#東京美食~巢鴨「喜福堂」麵包
這幾天受到疫情轉為嚴重的影響,沈浸在電腦網路的時間也加長了~~看到日本友人分享的照片與發文,勾起了過去旅遊的回憶。友人分享「老人的原宿」~巢鴨的「喜福堂」麵包,立馬去翻閱資料夾中的照片,回味一下過去旅遊的回憶。
這家超過百年,依然擁有超強實力的麵包店「喜福堂」創立於1916年,這家店是我到巢鴨一定不會錯過的店家,簡單傳統的麵包,內餡卻一點都不馬虎,多種麵包可供選擇,常常在猶豫的過程中就被一掃而空。
每次我必拿的麵包就是紅豆麵包(有兩種可選擇,黑芝麻有紅豆顆粒、白芝麻是紅豆泥),還有奶油麵包(也有兩種可選擇,傳統口味跟千葉牛奶口味),我也推薦店家的法式吐司及炸豬排三明治。
店家坐落於商店街的中間,百年老店的傳統烘培坊有著簡易的裝潢和還擺放著幾張桌子,是讓遊客可以坐下來享用早午餐或喝下午茶的好地方。上次在秋天到東京賞銀杏的行程中,在這裡還吃到秋季季節限定的「紅豆南瓜麵包」,兩種內餡搭配真是好吃~~
待疫情過後,一定還要再來,走過這條商店街到另一頭搭乘「都電荒川線」,來一趟懷舊之旅,帶上百年老店的傳統麵包當點心,悠遊自在真愜意~~
地址:豊島区巣鴨3-17-16
營業時間:10:00~19:00(賣完即打烊)
公休日:星期一、星期二
#JR山手線
#都營三田線
#巢鴨站
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅東京走著瞧,也在其Youtube影片中提到,🍡東京16家日式小吃甜點🍧 總是介紹各種正餐料理,甚至有點「貴」氣餐廳的東瞧,偶爾也要來點平易近人的食物 包柏嚴選了16家各種口味、風格、地點,且在tabelog以及當地人風評都很高的「小吃甜點」 喜歡玩到哪裡吃到哪裡的人,千萬別錯過這集! -偉恩 👉Google Maps行程:https://b...
巣鴨 美食 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的精選貼文
就在有『奶奶的原宿』之稱的巢鴨商店街高岩寺旁,有一間vegan超好吃日本傳統甜品!採用小笠原海鹽、豆乳及甜菜糖,完全不使用奶蛋和砂糖!可惜現在日本疫情越來越嚴重,等疫情結束後再來補吃一碗✨
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我們點了:
♥甘露あんみつ 1200円 (漲價350円)
本店代表作,豐富餡料!包含無農藥、無漂白、無着色的小豆餡、抹茶冰淇淋、手作原味白玉(湯圓)和宇治抹茶白玉、手做求肥、伊豆傳統製法出品的寒天,還有無花果、枸杞、松子!第一次吃到餡料這麼豐富的日式甜點,而且還是vegan,雖然甜但很自然清爽舒服!
♥田舎じるこ 1000円 (漲價350円)
年糕包含發芽玄米餅及玄米草餅2種口味,外皮都烤得酥脆焦香,配上帶有鹹味的紅豆湯,不會太甜膩,剛剛好!很貼心附上鹹昆布,吃起來也是甜甜鹹鹹,完美綜合紅豆湯和年糕的些微甜膩感。
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有機會可以來巢鴨老街走走,吃個鹽大福、逛當地小店、參拜高岩寺、體驗洗高岩寺觀音、再來隔壁吃個甘露七福神甜品小憩!
我們是11月初去吃,沒想到現在每道都各都漲了350円!變得比較貴,可能是疫情真的很艱難吧><有預算還是推薦去吃吃看!
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歡迎關注IG: https://www.instagram.com/veganfuufu/
看小短片~
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環境:★ ★ ★ .5
料理:★ ★ ★ ★ ★
価格:$$
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【店舗情報】甘露七福神
◆Address:東京都豊島区巣鴨3-37-5
◆Station:JR山手線巣鴨駅北口より徒歩約7分
◆Time:11:00-18:00
◆Closed:Wed、Thur
#日本甜點 #純素甜點 #東京美食 #巢鴨 #東京旅遊 #素食 #日本蔬食 #東京素食 #純素 #抹茶冰淇淋 #vegantokyo #vegansweet #甘味処 #巣鴨 #和カフェ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンカフェ #抹茶 #巣鴨カフェ
巣鴨 美食 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最佳貼文
艾咪王§東京‧終於吃到大名鼎鼎的米其林一星
「蔦」Japanese Soba Noodles✨
・
米其林一星「蔦」之拉麵朝聖之旅
「Japanese Soba Noodles 蔦」是日本美食評鑑網tabelog 2019年百大名店之一
已經連續3年蟬聯拉麵百大名店💁🏻♀️
・
平常沒事根本不會到山手線的「巣鴨」駅
前些陣子因為常去的推拿店老闆介紹了這裡的溫泉
(下次會介紹這裡是東京少數真的溫泉!)
所以順勢查了一下附近的美食
才知道原來拉麵名店「蔦」在這😍
過去曾經是日本唯一獲得「米其林一星」的拉麵店
得獎後更是吸引海內外喜愛拉麵的饕客朝聖
早有耳聞要吃上一碗美味的拉麵需要耗上2、3個小時排隊
・
不過這次在沒有作任何功課的情況下前往
卻沒有看到網路上所說的恐怖人潮
週日提前一個小時16點到店(17點開店營業)
我和朋友第一個到店的
過了30分鐘後才陸陸續續有人排在我們後頭
人數也不超過15個
想必應該熱潮已過 恢復正常人流了吧!🙆🏼♀️
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17點一開店就陸續進店到食卷機購買食卷就坐
我和朋友各點了TKG 生蛋拌飯和蔥鹽里肌肉飯
還有各一碗チャーシュー味玉醬油soba(叉燒滷蛋醬油拉麵)和
チャーシュー味玉塩soba (叉燒滷蛋鹽味拉麵)
・
而著名的黑松露拉麵則因為價錢太高 🤦🏻♀️
平常都吃一碗¥1000以下的拉麵突然要吃快¥3000的拉麵也是需要勇氣
和朋友決定還是先從入門款下手
(入門款也吃的到松露醬油的香味的!)
・
先說說店內氣氛吧!
一晚要價上千的拉麵果然店內也是飄著「高級」、有氣質的氛圍
店內少了平常煮麵熱氣和一般日式拉麵店店員熱情吆喝聲
讓第一次來到這裡的我對這樣的「安靜」不太習慣
・
說說料理
一上桌發著光的TKG看得我口水直流(我發誓那個彩虹般的光澤不是後製)
旁邊那一坨黑嘛嘛松露醬油
香的一口接一口停不下來
使用特A賞米飯講究用土鍋煮的米飯粒粒分明、甜味明顯
朋友點的蔥鹽里肌肉飯也是鹹香味道融合得恰到好處😋
・
而主角拉麵也是令人驚艷
老實說我這種腳色不是真的拉麵通很難說的到位
就一個單純喜歡吃美食的吃貨來說
確實來日本這幾年沒有吃過這種松露風味帶點歐式風格的拉麵卻不失日式拉麵的精隨
看似清澈如水味道、層次卻豐富而濃厚
松露香味時不時飄出刺激味蕾
叉燒火侯恰到好處不噁心
精準的揉合各樣食材的優點完美的balance
真的值得一試!☝️
不過這兩碗拉麵鹽味和醬油口味相比
我和朋友都比較喜歡チャーシュー味玉醬油soba(叉燒滷蛋醬油拉麵)
感覺湯頭層次更多更豐富
(也有可能我們2個的舌頭都已經被日本人同化,都喜歡重口味也說不定XD)
・
「蔦」的拉麵確實是有厲害之處
但要吃到這麼高級的拉麵也是要付出相當的代價
對於我這種平民百姓「蔦」的拉麵就好像高級的法式料理
偶爾嚐嚐味道還行,天天吃就有點難負擔了😏
・
我自己還是喜歡街坊轉角小巷有點懷舊感
暖廉後透著迷人暈黃燈光
店內傳來店員飽滿的吆喝聲的輕鬆自在☺️
・
≡ Japanese Soba Noodles 蔦 ≡
・地址: 東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
・交通:①JR山手線「巣鴨」駅(南口)徒歩2分
②都営三田線「巣鴨」駅(A1出口)、徒歩3分
・営業時間:[週四~週二]11:00~16:00 每周三店休
※要注意只有中午11點、12點實行整理卷制度。
整理券早上7:00開始發放。
(整理卷採時間指定制、每張整理卷預收1,000日幣保證金,入店後即會歸還)
下午13點以後直接到店排隊。
・tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13136231/
#艾咪王東京生活日誌 #東京美食 #米其林一星拉麵 #百大名店 #日本拉麵 #JapaneseSobaNoodles #排隊美食 #不排不好吃
巣鴨 美食 在 東京走著瞧 Youtube 的精選貼文
🍡東京16家日式小吃甜點🍧
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-偉恩
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人形町柳屋(鯛魚燒)
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四ツ谷たいやき わかば (鯛魚燒)
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森下カトレア(咖哩麵包)
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巣鴨元祖塩大福みずの
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泉岳寺松島屋(大福)
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浅草千葉屋(大學芋)
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交通日語 Vol.2 | 山手線全駅名 | 山手線全線站名唸法 | <杏子日語教室>46
大家應該都有聽過或坐過東京的山手線吧?這是一條環狀線,有許多人氣的車站。新宿、原宿、涉谷、東京、秋葉原....,你最想去哪一站呢?今天杏子為大家整理出山手線的30個車站站名唸法,包含一個2020年春季預定開業的新車站,現在就趕快點進來上課吧ヾ(*゚∇゚*)ノ。
<*今日單字&句型*>
山手線・やまのてせん・ya-ma-no-te-se-n・山手線
内回り・うちまわり・u-chi-ma-wa-ri・內圈
外回り・そとまわり・so-to-ma-wa-ri・外圈
次は・つぎは・tsu-gi- ・ 下一站是
お出口は左側です
おでぐちはひだりがわです
o-de-gu-chi-wa-hi-da-ri-ga-wa-de-su
出口在左側
お出口は右側です
おでぐちはみぎがわです
o-de-gu-chi-wa-mi-gi-ga-wa-de-su
出口在右側
駅・えき・e-ki・車站
大崎・おおさき・Ōsaki
五反田・ごたんだ・Gotanda
目黒・めぐろ・Meguro
恵比寿・えびす・Ebisu
渋谷・しぶや・Shibuya
原宿・はらじゅく・Harajuku
代々木・よよぎ・Yoyogi
新宿・しんじゅく・Shinjuku
新大久保・しんおおくぼ・Shin-ōkubo
高田馬場・たかだのばば・Takadanobaba
目白・めじろ・Mejiro
池袋・いけぶくろ・Ikebukuro
大塚・おおつか・Ōtsuka
巣鴨・すがも・Sugamo
駒込・こまごめ・Komagome
田端・たばた・Tabata
西日暮里・にっぽり・nippori
日暮里・にしにっぽり・Nishi-nippori
鶯谷・うぐいすだに・Uguisudani
上野・うえの・ Ueno
御徒町・おかちまち・Okachimachi
秋葉原・あきはばら・Akihabara
神田・かんだ・Kanda
東京・とうきょう・Tōkyō
有楽町・ゆうらくちょう・Yūrakuchō
新橋・しんばし・Shinbashi
浜松町・はままつちょう・Hamamatsuchō
田町・たまち・Tamachi
高輪ゲートウェイ・たかわなげいとうぇい・ Takanawa Gateway
品川・しながわ・Shinagawa
*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
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讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
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名稱:巣鴨マルジ 赤パンツ紅內衣專賣店
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電話:03-3910-1409
時間:10:00〜18:45
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