隨著疫情降溫全國調降二級,內用重啟,板橋凱撒大飯店的《家宴中餐廳》推出三人同行一人半價的優惠,商業套餐$680起,歡迎大家一同來享用精緻美饌☺️
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💡主廚私房套餐 $1000 /位
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
先幫大家上個菜色!
凱撒家宴開胃集(川味口水雞、黃金泡菜、風味小卷)、醬燒極汁海大蝦、西湖芙蓉牛肉羹、油淋玉露海上鮮、蘆薈橙花蜜子排、蒜子金銀蛋時蔬、松露三絲炆伊麵、炸奶豆腐以及寶島四季水果盤😋
吃完真的超飽的而且無雷,久違地內用吃好一點不為過吧🥺
菜色太多就概略介紹些我印象較為深刻的,有特別想知道哪個品項可以再留言或是私訊問我~
前菜部分我很喜歡!口水雞吃來有點像是醉雞的口感,黃金泡菜吃來微酸爽口,小卷的口感和調味處理得很剛好!
再來像是海大蝦🦐玉露海上鮮🐟都很合我胃口😆
蝦的部分不用說,大尾而且肉質彈牙鮮美,旁邊還有搭配炸銀絲卷,飽感大幅提升😂
海上鮮的部分是蒸魚,魚肉新鮮沒有任何腥味而且肉質細緻鮮嫩,是當天最喜歡的一道菜🥰
還有一道蠻特別的是甜點炸豆腐!大大三角色的那個,裡頭包了滿滿起司,熱呼呼的直接用手撕開還會有牽絲XD
另外他們現在也有推出月餅禮盒,有興趣的朋友可以自行去凱撒大飯店的官方網站或是ig查詢或詢問喔~
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🔗無公休,收一成服務費。
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📍家宴中餐廳(板橋凱撒大飯店3F)
📮新北市板橋區縣民大道二段8號3F
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,實不相瞞,我有一隻讓人看了就會流口水的雞。 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多口水:https://reurl.cc/g78R8p...
「川味口水雞」的推薦目錄:
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川味口水雞 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的精選貼文
🔥宵夜吃鹹水雞不奇怪,白天能吃到整盒鹽水雞餐盒才叫誇張吧!!舒肥鮮嫩雞肉淋上「自製流淚蔥鹽」🍱8款小農蔬菜裝到看不到底,當然還有一層厚厚紫米飯..川味口水雞也很厲害喔
川味口水雞 在 Facebook 的精選貼文
十二月 粥品·茶飲·私房菜 (大安店)
☎️02-2776-1393
📌台北市大安區大安路一段19巷10號
#十二月粥品 #大安區
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
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【打疫苗享優惠】
只要持有疫苗小黃卡💪✨
現在來店內消費滿599即送90元飲品乙杯🧃
*超過可補差額(限本人)各店適用
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《防疫期間小優惠》
📎外帶單點一律85折優惠
📎199套餐、私房餐盒便當
「週一至週五供應、只限外帶」
消費滿500元
3公里免費外送
供應時間:
週一至週五
中午11:00前預訂 12:00可來店取餐
外送12:30前配送
下午16:00前預訂 17:30可來店取餐
外送18:00前配送
【歡迎前一天預訂大量便當🍱】
✅川味口水雞飯160
✅雙醬蔥油雞飯160
✅唐揚鮮蝦捲飯150
✅味噌松阪豬飯140
*配菜會隨時更新菜色
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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川味口水雞 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳解答
實不相瞞,我有一隻讓人看了就會流口水的雞。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多口水:https://reurl.cc/g78R8p
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川味口水雞 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「川味口水雞」
材料:-
雞腿.........................2隻
薑............................2片
蔥............................1棵
蔥花........................1棵
芫荽/香菜(切細)......1棵
中芹/芹菜(切小段)..1棵
紹興酒....................1茶匙
花椒粒....................1/2茶匙
鹽............................1/4茶匙
已烤花生仁碎..........適量
口水雞醬汁:-
雞湯........................5湯匙
紅油........................3湯匙
醬油........................2湯匙
香醋........................2湯匙
麻油........................1茶匙
花生醬....................1茶匙
糖............................1/2茶匙
花椒粉....................1/2茶匙
鹽............................1/4茶匙
做法:-
1. 燒一鍋熱水,下雞腿、薑片、蔥、花椒粒、紹興酒、少許鹽入鍋內,燒開後轉小火,煮10分鐘關火 (期間用濾網去除浮在表面的泡沫和油脂)。然後蓋上鍋蓋焗5分鐘。
2. 將雞腿放入冰水中冷卻後拿出瀝乾切件。(可於切件前,抹上少量麻油防乾,如即吃側可省略)
3. 先把口水雞醬汁之花生醬用麻油開稀,然後將口水雞所以醬汁混合,淋上雞件上;最後加入蔥花、芫荽碎、中芹段、烤花生碎便可。
小貼士:-
把雞腿泡冰水可讓雞肉保持嫩滑,㰿皮爽脆緊致。
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川味口水雞 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
#花蛤傳情戀金湖
#打造數位名產一條街
#數位寬頻街區計畫
巴布豆花
金門縣金湖鎮復興路92號
餐點: 酸白菜手工水餃15顆(90) 黃金泡菜(50)
喜相逢小吃店
金門縣金湖鎮復興路5號
餐點: 刀削豬肉炸醬麵(70)
談天樓
金門縣金湖鎮復興路3號
餐點: 甜酒湯圓(60)
金拌麵
金門縣金湖鎮瓊徑路17號
餐點: 川味口水雞拌麵套餐(180)
食為天養生鍋
金門縣金湖鎮太湖路二段217號
餐點: 海陸特餐(550)
洋樓咖啡館
金門縣金湖鎮正義里成功村1號
餐點: 耶加雪菲(80)
榕榕園麵館
金門縣金湖鎮黃海路7號
餐點: 滷肉醬拌麵線(55) 豬肉捲餅(50)
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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川味口水雞 在 懶人料理—川味椒麻口水雞- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
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川味口水雞 在 大象發福廚房- 川味口水雞.... - Facebook 的推薦與評價
口水雞 簡單說其實就是水煮雞肉配上四川特製醬料,這醬料用自己喜歡的辣椒紅油當基底,配上醬油、烏醋、糖就可以囉!偷偷說~其實加花生醬也是非常搭的 . ... 上面的醬汁是 ... ... <看更多>