用美食想念家鄉日本(咦?)
雖然住南部很好,但當想念一些國外美食的時候,想吃個道地外國味就是了了無幾的選擇。所以這次上台北,餐餐都在吃餐廳,噴了我不少錢,但也終於是滿足了些口腹之慾。
「#客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 」,發跡於 1968 年,最特別的是「買咖啡,送早餐」的朝食活動,每日中午 11 點前,只要點飲料就直接送早餐吐司一份。
點了一杯招牌的 Komeda 咖啡,送雞蛋沙拉厚片吐司,我自己又另外加點了一份紅豆泥來試味道,這樣含 10% 服務費一共是 $143 元。要跟一般早餐店比,這價格真的有點貴,但其實很多咖啡廳一杯咖啡就是上百塊,所以這樣有飲料又有早餐吐司的組合,我覺得以日本來台設店的餐廳來說,還算是蠻平價的了。
早餐優惠的厚片吐司,只有半片,但搭配上抹醬,吃起來其實也可以有飽足感。厚片吐司抹上一層奶油烤過,奶油香相當明顯,熱熱地吃,外酥內軟伴隨著奶油香氣,真的很好吃!
搭配上雞蛋沙拉,是涼涼的溫度,蛋白的QQ口感,沙拉有著蛋香,搭配酥酥的吐司,是另一種層次的風味,這個超級好吃,我超級超級喜歡。比起嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery 貴貴的生吐司,我覺得這厚片吐司也絲毫沒有遜色到哪去。推一個!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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