[化痰止咳]
⭐️鱷魚肉無花果燉豬展湯⭐️
天氣轉天氣,定期都燉肉汁或者燉鱷魚肉俾霖霖飲,因為對咳同哮喘都有幫助...加少少陳皮同川貝效果就更顯著,可惜每次飲霖霖都話吾鍾意嗰陣味而且較為苦澀,所以我就改良咗加入無花果同埋螺片,去蓋過啲苦澀味,咁就成功過關啦😁
功效👇🏻
鱷魚肉➡️止咳潤肺,對哮喘和咳嗽非常有療效
材料:(3-4人份量)
鱷魚肉(乾身) 2片
乾百合 2湯匙
紅邊螺片 1片
無花果 5-6粒
蜜棗 2粒
陳皮 1小片
瘦肉 300g
熱水 1500ml
做法:
1)瘦肉切粒飛水,備用;紅邊螺片用熱水浸軟身,展開一細片;
2)陳皮用熱水浸軟身,備用;
3)鱷魚肉和其他乾身的材料沖洗乾淨,備用;
4)將所有材料放入燉盅內,加熱水,燉3小時便完成
❤️小貼士❤️
陳皮可以唔使刮走囊,雖然有啲苦,但對止咳有更顯著,所以我加咗無花果同埋螺片,令個湯更加鮮甜去蓋過苦澀味
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[真材實料椰皇燉湯]
晚上六點禁堂食
雖然話可以做外賣🥡
但光顧的人寥寥可數
有餐廳老闆選擇關門
香港幾時才可回復正常🥺
今日Bʟᴜᴇ Mᴏɴᴅᴀʏ懶煮飯
椰粉湯紅第二分店開於灣仔
記得第一次去天后店食椰皇響螺花菇燉烏雞湯
椰皇燉湯足料、無味精👍🏻
即使疫情之下小店繼續經營
湯料無因此縮水
近日喉嚨乾,嘆番個椰皇川貝海底椰燉鱷魚肉潤肺化痰
叫多個椰香蛋包飯外賣
脆邊焦香燒豬頸肉配巨型滑蛋超滑
小小時蔬伴碟
灣仔返工族無時間煮飯的話
介紹你試椰粉湯紅
飲啖湯水潤一潤,好正架
抗疫期間,外賣有9折啊
🔍 椰粉湯紅cocosoup
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《鱷魚肉川貝燉湯》
鱷魚肉有助平喘化痰、止咳潤肺,對哮喘和咳嗽有顯著的療效
川貝可化痰止咳、清熱潤肺,適用於肺熱燥咳
百合能潤肺止咳、清心安神
陳皮有健脾理氣、化痰止咳功效
鱷魚肉1片
川貝2湯匙
百合3湯匙
無花果2-3個
陳皮1塊
豬肉半斤
1. 鱷魚肉、川貝、無花果和百合洗淨略浸;陳皮浸軟後用小刀把白瓤刮下來;豬肉汆水;
2. 所有材料同放燉盅內,注入滾水4碗,加蓋放入燉鍋,隔水用大火燉30分鐘,改慢火再燉3小時,下鹽調味即成
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