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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,觀看本集完整內容:https://youtu.be/tBm8tlmrzv8 店家資訊看過來:https://bit.ly/2wSw6nI 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四 TVBS...
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川筵活蟹 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
觀看本集完整內容:https://youtu.be/tBm8tlmrzv8
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川筵活蟹 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
你知道全台灣消費力最高縣市,不是台北市而是新竹市嗎?會賺錢又敢花錢的新竹人,平常到底吃那些好料,就讓我們帶你見識一下!超奢華日本A5和牛山形牛套餐,-1度冷藏保存,現切現烤、入口即化的美味,吃一口就讓你大喊回不去啦!全台網路票選第一名飯店在新竹,基本房型就超乎水準的高級,怎麼這麼狂!還有活跳跳空運來台的鱈場蟹大餐,最鮮甜的美味都在這一桌!跟著我們到新竹吃澎派好料吧!播出日期:2018/09/05
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川筵活蟹 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟 全圖文https://amy77.com/blog/post/33523253
川筵活蟹 在 川郎活蟹海鮮熱炒料理 - Facebook 的推薦與評價
慶祝新竹川筵活蟹生日快樂, 開幕一週年,感謝各位粉絲一路上的支持與鼓勵~😊😊 歡慶週年10/16(五)~10/31(六) 9折優惠! 恕不得與店內其他優惠活動 ... ... <看更多>
川筵活蟹 在 [廣宣] 新竹川筵活蟹- 日本帝王蟹三吃- 看板Food 的推薦與評價
店名:川筵活蟹
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號
電話: (03)657-7979
營業時間:中午 晚餐時段
圖文:https://pennyanita.blogspot.com/2015/04/kingcrab.html
【新竹竹北餐廳】川筵活蟹 - 日本帝王蟹三吃,活魚現撈,竹北高級餐廳,適合宴客!
帝王蟹 (鱈場蟹)真的是吃得超級開心!!
這一餐精緻出菜,完全不會有吃粗飽的餐點(不過好吃的魯肉飯除外啦~) ,
川筵活蟹裡面有多種活生生日本進口的活蟹,包括有帝王蟹或是松葉蟹,
還有活魚現煮料理,每一道料理的海鮮都保證新鮮上桌,
愛海鮮的你,絕對不要錯過!! (大家真的對於海鮮新鮮度讚譽有加!)
環境介紹:
(附近停車需要找一下車位。停車格不多。)
川筵活蟹在這條街上非常顯眼,也剛好就在喜來登飯店旁邊不遠處,
門口擺著一堆水族箱,
裡面都是活生生的帝王蟹、活魚和活蝦,這才真的是現殺海鮮呀!
門口有一些單點菜單可供參考,有興趣看仔細的朋友可以關注他們的粉絲團。
目前川筵活蟹剛開張5個月,還算是竹北少見的活蟹餐廳喔!!!
這裡有包廂,可以隔間,隔間沒有音樂,很適合聚會聊天,也很適合全家一同前往。
餐點介紹 ($12000桌菜)
百靈菇蔬果盤
顏色鮮豔,擺設美麗,中間是醃製過的百靈菇片,加上和風醬汁和冰涼的蔬果,
夏天來說這一盤很開胃,看了也讓人胃口大開。
特製魯肉飯
只要點一萬二以上的桌菜,每個人都可以魯肉飯吃到飽,
這裡的魯肉飯看起來肥肉好像很多,
但卻非常有家常味,同桌的男生朋友各個都點頭稱讚喔!!
一品玫瑰油雞
肥嫩嫩的雞腿,看起來真是相當誘人耶! 這一盤式冷盤,旁邊除了美麗的雕花之外,
還有店家自製的醃薑和醃蘿蔔,好有客家感的醃嫩薑!!
帝王蟹火鍋
中途上了重頭戲,帝王蟹火鍋,今天$12000的桌菜可以帝王蟹三吃喔!!
等等就可以看到有哪三吃~火鍋必須要花時間熬煮高湯,所以要等一下。
盛和刺身
好美麗的刺身組合,一望眼就看到美麗的冰磚,實在是太費心思~
每一樣的海鮮光用看的就可以看出油脂豐溢!
齁~不過這十人分實在是有點要打架XD
天使紅蝦吃起來真的好甜~~~
下面的海鱺魚也是讓我口水直流!!!
(超想一個人獨享的>"<)
帝王蟹膏佐喀斯麵包 (帝王蟹第一吃)
帝王蟹膏第一次品嘗,第一吃先嘗到蟹膏加蛋黃炒咖哩,
濃濃的咖哩味雖然有點壓過蟹膏鮮味,
不過創意十足,搭配麵包也算是前菜之一。
帝王蟹三吃大家都可以客製化選擇喔~今天這三吃是我們搭配的,
你們如果有其他想料理的手法,可以直接與店家溝通。
杭州東坡肉
整塊燉的油亮油亮的東坡肉,放上桌ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺真讓人流口水,
如果店家可以協助剪成小塊點會更好分食。 口味不會過鹹,帶著醬油的醬香,非常下飯~!
如果怕太肥也可以搭配著青花菜一起享用,有菜有肉也比較均衡。
雪花烤蟹腳 (帝王蟹第二吃)
這是我今天最愛的一道!!! 新鮮的蟹腳,烤起來香氣十足,
超超香的~~~ 而且一個蟹腳很好剝,剝下來的肉好多呀~
如果大閘蟹和帝王蟹的選擇,無庸置疑我會選擇帝王蟹!
因為肉多味鮮美,跟大閘蟹吃不太多肉相比,這實在是滿足每個人的口腹之慾啊!
吃到這一道就沒有人要聊天了,每個人都認真的挖著蟹腳,
你看看我的蟹肉!!吃起來真的超爽 :P
店家還有自調的薑醋汁,沾一點也超~好~吃!!
真不愧是北海道三大蟹之一的鱈場蟹!!!
橙花串玉貝
這是由培根包裹甘貝,裹粉酥炸,再沾裹上橙汁糖醋,
這一個可要趁著上桌熱熱的吃掉,因為它外皮的麵衣好薄好酥脆,
我自己吃了三顆ㄟ (誰沒吃?我超愛干貝,很甜~)
清蒸海上鮮
如此簡單的名字,可能會容易讓你輕忽它的威力!!
這一條是活魚現撈,而且他是龍虎斑!!就是由龍膽石斑跟老虎斑混血,
這可是台灣養殖漁業的驕傲喔!!
魚皮富含膠質口感極加,肉質特別鮮甜,營養價值高,
跟以往的清蒸魚比,肉質真的比較厚,而且較有膠質~魚皮很有彈性。
非常美味的龍虎斑,調味也很恰當,吃得出原味。
砂鍋石頭蝦
碩大的草蝦,每隻看起來都非常巨大,利用熱騰騰的石頭加熱,
再倒入紹興酒嗆蝦,香味撲鼻的胡椒蝦就完成囉!
此道料理會提供桌邊服務。
帝王蟹火鍋 (帝王蟹第三吃)
新鮮的蟹腳等等直接丟入火鍋中川燙,再丟入一旁的西洋菜和高麗菜熬煮。
港式的西洋菜可以清燥潤肺、化痰止咳,跟我一樣咳嗽的朋友可以熬湯來喝~
一直吃帝王蟹,我有罪惡感啊!!!
但,這美味的滋味真的讓我停不下手~~繼續吃吃吃~~
帝王蟹的鮮甜真的是怎麼煮都好吃,水煮的肉質比較嫩,兩種風味你喜歡哪種?
何必選擇,都可以吃的到的麻 :P
川筵活蟹
新竹縣竹北市光明六路東一段243號
(03)657-7979
圖文:https://pennyanita.blogspot.com/2015/04/kingcrab.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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