好久沒吃到這麼令人驚艷的高質感鐵板燒了！
第一次來到這家網路評價超高的 本 HoN 鐵板名人私廚（新勝店）
採預約制，食材都是前一天準備，可以吃到最新鮮的餐點
一坐下，服務人員就為我們送上無酒精的香檳飲🍾️
這麼好喝的香檳，居然還可以續杯，超大方!
跟好姐妹點了雙人套餐，前菜的青甘生魚片
肉質超細膩，味道鮮甜，真的是入口即化👍
在上主餐前還有人蔘雞湯、甜蝦茶碗蒸、油封鴨腿、干貝海膽馬卡龍、鮮魚沙拉、鮭魚卵天使冷麵
每一道都是經典！我最愛干貝海膽馬卡龍
上面還加了頂級魚子醬，好吃到差點流淚😂
主餐的A5和牛與伊比利豬表現的也很棒！
油脂花紋分布均勻的和牛，鮮嫩口感機乎不用咀嚼
一入口滿滿的肉汁與香氣在嘴裡纏繞🤤
搭配酥脆的蒜片或是新鮮研磨的哇沙比都很match
再來就是重頭戲新鮮現撈的波士頓龍蝦🦞，主廚貼心的都幫我們處理好
只要用叉子輕輕一挑，整塊龍蝦肉就起來了，連大螯鉗也都會去殼
鮮甜Q彈的龍蝦肉，還有蝦膏和蝦腦，吃下去幸福感爆表！
吃到這邊真的很飽，想不到後面還有松露野菇炒飯
本來以為我再也吃不下了，結果吃了一口
因為太好吃，還是默默把它吃光光🤣🤣
還沒結束，接著服務人員請我們到二樓享用甜點
二樓的環境擺設也很美，很像漂亮的下午茶咖啡廳
這次的甜點是我超喜歡的巴斯克乳酪蛋糕
半熟的蛋糕體有著綿密口感，與焦糖的香氣，非常美味🍰
從前菜、主餐到甜點，每一道都讓我驚艷，沒有任何一道會踩雷！
主廚說他們的菜單是會做變換的，可以吃到不同季節最新鮮的食材
聽說下次的菜單有更頂級的澳洲水姑娘龍蝦，我一定要再去二訪
愛吃鐵板燒的朋友們，可以約起來囉！😉
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🏠本HoN 鐵板名人私廚 全預約制
☎️預約電話： 0938-608-360
📍地址：高雄市左營區新勝街28號
左營鮮魚湯 在 [食記] 高雄左營區-顏記鮮魚湯- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店家名稱：顏記鮮魚湯
消費時間：2016年10月
店家地址：高雄市自由三路(自由市場外面)
店家電話：(07)343 3141
營業時間：08:00–20:00
平均價位：$100~200/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：無
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本篇圖文版：https://www.bosomgirl.com/2016/10/fish_21.html#more
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這家店我一直想來吃很久了
因為住在左營這邊 所以都會來自由菜市場買菜
但是卻一直遲遲沒有來這裡吃過
今天剛好晚上下班經過就進來吃
推薦高麗菜
現在菜很貴
所以在外面吃比較划算
因為菜價高居不下
所以最近我很聰明都在外面吃便當
或是點青菜來吃 真的比自己煮划算多了
推薦蛤蠣湯
這個湯不推對不起自己的良心
真的蛤蠣顆顆飽滿
來這家店必點
[1;31m推薦雞肉飯
雞肉飯就中規中矩
他的肉片給的蠻大方的
不是像嘉義火雞肉飯的肉比較柴一點
這裡的肉汁頗多 好下飯
結論
住在附近的高雄朋友們
曾子路 孟子路 或是自由路上的朋友
想要吃魚湯或是喝蛤蠣湯
我真的真新推薦這家
便宜又實在 荷苞也不傷^^
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