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《馬鈴薯濃湯》（請按右下角HD）
🍄影片中的雞高湯就是昨天煮的雞湯（https://youtu.be/Hw2hC38lSXs）
🍄蒜苗只取白色的部分。
🍄高湯可以用牛奶或水取代，但加牛奶煮的時候小心，加牛奶容易濮鍋也容易焦。
🍄使用攪拌棒時要注意，先將火關起，然後選擇最小速，要小心不要讓湯汁濺起來燙到喔。
🍄不用攪拌棒可以用果汁機代替。
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《豆腐蝦餅》（請按右下角HD）
🍄盡量排出豆腐內的水分。
🍄如果覺得太水可以加麵粉。
🍄因為我有加鹽麴，加水蝦泥、豆腐，整個餡會很黏，是真的不好捏，所以盡量快點沾麵粉、蛋液、麵包粉，就會好一點。
🍄現在換新鍋子，油不用放太多就可以煎，如果想要整塊都很酥脆又省時，可以捏成圓球用炸的，就是蝦球了喔。
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馬鈴薯濃湯作法：https://youtu.be/UV2MhDZfdbc
豆腐蝦餅作法：https://youtu.be/OkpSiVD36J8
突然想到，聖誕節快到了，兒子明年就上國中了，今年再送個禮物給他好了，不過男孩子的禮物真難買，喜歡的都很貴😭，女孩子的從髮飾、衣服到文具，什麼都可以啊。
《高中生便當078》
蕃茄菠菜肉球、豆腐蝦餅、秋葵、炒蛋
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《豆腐蝦餅》（請按右下角HD）
🍄盡量排出豆腐內的水分。
🍄如果覺得太水可以加麵粉。
🍄因為我有加鹽麴，加水蝦泥、豆腐，整個餡會很黏，是真的不好捏，所以盡量快點沾麵粉、蛋液、麵包粉，就會好一點。
🍄現在換新鍋子，油不用放太多就可以煎，如果想要整塊都很酥脆又省時，可以捏成圓球用炸的，就是蝦球了喔。
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《馬鈴薯濃湯》（請按右下角HD）
🍄影片中的雞高湯就是昨天煮的雞湯（https://youtu.be/Hw2hC38lSXs）
🍄蒜苗只取白色的部分。
🍄高湯可以用牛奶或水取代，但加牛奶煮的時候小心，加牛奶容易濮鍋也容易焦。
🍄使用攪拌棒時要注意，先將火關起，然後選擇最小速，要小心不要讓湯汁濺起來燙到喔。
🍄不用攪拌棒可以用果汁機代替。
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可以直接當一餐吃的懶人料理，配上蕃茄濃湯就完美了😁
《白醬雞肉蘑菇義大利麵》（請按右下角HD）
🍄如果用雞胸肉可以醃10分鐘就好。
🍄白酒可以用水取代。
🍄麵粉要過篩才不會結塊。
🍄牛奶的多少可以決定湯汁的濃稠。
🍄不加義大利麵也可以，就是單純的一道菜。
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