想吃很久的『老罈香川味兒』,終於讓我「得嚐所願」了!
中餐館就是這樣,要人多才好點菜,但我懶得揪美食團已經很多年了,這次跟能跟到我想吃的美食團,實在太開心,據說團主是一個月前就訂好位置,而且,還特別預訂了隱藏版菜單『木桶魚』!
這木桶魚真的非常特別,老闆說這是重慶特色菜,是在一口特製木桶裡裝著燒熱的石頭上桌,然後在熱石頭上舖上「黑魚」魚片,再澆上老罈酸菜湯底煮滾,待魚肉吃得差不多了,可以涮大蝦和醃過的黑魚片,不得不說,這木桶酸菜魚真是夠味呀!而吃到一半桶邊的小洞還會出現湯瀑布的奇妙景象,也增加了許多食趣,湯裡融合了魚蝦的鮮味及酸菜酸香,還有豆芽的爽脆,讓不愛吃魚的我吃了好幾碗,光這鍋就讓我飽了六分。
可惜今天招牌菜「乾鍋花椰」有點掉漆,花椰菜沒有煸乾,可能生意太好了吧,整間店是大客滿狀態···都說肺炎疫情影響許多餐飲業的生意,但這樣子的小館還是天天高朋滿座,訂位還得趁早呢!
水煮牛肉我覺得差強人意,相較之下,我更喜歡「紅皇后」的水煮牛;茄子肥腸煲在我還沒來得及吃就被搶光了,可見應該還不錯吧···哈哈~~
有機會再來試試這裡的火鍋,聽說口味也很正宗呢!
老罈香川味兒川菜館
台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
02-2545-0769
11:30~14:00;17:30~21:30(周一公休)
#川菜
#松山區美食
#川味兒
#酸菜魚
#台湾女子旅
#台湾グルメ
#台湾美食
#台湾大好き
#spicy
#spicyfood
#chinesefood
#taiwanesefood
#likeforlikes
#likeforfollow
#photooftheday
#foodphotographyblog
#foodiesofinstagram
#igdaily
#igfood
#instadaily
#instafood
#foodie
#米兒情事 @ 老罈香川味兒川菜館
川味小館松山區 在 年代新聞 陳園淳 Facebook 的精選貼文
昨天有沒有看?!
年代小確幸 2019 08/31 09/01 店家資料
1.芋泥香酥鴨
醉楓園小館
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號
電話:02 2577 9528
2.米其林燒鴨
甘牌燒味 台灣 Kam's Roast Taiwan
地址:台北市信義區市府路45號 B1
電話:02 8101 8258
3.神仙牛肉麵
神仙川味牛肉麺
地址:台北市中山區長春路322號
電話:02 2546 8258
4.80年意麵王
意麵王
地址:台北市大同區歸綏街202號
電話:02 2553 0538
5.豆香下午茶
上善豆家 DeliSoys
地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號
電話:02 2731 6991
6.北方菜蔬食
京園素食館
地址:台北市中山區松江路330巷22號
電話:02 2543 4309
7.型男美披薩
小紐約披薩
地址:台北市松山區延吉街39-1號
電話:02 2579 6692
8.韃靼蝦披薩
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
地址:台北市中山區四平街55號2樓
電話:02 2502 0902
9.北投滷肉飯
矮仔財滷肉飯
地址:北投區新市街30號436號攤位市場
電話:0932 386 789
10.炸蛋夯飯糰
弘記豆漿店
地址:新北市蘆洲區中正路51號
電話:0911 276 241
11.傳統老牛排
孫東寶台式牛排教父
地址:台北市南港區研究院路一段47號
電話:02 2651 8189