#E家美食筆記本 #泰式料理 #打拋豬
你們有多久沒吃到道地的泰式料理了?
我們今天中午幫TummyTummy試吃他們的全新上市泰式系列即時包。
首先開箱的有:
🐔 綠咖喱椰汁雞
🐷 泰式打拋豬
🍲 椒麻魯肉
簡單來說~不客氣的說~我們有驚豔到!
🐷 先說打拋豬好了,因為我們不久前才開箱了全聯的即食打拋豬。
我們以為即食加熱的打拋豬是不會香的。
結果今天吃了TummyTummy的打拋豬我才發現我們錯了。
他們在裡面偷偷加入了一點香茅之後,味道更道地,也完全的沒有加熱商品會出現的悶味。
它雖然浮了一層紅油,吃在口中卻只有中辣,滿滿的辣椒香搭上剛好的甜度十分下飯。
🐔 綠咖喱的話也是光看醬汁濃度就知道用了真材實料。
大量泰式香料打碎之後再配上椰漿熬煮到又濃又稠,接近南瓜湯一樣的質感。
雞肉就在這濃郁的醬汁中燉煮到恰到好處。 入味卻不柴, 輕輕一咬就骨肉分離。
🍲 椒麻魯肉是我第一次吃到。你可以把它想像成川味滷肉,剛入口像台式魯肉,不過慢慢會出現川菜裡花椒獨有的椒麻爽感。 這個我覺得跟一點芝麻醬,醋攪和搭上乾麵會比白飯更讚,晚一點再來弄一碗當宵夜。 反正都胖了都胖了,不能出門再胖也沒人知道!🤬
哎呀~好久沒有出門吃道地的泰國菜了,現在這一桌配著冰涼的啤酒突然一陣香辣的幸褔感湧上心頭。
TummyTummy最近有新會員募集優惠,滿999再送5%回饋金的活動~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,不藏私分享,6樣必買宅配素食,水餃、肉燥、猴頭菇、拌麵、蘿蔔糕、全素餅乾...等 整理了一年下來,常買的口袋名單🔥🔥🔥 每個商品爭取到了折扣價,趕快來踩點吃看看! 🌱自然齋水餃 ☑純素生產線 ☑食品認證 ☑獨家鎖鮮技術 口味:黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬 ■促銷價👇 任選4包含運$870 任選8...
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川味椒麻醬全聯 在 Anna Peng 楚燕 Facebook 的最佳解答
常常覺得自己做得不夠多不夠好
想要盡自己的努力做更多更好
對於世界也是
近年來吃素已經從一種信仰擴散成時尚了
做善良的事一點也不嫌少
莫因善小而不為
一點點善良都是值得嘉許的
去年我選擇吃早齋讓自己更開心
所以能理解吃素常常在工作上不好找食物
雖然便利商店越來越多素食品項了
但真的不想跟美味退而求其次
最近吃了全家跟上善豆家聯名的素食餐點
我買的是 麻辣乾拌麵跟胡麻鮮蔬風味沙拉:
麻辣乾拌麵:
除了醬料非常好吃以外 麵本人超好吃欸
有別於一般微波拌麵濕濕軟軟的口感
是有彈性嚼勁的我好愛
選用川味麻辣拌醬以頂級大紅袍、花椒、四川朝天椒搭配特選非基改豆瓣醬拌入麵條呈現十足香辣麻滋味
胡麻鮮蔬風味沙拉:
熱愛胡麻醬的朋友終於可以在超商如願以償了
以濃厚純韻的黃金胡麻醬搭配生菜、黑豆、鷹嘴豆、蕃茄、紅蘿蔔等繽紛鮮蔬
爽口不油膩 好吃好吃
推薦給外食族的素食寶寶們
用新台幣下架這些用心的素食餐點! #全家 #全家便利商店 #便利商店美食 #上善豆家
川味椒麻醬全聯 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最讚貼文
#精選中的精選 #終極懶人包 🔥
籌備三四個月的宅配美食特輯,終於出來了...
不藏私推薦我們最愛口袋名單!
先挑選出我們三個這幾年來喜歡吃的
然後根據 #價格是否合理
#原料夠不夠單純 #宅配流程方便度
#口味有沒有多樣化 甚至 #公司理念 等各方面評選
再一一去掉相似品項
每個種類 #只留下一款最愛☝️
緊接著一個一個跟廠商談折扣碼,一來一回的訊息回覆,花了小樹不少精力時間,就是為了要回饋給小維根們
還有廠商真的不太會處理網頁、幫忙想了各種方法,最後還是硬生出折扣碼給我們,真的很感恩...
快來看看我們的名單有哪些!
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❶. 自然齋 - 水餃
✔️純素生產線 ✔️食品認證 ✔️獨家鎖鮮技術
🔸口味:黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
🔻促銷組合
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
🔎https://reurl.cc/8nVN5R
素食界CP值最高的水餃,4月介紹過的圖文已經列出超多優點,如果說最喜歡的、就是它口味多樣吃不膩,每種口味都分明有特色,私心最愛泡菜與素花口味,近期還多出了新豬肉款,使用有機高麗菜更鮮甜、杏鮑菇增加口感、完全不計成本啊!
真的很期待未來他們會有更多口味💪
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❷. 天貝益菌 - 猴頭菇
台灣天貝食品企業有限公司
✔️口味多樣 ✔️真材實料 ✔️料理方便
🔸口味:肉骨茶、紅燒湯、竹鹽麻油、原味、酥炸、咖哩、蜜汁、黑胡椒、川味水煮
🔻促銷價
組合包$1150(原味x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50 & 贈100ml天貝醬
🔎https://reurl.cc/Ldo659
去年介紹天貝益菌的八豆天貝,反而自此愛上他們的猴頭菇,而且是偏愛的扎實口感。總共9種口味可選,整包都是滿滿的猴頭菇、可以自己添加喜愛配料加熱拌炒,麻油款是冬天最愛,加麵、加蔬菜豆類,就是一道高級料理啦🍽
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❸. 千拌麵 千千進食中/Chien-Chien
✔️成分單純 ✔️古早味 ✔️份量充足
🔸口味:黑麻油(全素)、辣豆瓣黃麵(五辛)
🔻促銷價:一袋3包 $160 至12/18
🔎https://lihi1.cc/xXLBe
拌麵真的是最最最難選的,太多喜歡的了!最後選千拌麵、除了成份健康之外,古早黑麻油香味、完全喚醒小時候的記憶👦🏻 就是簡單樸實的美味,讓人一陣子沒吃會心癢癢。今年還加碼推出辣豆瓣口味,更適合喜愛重口味的老饕~
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❹. 摩素師 Vegecian - 糕系列
✔️成分單純無防腐劑 ✔️新鮮現做 ✔️秘製香料
🔸口味:經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
🔻促銷價:折扣碼「govegan」95折
🔎https://reurl.cc/k0Wavr
以前都吃葷食的港式蘿蔔糕,以為加料加滿才是好吃,試過摩素師才發現、原來單純原料只有蘿蔔香菇也能如此美味,重點在香料用的很極致,讓蘿蔔香變得濃厚無比,再加上鍋煎微焦的香氣更是不得了,完全是餐桌的秒殺美食阿...🥢
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❺. 蔬亨居職人坊
✔️純手工製作 ✔️增加風味用 ✔️真材實料
🔸口味:大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
🔻促銷價:折扣碼「VEGAN666」9折
🔎https://reurl.cc/gmoaEL
蔬亨居是之前林口品粹餐廳的老闆Chris創立,剛認識時就送了我們一罐秘製椒香麻麻,不論吃飯吃麵都會加一匙,大紅袍椒麻讓風味更上一層,剩最後一點點還不捨得吃完,直到確定會販售才清空😂。
滷肉飯是小樹最愛,大塊素肉+滿滿桃膠仿造豬油口感,不論加飯或燙青菜都是絕搭👍
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❻. 撒福豆 x夠維根 - 無麩質手工餅乾
✔️無麩質 ✔️純手工製作 ✔️日本豆乳霜
🔸口味:草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
🔻促銷價:原價$420→夠維根優惠價$300
(運費優惠$49,至12/31)
🔎https://reurl.cc/5qNbbq
撒福豆除了餐點蛋糕飲品外,餅乾也是一試就愛上,加了特製豆乳霜讓口感一樣creamy,重點還做成無麩質、原料單純,讓人驚艷無添加的點心也能如此美味!
因為真的太喜歡直接談了聯名款,看到LOGO在商品上很激動阿🔥
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🔎所有連結彙整:https://campsite.bio/govegantw
你們吃過哪一款? 最愛哪一款?
有沒有也私心超推的宅配美食呢?
歡迎留言告訴我們🧡
發現這六款都是無添加、近天然食材
果然還是越簡單越耐吃啊~~😌
👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
#宅配美食 #素食 #蔬食 #vegan #水餃 #自然齋 #新豬肉 #猴頭菇 #天貝益菌 #千拌麵 #古早味 #蘿蔔糕 #摩素師 #芋頭糕 #滷肉飯 #大紅袍 #蔬亨居 #無麩質 #撒福豆
川味椒麻醬全聯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
不藏私分享,6樣必買宅配素食,水餃、肉燥、猴頭菇、拌麵、蘿蔔糕、全素餅乾...等
整理了一年下來,常買的口袋名單🔥🔥🔥
每個商品爭取到了折扣價,趕快來踩點吃看看!
🌱自然齋水餃
☑純素生產線 ☑食品認證 ☑獨家鎖鮮技術
口味:黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
■促銷價👇
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
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🌱天貝益菌-猴頭菇
☑口味多樣 ☑真材實料 ☑料理方便
口味:肉骨茶猴頭菇、紅燒湯猴頭菇、竹鹽麻油猴頭菇、原味猴頭菇、酥炸猴頭菇、咖哩猴頭菇、黑胡椒猴頭菇、川味水煮猴頭菇、蜜汁猴頭菇
■促銷價👉組合包$1150
(原菇x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50
加贈100ml天貝醬
連結:https://reurl.cc/Ldo659
🌱千拌麵
☑成分單純 ☑古早味 ☑料理快速
口味:黑麻油(純素)、辣豆瓣黃麵(五辛素)
■促銷價👉千拌麵(一袋3包入) $160
連結:https://lihi1.cc/xXLBe
活動時間:11/18-12/18
🌱摩素師-糕系列
☑成分單純 ☑無添加防腐劑 ☑新鮮現做
口味:經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
■促銷價👉折扣碼「govegan」95折
連結:https://reurl.cc/k0Wavr
🌱蔬亨居職人坊
☑純手工製作 ☑增加風味用 ☑真材實料
口味:大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
■促銷價👉折扣碼「VEGAN666」9折
連結:https://reurl.cc/gmoaEL
🌱撒福豆x夠維根-無麩質手工餅乾
☑無麩質 ☑純手工製作 ☑日本豆乳霜
口味:草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
■促銷價👉原價$420→夠維根優惠價$300
運費只要$49,優惠至12/31
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
川味椒麻醬全聯 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
川菜最大的特點是「調味」的技術,
就算再普通不過的食材,都能因此昇華為極品美味😋,
而重慶小麵就是其中一種。
一碗小麵,光是調味(俗稱打佐料),
就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料,
加入的順序更不得馬虎,
不同程序都會使味道產生細緻的差異,
所以煮一碗重慶小麵可說是耗時又費工。⏱
但今天鹿比要跟大家分享偷吃步的輕鬆煮法,
靠的是秘密武器— 【柒月紅麻辣果油手做辣椒醬】🌶,
只要一小匙🥄,湯頭就會濃郁得化不開,花椒的鮮香會在整個廚房中奔騰!👃
為什麼這麼厲害呢?
秘密在於它是使用了四種不同的辣椒,
以及四川的頂級花椒""大紅袍""和青花椒,
又添加了台南九號花生和數種中藥材,
以低溫熬煮「濃縮」而成。
以這款鹿比最愛的辣椒醬煮成的小麵,
麻與辣的比例恰到好處,
重油舒爽滑順,沒有一般辣醬會讓你噴火的不適感,
吃完整個身子都暖了起來!💗
除了拌麵,拿它來拌飯、當作火鍋/水餃沾醬,
還是拿來炒菜煮湯,都很可以喔!
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 2支
水 1200g(5 cup)
食材:
榨菜 30g
豆乾 3塊
鮮香菇 4個
芹菜 20g
香菜 10g
細拉麵 2人份
青江菜 1把
花生粉 15g(1 tbsp)
調味料:
柒月紅麻辣果油手做辣椒醬 40g(2tbsp)
香油 30g(2tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油 30g(2 tbsp)
烏醋 30g(2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
花椒粉 6g(2 tsp)
芝麻醬 15g(1 tbsp)
———㊙【P&Y 粉絲的專屬優惠】 ㊙———
柒月紅二四麻辣果油 辣椒醬
🌶買五罐: 送一罐(贈送口味為經典黑蓋)
🌶買兩罐: 超商取貨免運費(免運期間限定: 2/11~2/23)
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全家免運(蝦皮賣場,下單前請先洽詢如何免運費) http://bit.ly/2OD7RDO
7-11免運(免登入直接下單) http://bit.ly/39q1dJg
🔸出貨時間:下單後三個工作天內,依訂單順序陸續出貨
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@好友1 @好友2 我想用柒月红做…
(範例: @鹿比 @小編 我想用柒月红麻辣果油煮麻婆豆腐。)
🎁獎項:柒月紅麻辣果油辣椒醬2罐→共抽2名
🎁領獎方式:將於3/12,中獎者會直接公佈在該留言中喔!
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