🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/06/14(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/pg1O4b
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」留言告訴和菓子你最愛的餅乾種類,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
https://www.instagram.com/jpfoods/
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《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單!
─職人等級x進階配方x家用烤箱─
ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧,不藏私
ღ一學就會。獻給初學者,將專業做法化繁為簡
ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙
呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書
全新的餅乾品項X更進階的配方調整
是獻給初學者,最強大的手工餅乾甜點書!
鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、傳統法式餅乾、雪球小餅乾、熟成瓦片、比利時鬆餅、巧克力薄脆餅、Rocher岩石巧克力丶鹹派與蛋塔、糖霜造型餅乾……美味好料一次全收錄!
||||強力推薦||||
◆凡內莎烘焙工作室創辦人- Vanessa
「身為職業的甜點工作者,手邊也會備著昇達的烘焙書當成工具書,裡面的配方及步驟,實做起來的成品穩定度高、不易失敗、品項又夠豐富,常常在研發新品時參考一下,靈感就會登登登的出現。學習甜點像是無止境的旅行,有挫折、有歡樂、有成就感,昇達老師的熱情,一直激勵著我們前進,推薦這本書放進我們的甜點旅行背包吧!」
◆松楚乳酪總經理 - 游景豪
「昇達老師運用天然穀物、堅果、蔬果、果乾搭配天然乳酪等食材,清香淡雅,創作出幸福的餅乾,久而不膩,營養豐富,嘗過後讓你思念牽掛,永遠離不開它,看得出來老師的用心與不藏私,書內容淺顯易懂,讓一般人容易上手,能將自己的高超烘焙技術無私的分享給大家,真是我們的一大福氣。」
◆萬記貿易行銷總監 - Abigail
「這一本手作餅乾書,內容好豐富又好實用,看呂昇達老師像魔術師一樣,看似平凡樸實的餅乾麵團,在老師一雙巧手之下幻化成各種造型口味變化的餅乾,讓人忍不住驚呼原來餅乾還能有這樣多種的樣貌。
這本書好適合初學者,因為每一個步驟老師都說明的很詳細;好適合想要創業的人,各種餅乾組合成各式禮盒好吃又體面;更適合跟孩子在家一起手作,享受親子甜蜜小時光。」
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立刻把《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,一個另類享受Smore既方法? 材料: -麵團:糯米粉200g,熱水150ml,糖20g,鹽1g -Nutella100克,棉花糖2 ea,巧克力片200克 1.將100克Nutella放入冰模中,放入冰箱中至少2個小時。 2.手工混合200克巧克力片,製成粉末。 3.將200g糯米粉,20g糖...
巧克力大福做法 在 梨寶Leeboa 女攝影師 Facebook 的最佳解答
#跟著梨寶吃起來
#我吃過最好吃的大福
#台中甜點 #和日手作大福
🎁抽綜合大福禮盒兩盒🎁
之前在IG分享受到大家的熱烈歡迎~
今天終於要來正式介紹啦!
喜愛大福的你不能錯過這篇🙋♀️
(尤其是麻糬控,這家的外皮超厲害!)
是我吃過最~~~~好吃的大福!
好吃到採訪完我又打包兩盒回家🙈
邊寫這篇文章邊想什麼時候再去買來吃?
和日是年輕老闆2018年在菜市場擺攤開始,
一路自己研發成現在眾多口味的創意大福~
老闆最引以為傲的「軟Q麻糬外皮」
是傳承阿嬤傳統客家做法用100%糯米製作,
吃起來真的驚為天人!
非常非常嫩Q~的口感,
放久彷彿會融化般的細嫩~
完全擄獲我這個麻糬控的心🤩
但和日的內餡也完全不馬虎!
把大福做的像吃了塊蛋糕一樣的精緻豐富~
大福內加入🍪手作餅乾,增加咀嚼口感,
而且和日都採㊙️減糖配方!
健康無負擔之餘~
均價$55~$65一顆紥實富有飽足感!
非常推薦大家來台中玩順道買來當伴手禮!
和日也有推出團購優惠,打折又免運!
讓大家在外縣市也能揪團吃大福喔❤
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🍵京都濃抹茶:我的第一名🌟
熱愛極濃微苦抹茶的我,超級感動老闆願意調出這份深度大人感~愛茶口味的你一定滿意!
🍫72%生巧克力:我的第二名🌟
成熟生巧克力的絲滑口感,也是喜愛大人感甜點的人一口吃下無比滿足的爽感!配上內餡餅乾,比單吃生巧克力更好吃的驚人搭配!
🍓草莓生乳酪:我的第三名🌟
輕甜微鹹的絲滑生乳酪配上新鮮草莓,老闆還特製一塊千層蛋皮,好像吃了一道法式甜點,層次感滿滿!(但草莓季快結束要趕快去買)
🌸3月限定的花見莓好口味,剩下幾天就販售結束‼️和日每個月都會推出限定口味喔!
🍋25%經典檸檬乳酪
☕香醇伯爵茶
🍵京都抹茶芋泥、抹茶紅豆
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🍡Hery和日甜點專賣🍡
https://www.facebook.com/heryhomemade
📍台中市西區忠明南路259號2樓(210室)
自取&宅配訂購
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抽兩盒綜合口味大福禮盒送大家!
巧克力大福做法 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
西洋情人節快樂💕
[午茶點心] 草莓大福 抹茶/巧克力口味
[飲品] 國寶綠茶
◾今年情人節太特別了,居然在農曆初三,要有情人節感好難,甚至我老公都說要送唰嘴的葵瓜子給我,我當然不接受🤣,很容易吃太多耶!今天外頭到處都是人,我們就在家享受兩個人生活~好好珍惜這最後一個沒有電燈泡的情人節🤭
◾這陣子好愛吃糯米製品喔~年糕、紅豆粿、湯圓什麼的,都是我最近的愛💘。不過宜蘭找不到這種有紅豆泥的草莓大福(有推薦的請告訴我),老公出任務也只買到雪梅娘(包奶油)。記得之前有做一些紅豆泥,就自己動動手製做囉~依照MASA的大福做法,圖三就紀錄一些這次製作的過程。
◾可愛花花盤是之前在便當夫人 @makana2836 店裡買到的職人美盤💕好喜歡好喜歡
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巧克力大福做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
一個另類享受Smore既方法?
材料:
-麵團:糯米粉200g,熱水150ml,糖20g,鹽1g
-Nutella100克,棉花糖2 ea,巧克力片200克
1.將100克Nutella放入冰模中,放入冰箱中至少2個小時。
2.手工混合200克巧克力片,製成粉末。
3.將200g糯米粉,20g糖,1g鹽和150ml溫水混合在一個玻璃碗中。
4.放入微波爐2分鐘,然後用抹刀混合。
5.將混合的麵團放入微波爐中1分鐘,然後輕輕揉捏。
6.將Nutella從冰格中取出,切成兩半,將2個棉花糖切成兩半,然後將它們連接在一起。
7.製作麵團,加入Nutella和棉花糖,並包好。
8.將年糕放入巧克力粉中並塗抹。
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巧克力大福做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
甜而不膩的水果甜點~簡單做法大公開!
想嘗嘗酸甜水果好滋味?現在就跟著噪咖來動手做吧~
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