#處長的日常
#澹仔火遊客庄祈福
#照亮雲林客庄的文化
「#雲林詔安客家文化節」獲選2021客庄十二大節慶之一,今年已邁入第13年,我們首次以火把排列成台灣圖騰「天佑台灣」,為雲林和全國民眾祈福,希望疫情能儘快退散。
每年中秋時刻,雲林就充滿詔安客家氣息,中秋 #澹仔火迎暗景 在詔安地區由來已久,約莫百年前已成型,其形成原因與當時社會環境背景有相當大的關係,包含顧更夜巡、民俗競賽、驅邪祛惡的夜間繞境等;中秋夜火對於崙背而言,不只是一般風俗節慶及宗教活動,在歷史演進的脈絡裡,巡庄護庄的互助保衛過程,蘊含傳統社區聚落意識共同的凝聚力。
昨晚9/21我們把活動回歸於雲林紹安客的信仰中心 水汴頭 崇賢寺 - 觀音佛祖,循古禮進行簡約隆重的儀式,在 蕭明賢 主委、張麗善 縣長與 行政院客委會 #范佐銘 帶領下,眾人舉火把點亮客庄🔥為台灣祈福🙏
今年因爲疫情的關係讓很多人無法參加,我們也規劃了線上播出計畫,統籌影片拍攝,納入 #崙背、#東興、#陽明 及 #旭光 等4所國小文化培植系列活動(客語、武術、開口獅、布袋戲、生活美學等),並預定於12月播出,透過影像製作及線上播出,希望讓更多人認識詔安客家文化,以及文化推動及傳承的過程,保存詔安客家的傳統祭典,呈現雲林詔安文化新活力。
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅白同學DIY教室,也在其Youtube影片中提到,粉絲推薦的這家店,白同學專程帶妻小去看看,店內的東西真的非常有創意而且味道獨特. 白同學美食秀EP5.崙背鄉【阿榮肉圓.果然名不虛傳】 https://www.youtube.com/watch?v=grAXNvaH0bI 白同學美食秀EP7.雲林縣 60年老店【阿火肉圓.真的那麼強?】 https...
「崙背美而美」的推薦目錄:
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崙背美而美 在 一開始就不孤單Ⅱ Facebook 的精選貼文
若問台灣最美公路,除了東部193縣道外,這些日子感受最深刻的,就是西濱公路「台61線」黃昏的風景。先前防疫期間,曾兩回開車遊「台61線」,一次從台南北門端,往北至嘉義布袋、東石,再往東至朴子南下回程,那一回在「布袋濕地生態園區」看見漂浮的鳥蛋,至今仍覺得是個弔詭的現象。第二回即是此次紀錄,我們再往北行,路線是先走國道1號往雲林土庫、崙背,再到西邊的麥寮,這些鄉鎮都在濁水溪南岸,原以為可以近距離看見濁水溪,沒想到我們低估了台灣最長河川的胖度,根本看不見河床邊,正所謂連邊邊都沒有沾到,更別遑論可以看見濁水溪出海口,後來,我才知道要看見出海口,可能需要到北岸的彰化縣台西村(非雲林台西鄉)。
對於雲林土庫、褒忠、崙背的地名相當陌生,但可知褒忠地名來由,為林爽文事件中,鄉勇擊敗爽文軍有關。而「崙」字有沙丘之意,「崙背」是因為此村落在沙丘地形之背後。
「台19線」帶領我們進入崙背,多年前曾因為到雲林演講,刻意進入酪農為主的崙背。買了千巧谷的麵包,還在酪農區看乳牛,順口向女兒提一下,平時會買的崙背鮮乳就是從這裡來。
http://zoyo.tw/travel-20210804/
崙背美而美 在 Facebook 的精選貼文
#處長的日常
#您開業我挺您
#鐵處長的防疫便當
台灣的美食小吃是帶動觀光的一大特色,
對於地方鄉鎮而言,
更是吸引外地饕客的一大誘因。
台灣小吃Top當中一定少不了肉圓這一味,
從北到南都可以嚐到不同風味的肉圓,
小小一顆肉圓反應的是當地的美食習慣,
蒸的、炸的各具特色⋯
今天要補上前陣子慕名前往崙背嚐到的 阿火肉圓 ,
手工現做的肉圓外皮Q彈內餡紮實很有嚼勁,
可以嚐到筍絲塊、豬肉餡與油蔥,
還有這一整碗厚切魷魚的羹湯,
簡單的兩道菜足以收服遠到而來的食客,
也坐實飄香60年老店的膩害!
◾️阿火肉圓
地址:雲林縣崙背鄉南光路30號
電話:05-6966291
營業時間:09:00~18:00
😚說說看你心目中的肉圓名店?
崙背美而美 在 白同學DIY教室 Youtube 的最佳解答
粉絲推薦的這家店,白同學專程帶妻小去看看,店內的東西真的非常有創意而且味道獨特.
白同學美食秀EP5.崙背鄉【阿榮肉圓.果然名不虛傳】
https://www.youtube.com/watch?v=grAXNvaH0bI
白同學美食秀EP7.雲林縣 60年老店【阿火肉圓.真的那麼強?】
https://www.youtube.com/watch?v=JpBYQaRI0Wc
崙背美而美 在 白同學DIY教室 Youtube 的最佳貼文
雲林崙背鄉,點心名店【千巧谷烘焙工場,吃到爽實況】獅頭餅.千巧谷閃電泡芙
https://www.youtube.com/watch?v=bwJX2MyPvCU
今天難得有空閒無聊跟著你開車亂走,來到崙背鄉臨時肚子餓,
出外人隨便挑了一家吃一下止腰,沒想到這家阿榮肉圓那麼有名,
真的有好吃,肉圓大顆用料實在售價又合理30元而以..有讚~~
崙背美而美 在 浪哥Holiday Youtube 的最佳貼文
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背景:在第一次蜀山之役中,知非禪師偶得從破損界門內跌落的天書殘卷。雖身處魔教之內,但其卻依天書殘卷所載修改魔界功法,並潛心修煉。知非禪師心底漸次澄澈,功力也是大進。待得魔君退去後,知非禪師召集魔教內一干尚存善心如半邊老尼等人,叛出魔教,回歸正道。隨後知非禪師更是廣授門徒,善心遠播,終成一代宗師,並創下崑崙一派,但因為其曾入魔教,故而被其它正派所猜忌。
《蜀山縹緲錄》是2016年3D仙俠網游大作,由祖龍娛樂研發、完美世界獨家代理。《蜀山縹緲錄》的背景設定旨在讓玩家探索終極仙俠的奧義,在“蜀山”的背景下,融入了大量山海經的元素,除了奇珍異獸,還會觸發古老的神話故事情節,如“女媧補天”
大陸營運:完美世界
台灣營運:遊戲新幹線
≋≋≋≋≋≋≋≋≋【一生划船不用槳 , 全靠浪】≋≋≋≋≋≋≋≋≋≋
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崙背美而美 在 崙背美而美、西螺早餐、虎尾早餐在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在崙背美而美這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者zerozero0115也提到太昌過了一半太靠山硬傷是永遠潮溼不算好美崙只有上美崙特別好。 其它美崙靠海的光海風加工業區加 ... ... <看更多>
崙背美而美 在 Re: [問題] 崙背蛋包麵?? - 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為實在太好奇了 所以就跑去找了一下
網路上的訊息幾乎沒有
我也看了同一篇網誌後以為是在菜市場內
於是很認真的逛了兩圈菜市場(別懷疑,真的走了兩圈....)
找到了兩間可疑的西式早餐店
可疑一:小歇
我整整站在店外面看菜單應該超過三四分鐘
看到自己都覺得不好意思後 摸摸鼻子走掉 不是這一間
可疑二:麥香屋
一樣還是站了很久 好吧 也不是這一間
當我心灰意冷的準備離開菜市場時
耶.... 路邊擺攤賣衣服的妹還不錯正
去搭訕要個電話好了
(靠盃 完全忘記剛才心情不愉快 看正妹果然有益身心健康)
順便問一下妹哪裡有蛋包麵好了
正妹面有難色的告訴我 她也不知道
不過還是得到有用的訊息(不是電話 也不是拍到照片)
她告訴我 菜市場的後方還有一間美而美 可以去碰碰運氣
當我走入美而美 坦白說真的是餓了 管它是不是有蛋包麵
我就先點了一份鐵板麵來吃 不知道是不是因為真的太餓了
這份份量不大的黑胡椒鐵板麵還真不賴 蜂蜜果菜汁也挺好喝
填飽肚子準備離開菜市場時 想說好久沒喝茶的魔手
買杯鮮奶紅茶回家品嘗好了 正在等飲料時
想說閑著沒事就跟歐巴桑店員聊天
問到了蛋包麵 這位接待我的歐巴桑也不知道哪裡有
就在這個摩門特 某位年輕的帥哥店員插話了
他說:菜市場裡面應該是沒有蛋包麵
但如果你要吃蛋包麵的話
就在前方萊爾富斜對角的那間綠色招牌的"集可吉早餐"有賣
!!!!!!!!!!!
什麼!!!!!!!!
抱著皇天不負有心人的愉悅心情 走進了集可吉
天啊~~~~~~~~~~
真的有蛋包麵啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~
還有蠻多種口味可以挑選的
讓我掙扎的是.....我要不要再吃一份早餐呢?
是的.....抱著大膽假設小心求證的冒險精神
還有廣大的雲林版友期待 我吃了今天的第二份早餐
說真的 是挺OK的
但我想如果是抱著常鮮的心情來吃應該會更好
平心而論 說要多魂牽夢縈是誇張了點
這麼說好了 如果要我再吃第二次
除非是帶人去吃 或者順路經過
不然這家店應該會被我排在崙背碗糕跟排骨酥的後面
(這樣說起來還有第三名耶....)
小弟打完收工
呃....好飽的早餐
睡覺去也~~
※ 引述《wonwonlaw (旺旺漏)》之銘言:
: 同事說之前親戚來玩
: 早餐去崙背買了蛋包麵
: (像蛋包飯那樣 不過飯換成了義大利麵)
: 他吃過驚為天人!!
: 但是從此遍尋不著
: 甚是想念
: 小的聽到也起了好奇
: 望能一親芳澤
: 請問有版友知道這蛋包麵在哪賣嗎??
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