimane izumoshi city station and downtown evening to night