喜歡吃”炸雞“🍗還是”左宗棠雞“?
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左宗棠雞美國 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
喜歡吃”炸雞“🍗還是”左宗棠雞“?
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#左宗棠雞 #中式美食
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在家也能做道地印度香料咖哩雞►https://smarturl.it/85ujjd
Harold Villarosa和我們一樣,都是吃左宗棠雞長大的。 節目組向 Harold 提出挑戰,讓他製作自己的左宗棠雞,比外賣到達的速度更快。 他能接受挑戰嗎?
疫情期間正在尋找一種方法來支持餐廳和在家做飯? 像 Harold 在這個新視頻中所做的那樣去訂購您個人最喜歡的外賣菜餚,並嘗試在他們到達前在家中烹飪。 你把錢投入餐飲業,同時也挑戰自己,你會獲得地將例包括吃到雙倍的食物。看看吃左宗棠雞長大的哈羅德是否可以做出相似於外賣的版本。
#神廚外送大對決 #左宗棠雞 #炒飯
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左宗棠雞美國 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【左宗棠雞】外國人都瘋狂的中式佳餚!簡單做吃到嘴角上揚!
大家好我是簡單哥!!
今天簡單哥要教大家一道在國外很受歡迎的菜,
尤其在美國的中國餐館,
大家都喜歡點的一道菜,
叫做【左宗棠雞】
說到這道菜,
大家可能會認為很困難,
或者是沒吃過,
沒吃過的人呢一定要試試看,
今天簡單哥就用最簡單的方式來做這道料理!
🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿清肉 3副
👉太白粉 30克
👉辣椒 15克
👉薑碎 15克
👉蒜碎 10克
👉蛋 1顆
🍴要準備的調味料🍴
👉番茄醬 35克
👉白醋 25克
👉米酒 10克
👉醬油 30克
👉胡椒 適量
👉糖 20克
👉水 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①雞肉依序加上蛋、白胡椒、米酒、蛋液抓均勻
②再加上太白粉抓均勻後上一些油
③熱油鍋後再下雞肉,稍等一下再拌
④撈起後將多餘水分敲掉,等油溫上來再下去搶酥15秒到20秒
⑤將醬油、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬再加上太白粉、水混合
⑥將辣椒稍微炒過後下雞肉、醬汁快速翻炒
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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📖詳細食譜:https://bit.ly/2x1Ruv5
食材:
去骨雞腿肉2隻、紅辣椒2根、蔥30克、薑50克、蒜50克、雞蛋1顆、低筋麵粉60克
調味料:
醬油1大匙、米酒1大匙、番茄醬2大匙、砂糖1大匙、白醋1大匙、辣油1茶匙
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