詳細版(附菜單):https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/19678769
🏠黑牛美式餐酒館
台中市西屯區大墩路923-1號
⏰11:00-22:00
☎️04-2310-3331
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🔺經典威靈頓牛排 690元
🔺巴菲特最愛紐約客 640元
🔺套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)390元
🔸套餐含沙拉、餐包、自助吧,可免費加蛋
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2020年7月換了新團隊接手的黑牛美式餐酒館,用餐環境寬敞,還有非常吸睛的浩克牆,用餐過程還可以玩飛鏢,不管是家人朋友聚餐、情侶約會都很適合!
開車而來的朋友,大墩十九街那邊有停車場,步行到餐廳只要三分鐘左右喔🚶♀️
每個主餐都會附超多配餐,沙拉有凱薩、千島、和風三種口味;餐包有甜、鹹能選擇;副餐有鐵板麵、鐵板飯、義大利螺旋麵。
此外,還有自助吧可以享用——有爆米花、巧克力噴泉、明治冰淇淋、水果、湯品無限取用,超級豐盛✨
湯品可是店長嚴格把關,有小小孩最愛的玉米濃湯,也有滿滿蔬菜帶番茄微酸的的牛肉羅宋湯。
我則是特別喜歡他們的甜餐包,有點帶奶酥的餡料搭配鬆軟的麵包⋯⋯一個真的不夠吃。
今天點的餐都很厲害喔!
▪️ 經典威靈頓牛排
我會知道這道菜是因為美國非常知名的烹飪節目《廚神當道》,有一集就是以威靈頓牛排作為主題。
威靈頓牛排是道做工非常繁複的菜餚,黑牛美式餐酒館也是現點現做。
餐點送上桌的時候我真的忍不住驚呼!很少見牛排會用這麼浮誇的鐵板。
貼心附上燒過的鑄鐵讓客人如果肉品不夠熟或冷掉可以自行加熱,醃漬番茄微酸帶甜可以解膩。
威靈頓牛排是由酥皮包覆蘑菇泥、培根和菲力牛排,菲力牛排的熟度大概3分熟,拍完照我覺得差不多5分啦~最重要的是威靈頓牛排的口感真的很豐富,送上桌要速速拍完照吃掉唷!不然酥皮會變軟。
我真的很愛黑牛美式餐酒館烤出的酥皮色澤和上面的花紋,圓圓一顆放在義大利螺旋麵上頭超可愛!
另外我是黑胡椒醬忠實愛好者,黑牛美式餐酒館的黑胡椒醬和其他餐廳不同,他們的黑胡椒香氣更明顯,帶出來的是純粹黑胡椒的辣,我非常喜歡!
而且他們的義大利螺旋麵應該是用鹽水煮的,本身就帶點鹹度。我第一次單吃義大利麵不用任何調味就覺得很好吃了。
▪️ 巴菲特最愛紐約客
帶油脂和一點筋的紐約客我也愛!
蒜片和牛排一起吃真是一大享受。
你在黑牛美式餐酒館外面就可以看到大大的冰櫃放著的冷藏牛肉。
老饕們都知道冷藏牛肉有多美味吧?
個人建議3-5分可以將好的肉的美味發揮到極致。
那如果你不吃牛呢?
別擔心!黑牛美式餐酒館還有雞排、豬排、豬腳,甚至⋯⋯他們厲害的還有海鮮!
▪️ 套餐雙拼烤物組合 (生蠔+甜蝦)
自首一下,我本來對海鮮一點都不期待!
結果真是大錯特錯。
這牡蠣可是日本過來的!超鮮甜,淋上檸檬更不得了。
牡蠣濃郁的滋味一直停留在嘴裡,真的好吃!
每顆牡蠣都圓滾滾超肥美,蝦子也很好吃。
店裡不用一千塊就能吃龍蝦了,下次來我一定要點。
差點忘記說,用餐過程還有一大壺水果冰沙可以解渴!冰沙也是好好喝。
吃飽喝足用明治冰淇淋結束這回合。
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說真的,我非常能感覺到店長對料理的用心和堅持!要在疫情這波跳下來真的很需要勇氣。
用心的店家需要挺一波的!如果對餐點有任何需求都可以請店家幫忙介紹喔👍
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📍樂樂甜點
下午茶必備的宅配甜點,小巧可愛可以分個多個人一起品嚐唷😍
另外,包裝超有質感,當然也就很適合送禮囉,還有緞帶🎀可以有拆禮物的感覺😆
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▪️脆皮芋泥球 9入 ɴ ᴛ 419
看起來像金莎,外殼吃起來也像金莎,裡頭卻藏著芋頭啊啊啊啊,芋泥跟金莎擦出的火花,挺特別的,值得吃看看呀😆
只是剛從冷凍出來芋頭會超硬的,記得稍微退個冰再吃唷😏
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▪️花生脆皮提拉米蘇 9入 ɴ ᴛ 559
這款超好吃,提拉米蘇果然經典不敗,上面淋上巧克力,讓口感又進一步提升,上頭還有金粉,看起來bling bling的,多了幾分奢華呢😆
這個拿出冷凍就別放太久囉,不然上頭的巧克力可是會慢慢巧克力流成河的啊啊啊啊😂
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▪️芋泥螺旋卷 4入 ɴ ᴛ 449
這個是酥脆口感的麵包唷,酥脆的外皮一層疊一層,增添了不少口感,裡頭厚實飽滿的芋泥超讚的,而且綿密又入口即化😍
外皮上方灑了滿滿滿的糖粒,螞蟻🐜們會喜歡的,對我來說就是甜了點😳
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🏠 台中市北屯區旱溪東路三段35號
🕙 11:00-19:00 假日休息
☎️ 04-24377259
🌟 店家IG:@lelecake_
🌟 店家line@:@sii8952n
🌟 下訂網址:https://www.lelecake.com/ecommerce/
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巧克力螺旋麵包台中 在 奔奔小姐愛美食 Facebook 的最佳解答
【預訂•迷你台式麵包】
🔹台灣古昔麵包禮盒 NT$350
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早安!謝謝我的好友 @cutect1688 @woodykrkr ,同時想到我,買給我這麼難預訂到的麵包,變成今天我的早餐,帶一盒去跟台中幫分享🥳(出門前隨手一拍就趕著去搭火車了,拍起來超Q🤩好像月餅🥮)
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完全是記憶中的復古台味麵包,是店家的10週年紀念款,草莓麵包、巧克力螺旋、菠蘿、肉鬆麵包、花生夾心、芋頭麵包、克林姆麵包、蔥麵包、奶酥炸彈,做成九宮格狀、雖然我不是麵包控,都覺得小小一顆好入口又可以品嚐懷念的味道好療癒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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可以打電話跟 @boulangerie_le_gout 預訂,只是電話好像有點難打進去啊啊啊!
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