六堆秋祭!
廚藝競賽阿斌也來露一手!
忠義祠是六堆信仰的中心,更是國內最具特色的景點,而忠義祠祭拜的忠勇公更是和義民廟的義民爺爺擁有一樣的客家精神「捍衛在地家園、犧牲奉獻」,才能讓後代子弟擁有現在歲月靜好的年代,因此我們一定要努力的將忠勇公的客家精神代代傳承下去。
今年秋祭不僅有祭祀大典,也舉辦第1屆「六堆廚官廚藝競賽」,為明年六堆300年慶祝活動暖身,進入決選的參賽者,要以六堆在地食材為主題,在平安食福宴中展開決賽。
由六堆文教基金會與六堆忠義祠主辦的「六堆廚官廚藝競賽暨平安食福宴」活動,5組參賽者要用在地食材,烹調出100桌的食福宴,並由食福的民眾票選出「頭等廚官」。
#崖係客家人
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