#美食加選物 #七夕甜蜜巧克力
緊盯奧運比賽的同時，別忘了部署二週後將到來的 #七夕情人節！
選一些巧克力送人吧！不論是「巧克哈客」珍稀貴腐酒生巧克力禮盒，或是「AMEDEI」精品巧克力搭上永恆花禮，都是好選擇。把愛與祝福告訴你的另一半，或是前世情人、父母，畢竟節日總是好藉口，讓你把平時不善於表達的愛，傳達到對方心底。
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♡ #巧克哈客－#珍稀貴腐酒生巧克力禮盒
緣分久久的生巧克力
這是一個橫跨青春歲月，交織著友情與愛情的故事。
我的大學社團好友Y是巧克力迷，那時候她最愛去的一家店，是台灣第一家巧克力專飲店「巧克哈客」（Chocoholic）。受她影響，我也去巧克哈客喝熱巧克力，和以前的男友去吃巧克力火鍋。
我的大學時代是2002年至2006年；巧克哈客創立於2002年，屹立至今。
Y後來和我們的社團學長T結了婚，T則鍾情於葡萄酒，台灣研究所畢業後，還去美國加州大學UC Davis讀了釀酒碩士。T現在從事葡萄酒與食材買賣，和我算是同行。
今年四月，Y和T與我聯繫，說有特別的生巧克力想給我試試。打開包裹，我眼睛一亮：美麗精緻的鐵盒，印著親切熟悉的名字— Chocoholic（ 巧克哈客），裡頭一塊塊披著可可粉的嬌貴方磚，是摻了 #貴腐酒 的生巧克力！
我用竹籤叉起一塊，冰涼入口即化，絲滑融於舌尖，除了可可蘊含的堅果與果乾風味，還有幾綹 #蜂蜜 甜感冒出，尾韻揚起 #酸味，和可可的濃郁、鮮奶油的乳脂達到 #絕佳平衡。
這 #貴腐酒生巧克力 好好吃噢！
點與點連成線，我馬上猜想出這貴腐酒生巧的誕生緣由：T想著怎麼推廣自家販售的厲害貴腐酒— #托卡尼酒莊（Tokaj & Co）的 #5葡桶貴族葡萄酒，他想到甜酒與甜點的搭配，生巧克力蹦出腦海，而最適合一起開發的職人，正是太太Y長年鍾愛的「巧克哈客」。
經過漫長的時間，現在，巧克哈客回到我手上，和「美食加選物」結起緣分！
這一次，我們要推薦給大家巧克哈客的 #黃金貴腐酒生巧克力，以及 #73趴原味生巧克力，有三種組合：
🔸黃金貴腐酒生巧克力6入
🔸黃金貴腐酒生巧克力3入＋原味生巧克力3入
🔸黃金貴腐酒生巧克力6入＋原味生巧克力6入
裝在巧克哈克 #週年紀念鐵盒 裡，橙橘、天藍、粉紫三色，隨機出貨。是不是很美！！！
這是很適合在家啜小酒、泡好茶的甜點，自己享用開心，送給愛人有心意。
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♡ #AMEDEI－#義大利精品巧克力
AMEDEI 艾美黛精品巧克力的故鄉是義大利的托斯卡尼，造就了全世界 Academy of Chocolate 獲獎最多的珍稀 AMEDEI巧克力，也因此有巧克力之王的美譽。
AMEDEI 是 Bean-To-Bar（從可可豆到巧克力的製作過程都親自參與）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，為了尋找最優質的可可豆，AMEDEI 創辦人 Tessieri 就踏遍南美洲所有稀有的可可產區，後為確保巧克力品質，AMEDEI開始經營可可莊園，並在著墨於巧克力的製作技術，例如獨家的「非直火烘焙」與「72小時研磨技術」，而這一切都根源於 AMEDEI 的信念「全世界最好的可可豆，生產最好的巧克力。」
1998年，AMEDEI 巧克力上市後，一路受到各種國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得世界巧克力品鑑最高等級「倫敦巧克力學院AOC（Academy Of Chocolate）金獎」。AMEDEI 自此受到來自全球的推崇與喜愛。
說到 AMEDEI 嚴選的可可農莊， 其中包含位於委內瑞拉境內最具傳奇性的夢幻產地秋雅 Chuao，以及秘魯雨林中 Piura 小鎮的稀有純白色可可莊園…等。為了展現精品可可的層次與風味，AMEDEI 只用全世界最珍貴稀有的可可品種 Criollo（僅佔全世界 3%）。
堪比藝妓咖啡，香氣豐富、稀有昂貴，其研磨時間更長達72小時，使巧克力到12微米，精煉與熟成期是其他巧克力的10倍，因此AMEDEI 精品巧克力，口感如絲緞般細緻柔滑，味道醇厚豐富，香氣深邃多元。
這一次，我們開出 #情人節方案，小禮盒、花禮、單品巧克力都有，挑一個送給你愛的人吧！
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巧克哈克巧克力粉 在 Re: 永康街那邊有"喝的巧克力" ? - 精華區Food 的推薦與評價
我今天去了。
我喝的是脆片巧克力冰砂，很好吃，巧克力不會很甜，很順口。
朋友喝的好像是手工xxx，記得是菜單熱飲巧克力的第四樣，
朋友贊不絕口。
脆片巧克力冰砂$135，手工xxx..$100，不加服務費。
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◆ From: 61.217.205.202
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作者: judan (無愛紀) 看板: Food
標題: 巧克力專飲店
時間: Tue Feb 25 14:30:49 2003
在永康街，聖瑪莉斜對面的巷子裡
巷口有一家髮廊.正確的地址我忘記了
因為我太喜歡吃巧克力了 自然會像雷達鎖定有巧或是ch開頭的招牌
那家店的中文店品是巧克力專飲.
店裡的氣氛非常好 昨天晚上很冷 店裡櫃台是明亮的淡綠色
外牆漆普魯士藍和天花板是橘色 內牆是很溫暖的紅色
是很適合在裏頭啜飲巧克力的小館
如果有人也想開一間充滿南美風情的小店 或許會很喜歡這家店的感覺
店裡的巧克力飲品中杯100大杯(馬克杯大小)120元
我昨天喝了義大利、手工、還有阿茲提克口味
店像是新開的 可以看到旁邊的桌子正在做新的menu
店員(像是老闆的男朋友) 會很細心為你解說每一種巧克力飲品的特色
義大利的可可偏濃稠 味道也比較濃郁 入口有一種榛果的芳香
可可糊的味道比較甜. 但這是在我已經喝過手工純巧克力之後的感覺
相較之下義大利可可的味道比較甜膩 嗜吃甜食的人會很喜歡
乍喝時會有在巧克力池中游泳的溫暖和驚喜
但我個人偏愛手工純可可 濃度像一般可可 入口微甜 有很溫醇的苦味
苦味留在口腔中 會回甘 像是把高級巧克力把在口中緩緩融化的感覺
我覺得這個口味比較耐喝 不像義大利可可那麼甜稠 自有一番風味
(讓我很想續杯呢...)
阿茲提克可可帶點辣味 因為加了肉桂和其他熱性香料的關係
可可底比義大利更甜 我覺得糖份太重 可可味相較其他兩者又偏淡
雖然有香料特殊的剌辣 但喝多了會有"吃了好多糖"那種不適感
(說不定我感覺不準，因為之前我已經喝了兩杯可可：p)
不過三杯的相異之處還是很容易能分辨出來.
初次嘗試的人店長建議先喝純的 就是不要加杏仁、榛果等調味
等到適應口味之後再添加自己喜歡的材料
他們有賣冰、熱可可 還有賣咖啡
雖然也嗜喝咖啡 但看到巧克力勝負立現 下次再去嘗嘗咖啡~
喝完可可 背景是慵懶的爵士女聲 燈光把鐘投射在牆上
你可以看到時針投影在紅色裡 指著九點四十分
身體和心裡都是一陣溫暖
這樣專賣巧克力的小店在台灣很少 願意那麼用心營造氣氛的店主也不多
如果經過永康街 可以去小啜一杯難得的異國溫情.
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作者: guesslight (喵喵) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有人知道巧克哈克嗎
時間: Sat Jan 4 14:08:49 2003
※ 引述《benjumin (班潔明)》之銘言：
: 昨天在民生報上看到一間叫做巧克哈克[chocoholic]的巧克飲專賣店
: 餐點內容以巧克力飲品欲蛋糕為主
: 但是報紙內容沒有寫地址
: 想請教有人知道嗎
: 謝謝
上次在永康街散步時有經過
應該是在與永康街垂直的第1或第2條巷子
若是從信義路進永康街
應該是高記旁巷子左轉 進去二三家吧
吃完記得回來說一說啊
我也很有興趣^^
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◆ From: 140.112.232.37
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作者: tiazzi (不會說話) 看板: Food
標題: Re: 巧克力專飲店
時間: Sun Mar 2 23:32:05 2003
有!純手工可可!
口感很像賭神的苦味巧克力唷!
我今天也去了!果真是一家可愛的小店!
裡面處處可見巧思，如投影的時鐘、名片座(還有巧克力的香味哩!)
一開始店長便親切的解說各種飲品的味道!
他建議第一次喝純的!!
於是最後我和同學各點了義式可可和純手工巧克力
再搭配蛋糕!!這樣的組合(中杯)只要160元唷!大杯應該是要補差額20元!
義式可可比較甜也較濃!
純手工巧克力相對就來的淡一些!雖然帶點苦味!但會回甘!所以我覺得比較耐喝
除了飲品之外，也要推薦那邊的蛋糕!
真的是相當相當的讚!!
我們今天點了純巧克力蛋糕和阿爾卑斯溶雪都相當的好吃!
我特別推薦阿爾卑斯溶雪(不確定名字^^)
它cheese的口感相當特別!很細!我吃第一口還嗆到!XD
它算是必較輕淡一點的口味，搭配較甜的義式可可有互補的作用!
而我同學的苦味可可配上口感紮實的巧克力蛋糕也是絕配!
等不及還要再試試其他的組合啦XD
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作者: kath1554 (kc) 看板: Food
標題: Re: 巧克力專飲店
時間: Sun Mar 2 23:56:34 2003
永康街巷子的這家店 挺可愛的 老闆之一也是個很可愛女生
但是 喝過最棒的熱巧克力 還是捷運中山國中站附近 錦州街的孚羅
那只能用 神奇 兩字形容 絲綢般的口感 香香濃濃又閃閃發亮 苦甜中帶有單寧酸
後來喝完 只想把裝熱巧克力的錫壺打開來舔乾淨 而且拿起來聞一下回味
永和4號公園旁的E61的熱巧克力也還不錯 但 最最棒的還是孚羅
PS. 巧克力最棒的就只有丹比的生巧克力了 入口即化 巧克力的香味與美味直達腦門
吃過丹比的 其他的就像巧克力口味的奶油塊
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作者: viper7 (期末) 看板: Food
標題: Re: 永康街的巧克哈客
時間: Sun Jun 1 00:37:34 2003
※ 引述《alanchang (將太的心)》之銘言：
: 之前跟朋友去喝冰巧克力
: 等了很久......
: 但是之後喝完後的感覺很棒~
: 唯一的缺點是
: 室內空間太小了
: 而且空間感覺有點怪~
: 說不上來~
喔喔~~~
我覺得空間還不錯阿~~~
雖然室內有點小...
不過他客人不多嘛^^"(降子講好像不太好)
我今天去喝熱可可，
我叫了法式熱可可，我朋友則是叫橘皮熱可可，
法是熱可可上面有一曾香濃的奶泡喔^^~~~
感覺很像是拿鐵，不過是把咖啡換成了可可^^
同學點的橘皮熱可可，就是裡面加了橘子皮，
多了柑橘的芬芳，讓巧克力顯的不會太巧克力甜，
而是那種水果甜的感覺^^，
他現在有下午茶優惠吧，好像是一杯可可加一個蛋糕160元，
下午的時候感覺應該很讚吧，
坐在室內，可以看到下午溫和的斜陽透過薄紗落地簾穿進來，
再加上今天放的是艾蜜莉的異想世界原聲帶，
以及室內各種別出心裁且副設計性的裝潢擺設，
真的會有一時間以為自己置身在法國的午後的錯覺勒^^，
感覺很不錯的店喔^^~~~
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◆ From: 140.112.240.37
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作者: viper7 (Maussac) 看板: Food
標題: Re: 永康街的巧克哈客
時間: Tue Jun 3 18:28:55 2003
│ │ │
●鼎 │ │
│泰 │永│
│豐 │康★巧克哈克
│ │街│
│ 高│七│
信 │ 記│巷│7-11
└──────●┘ └●─────
義 永 康 街
┌───────┐ ┌──────
路 ●聖瑪莉 │ │
│ │ │
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◆ From: 140.112.240.80
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作者: chiu1001 (chiu) 看板: Food
標題: 巧克哈客的餐配巧克力超正
時間: Wed Aug 6 01:54:10 2003
永康街的巧克哈客開始賣餐了耶
我吃的是一種德國的傳統麵包,樣子很特別,上面灑上粗鹽,跟巧克力味道超搭!讚!
好像叫德國結??(還是德國節,有點忘了XD),配上超好吃德式香腸,真的很不錯,強力推薦!
還有招牌的巧克力飲料是一定要點的啦!
他們好像情人節那天才剛推出餐,所以隨餐有附贈一個可可豆莢形狀的手機吊飾,
超可愛,而且聽說還是他們自己手工製作的,每一個都不太一樣,
我本來想跟他們多買兩個送人的,不過可惜他們只送不賣,送完為止
想要的,明天早點去,他們12點開店,搞不好還有,祝大家好運囉!
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◆ From: 61.223.95.160
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作者: cornsoup (酥皮濃湯) 看板: Food
標題: 巧克哈克
時間: Thu Dec 25 15:24:28 2003
平安夜去了很久之前就想去的巧克哈克^O^
兩個人一共喝了四杯不同的巧克力~
阿茲提克巧克力 原味巧克力 杏仁白巧克力 橘皮巧克力
一杯100~130..這樣就400多了..不便宜
不過巧克力專飲...嘿~很有趣
阿茲提克:
加了肉桂和一些香辛料的熱巧克力..入口有些微辣辣的味道
不過我原本以為會更辣一點~~其實也是甜甜的
杏仁白巧克力:
像杏仁牛奶 杏仁溫醇的香味滿明顯的
因為是白巧克力 比較沒有巧克力味道 算是比較甜的種類
原味巧克力:
喝了前兩杯 我第一口原味的時候 反應是好苦喔~
可是一兩口習慣以後 覺得可可的苦味好香
這是四杯當中裡面我最喜歡的~~單純不太甜的巧克力
橘皮巧克力:
是比較甜的特調巧克力 整杯充滿甜甜橘子味
味道也不錯
本來我想像中的熱可可會像電影"濃情巧克力"裡的一樣比較稠一點
不過其實也沒有(大概像咖啡那樣)..
很想知道有沒有電影裡那種~好像不快喝就會凝固~~
(店裡冰巧克力不知道怎樣...會不會是奶味比較重)
覺得巧克力專飲給人一種很幸福的感覺(雖然昨天不太冷)
而也很新鮮...雖然不便宜
如果還有其他地方還有好喝的巧克力還想去試試~
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◆ From: 140.112.25.191
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作者: yahe (而我知道) 看板: Food
標題: [心得] 巧克哈克
時間: Mon Jan 12 17:27:36 2004
今天下午和朋友去巧克哈克
店面不大感覺滿溫馨的 環境很乾淨讓人愉快~~
店裡面的巧克力飲料很多
因為天氣冷我們兩個都選擇熱巧克力
分別是義式熱巧克力和法式熱巧克力
兩杯都很濃稠 差在法式奶味較濃
神奇的是並不會很甜膩 讓我覺得很開心~*
加蛋糕的下午茶餐是160元
蛋糕選擇並不多 大多都是以巧克力為主
如果不喜歡很甜的巧克力的人其實可以試試看
朋友還點了德國香腸餐點
是裡面唯一是鹹的食物吧...！
會有生菜、一個麵包和很大一根德國香腸
感覺還滿好吃的
麵包是那種微鹹的德國麵包 香腸也很好吃
所以如果吃膩甜食還可以換個口味
巧克哈克給人感覺很舒服 有居家感
也不會很吵 很適合2.3個人去談心
地址：臺北市永康街7巷2號1樓
電話：(02)23215820
每天從12：00營業到23：00
大家可以去試試看囉:)
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◆ From: 61.228.37.53
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作者: ESCADA (我尚尬意摸的感覺) 看板: Food
標題: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 02:18:46 2003
位於永康街高記的巧客哈克
愛喝巧克力的我慕名已久
這家店只提供兩種餐點 香腸+麵包(德國or可頌)
墨西哥脆片+三明治
我選了稍微帶點辣味的香腸 煎的脆脆 多汁 不過實在是太小條了
德國麵包有嚼勁 以少許鹽巴調味 紮實的口感 配上熱巧克力還不錯
不過這兩小樣東西竟然要價NT140...
巧克力蛋糕有個名字我忘了 類似布朗尼那種 上面一小球奶油
不過不像一些布朗尼的巧克力吃到後來有點死甜
搭配著熱巧克力喝 兩種不同型態的巧克力在嘴裡又變化出另外一種滋味
NT 60 with餐
期待已久的主角 法式熱巧克力 就是少許的牛奶加巧克力再加些少許奶泡
本來想點較濃的意式 不過考慮他的蛋糕幾乎都是巧克力口味就沒點
老實說 一點都不特別 跟我自己用swiss miss加少許牛奶泡出來的沒什麼差異
可能是我期待太高了 NT 120 large
total吃下來320
餐點的份量真的太少了 建議要去的人吃飽飯在過去
蛋糕品質還可以 單點要價80有閒錢就點吧
巧克力的話 我不知道是我沒喝到招牌的還是怎樣
只有普通兩個字可以形容
不知道有沒有人喝過其他口味可以分享一下
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◆ From: 210.85.84.60
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作者: spheral (sunny) 看板: Food
標題: Re: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 10:48:59 2003
(恕刪)
嗯我昨天才去的巧克哈克
正好中視去採訪...
我被拍到啦^O^"
這是題外話...
昨天是我第一次去
從雜誌上看到這家店加上我很喜歡巧克力
就殺去啦~~~
我喝的也是法式熱巧克力
......我覺得非常好喝呢^^
喝下去有很幸福的感覺
可是我只點了中杯
所以不到五分鐘就被我喝完了.....=.=
因為喝太快了
所以我又補了一片蛋糕
應該跟前一位同學說的一樣
巧克力蛋糕上面有白色的奶油
奶油不會很甜
跟巧克力蛋糕真是絕配呀
蛋糕也很讚
只是很容易碎成一小塊一小塊的^^"
讓我很辛苦的叉了很久....
不過整體給我的感覺很棒
有機會一定會再去的
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◆ From: 210.85.46.139
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作者: Agenda (Je suis le Dieu) 看板: Food
標題: Re: [心得] 巧客哈克
時間: Sat Aug 23 21:40:31 2003
我今天下午去的
雖然覺得價格有點昂貴
不過基本上我都點到好東西歐
可以推薦一下
餐點:墨西哥脆片with莎莎醬+三明治 NT.180
(三明治的搭配我選擇菜單第一種麵包...
佛什麼匣麵包+火腿+蜂蜜芥末←這個醬很好吃喔~
有去過subway的應該知道這個醬很好吃...)
飲品:Aztec Hot Chocolate 阿茲提克巧克力 NT.100(M)
蛋糕:Ganache 甘那奇(中文不記得了,好像是這個) NT.60(加點價)
三明治蠻大的而且也很好吃很好吃
如果有人不知要怎麼配,我覺得我搭配出來的口味還不錯
可以考慮看看
Aztec巧克力在菜單上是註明"辛辣",但其實她非常好喝喔!
(我想他們是直接從spicy[←加香料的]翻過來才變這樣^^|||)
裡面有加肉桂跟茴香等香料,肉桂味不會非常重所以沒很怕的人還是可以嘗試看看
喝起來感覺真的非常棒,喝完喉嚨會稍微有一點刺辣的感覺
但非常非常的小,可能還有人根本不會察覺到吧~
我真的很推薦大家喝喝看這杯巧克力,我很喜歡,我朋友也很喜歡
她讓我想到濃情巧克力裡女主角泡給婆婆喝得那個有加辛香料的熱巧克力
不知道是不是:D
我朋友點的是法式巧克力(我想應該很多人會點這個)
她的口味非常溫潤,不過比較起來就沒有什麼很大的特色
可能會很像賀喜泡的那種巧克力牛奶,不過也不錯喝啦~
Ganache蛋糕也非常的好吃,我是細心挑選這塊蛋糕的歐
她的外表沒有什麼特別的裝飾,因為我也不喜歡吃甜膩的東西
巧克力也是偏愛帶有苦味的
她的上層灑了苦味的巧克力粉
中間相間著一層是類似布朗尼綿密紮實口味重的巧克力
另一層應該是巧克力漿吧...我記不太得了...不過她一點都不甜歐!!
完全不是我會覺得不舒服的那種甜膩味
是有很濃厚很純的巧克力味道,苦中帶甜...非.常.好.吃.呢!
吃一口Ganache再喝一口Aztec
兩個味道也不會相衝突,還能互相襯托彼此的特色
.....真的很難說的清楚那種齒頰留香的感覺
你們去吃吃看就知道了
我是真的很喜歡啦!!
不過呀...我覺得真的好小杯歐...
難道巧克力成本很高嗎?雖然我覺得這家店其實還不錯
不過也無法常去吃吧...畢竟學生都很窮
今天去的整體心得就是
終於食到像樣的巧克力了!!!(好感動歐...台灣的巧克力都好難吃歐~><~)
想跟這家店說...還有進步的空間,再加把勁吧~你一定行的!
價格再低一點也會更完美~~
2003.8/23記食
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◆ From: 61.230.69.140
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: [心得]巧克哈克食記
時間: Sun Mar 7 21:02:18 2004
這家巧克力專飲店就在迴紋針住的附近，其實早就慕名已久，直到今天才得以
一親芳澤。上次看到雜誌的報導，老闆娘說他從小就愛吃巧克力（我看她瘦瘦
的啊=.=），有一次高中老師說對於一個事物上癮的人可以說是-holic，所以
喜歡巧克力的人就叫做chocoholic囉！這家店名就是這樣來的。
網路上對於這家的評價與推薦已經夠多，許多人都推薦她的奶味香濃的法式巧克力
或者帶有肉桂辛辣的阿茲提克巧克力。但我跟朋友今天則是專程為了最近才推出的
巧克力火鍋去的。在確定今天有賣之後我們就坐定開始點餐。最後決定來份巧克力
火鍋，以及一份香腸＋可頌的餐點。
這家店的燈光偏暗，牆上有面投射出來的大鐘，同時播放著法國香頌，氣氛相當
溫暖。店內的客人有成對的情侶，也有獨坐一桌的老伯伯，生意相當好。等了大概
十幾分鐘後巧克力火鍋上桌了：除了一個裝了七分滿的巧克力鍋之外，另外就是
兩個不太大的瓷盤，分別裝有水果＋棉花糖以及麵包＋冰淇淋。另外還有一個玻璃杯
插著長長短短的麵包棒。
說實在，我們有點小失望。首先每種的份量都蠻少的，草莓是一顆、1/2奇異果、
1/2香蕉、1/2蘋果各切成四塊，外加四顆小蕃茄、四塊棉花糖。另外一盤則是
兩塊麵包，一法式一德式，還有兩球小小的冰淇淋。麵包棒是兩根長的，另外短的
則是長的折成兩半。這樣一份520元。
再來是餐點。盤子裡裝著一條大約15公分的德國香腸，一個小型考的酥酥的可頌，
剩下的就是一些生菜、一小杯莎莎醬，還有幾顆蕃茄。這樣140大洋。
「小貴耶～」
「對啊！這樣本錢才多少啊？」沒辦法我跟朋友都是務實的處女座。
巧克力嚐起來味道倒是蠻香的，而且不甜膩，不過沒有想像中濃。香腸也還不錯。
除此之外我們找不到其他值得稱讚的地方了。
我跟朋友曾去「哈根達資」吃過巧克力鍋，所以我們免不了要比較一下。哈根達資
附的料就蠻多的，水果棉花糖不說，當然還有很多的冰淇淋磚。記得價錢是四百多吧...
雖然她的巧克力沒有巧克哈克來的純正，也容易膩。但迴紋針認為，巧克哈克既然是
巧克力專賣店，巧克力不夠好的話就太不應該。但就其他的料來說，巧克哈克就顯的
不夠誠意，這個價錢似乎不值。
當然迴紋針不否認這家店的用心，只是覺得可能還有吃巧克力火鍋更好的地方。
據說天母有一家也不錯，那就下次去試看看吧～: )
（同文章也張貼在迴紋針的藝想世界^^）
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◆ From: 210.85.18.239
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作者: winniel (winnie) 看板: Food
標題: [心得] 小氣八拉的巧克哈客
時間: Tue Apr 20 00:31:30 2004
因為男友喜歡巧克力..
晚上要幫他慶生
想買專賣店的巧克力蛋糕給他吃
特別造訪巧克哈克..
看看櫥窗中的蛋糕..
比網頁上的介紹小一些 樣子也比較不好看
但是來都來了
想要浪漫的氣氛,問問看有沒有小蠟燭
男服務生說可以幫我找
可是只能給我一根...
女服務生眼睛大大很可愛
問她一塊蛋糕也有盒子裝嗎？
她說當然有
我一邊想,只有一小塊銳角三角形的蛋糕,似乎也蠻不好看的
打算卯起來買兩塊
蠟燭可以多給一點嗎？
還是一根... mmm..
嗯..好小氣喔..
已經這樣想了,但不想壞了籌畫的好心情
我買一塊好了,蠟燭自己再想辦法
結果聽到我決定只買一塊之後,
男服務生連盒子都不給我了...
一開始說這樣比較好拿..
我騎車....用紙袋,蛋糕不是都撞爛了...
後來他又說這樣他們就沒利潤了....
小小蛋糕80元,我本來要買兩塊
而他要省蠟燭跟盒子的成本..
頓時...
以為自己置身路邊攤...
我只能說他很小氣...不然沒辦法理解他的邏輯
我以為這樣的店很溫馨
而我懷抱著幫愛人慶祝生日的心情前去..
真的很失望..覺得很糟
後來是到光復南路上的白木屋買了可愛的小蛋糕
單價比巧克哈客的低一些些
很好的女店員給我12根浪漫的小蠟燭..
好的心會讓食物更美味..
好的人，讓服務更加級...
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◆ From: 221.169.12.188
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作者: wannac (貓貓) 看板: Food
標題: [食記]巧克哈克的巧克力鍋~
時間: Fri Dec 31 11:17:25 2004
好像在念繞口令喔...哈哈
巧可哈克的巧克力鍋
前面的文章我有說過感想了
這裡就不多說..
但因為有人說想看內容物...
我也有拍一些 所以就來跟大家一起分享 ^^
反正大家都是貪吃鬼(好啦..只有我...~"~)
它是一鍋520..有兩盤食材
一盤是水果類跟棉花糖..
另一盤是現烤麵包(雜糧..奶油等)跟冰淇淋
另外還有三根長長的芝麻餅乾跟薰衣草餅乾
兩個人吃我們還有點多...加點飲料八折的樣子
但是因為都是甜的不想再點飲料就沒有點~
看隔壁桌有人是三個人叫一鍋
好像也吃的剛剛好的樣子...^^
大家可以去試試看喔
因為它巧克力是帶點苦味的
並不會太甜膩唷...
雖然沒有像哈跟大茲的好吃各種種類冰淇淋
但是價錢也比較可親嘛^_^
巧克力鍋
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104414617&p=6
長餅乾
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104414635&p=7
水果拼盤
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104415378&p=15
餅乾麵包拼盤
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nicegoodcat&b=13&f=1104415359&p=14
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◆ From: 140.96.20.67
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作者: ningsu (唉) 看板: Food
標題: [食記] chocoholic巧克哈客-巧克力鍋
時間: Mon Jan 3 19:45:58 2005
今天跟同學去吃聞名以久的chocoholic巧克力鍋
其實去巧克哈客很方便
坐捷運到台大醫院站在轉20號公車或信義線公車
到永康街 走進去 第一個巷口右轉就到了
哈
店面還真是出乎意料之外的小阿
不過整個色調很溫馨
原木 酒紅和米咖啡色椅墊 很巧克力的感覺
重點當然是巧克力鍋囉
小鍋裡裝著濃濃的巧克力醬 應該是有加酒吧 有點酒味
整個口感不會很甜 剛剛好
搭配新鮮香甜的水果 吃起來真的很棒
它的麵包也很好吃 (有分五穀的跟普通的)
還有蘇打餅乾跟香草冰淇淋
外加三根芝麻脆條 (類似餅乾 長的 口感很酥)
它把食物切成四小份 兩個人吃小來很方便
一份巧克力鍋520 不加服務費喔
很划算
另外
服務生 很 可 愛
還搞小花招點巧克力鍋的火
這個有加分 (笑)
--
我的第一po獻給巧克力鍋
還不錯吃:)
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◆ From: 210.192.208.156
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作者: Zyzzyva (獨角獸理論) 看板: Food
標題: [請益] 巧克哈克
時間: Tue Jan 18 23:25:43 2005
請問巧克哈克平常去要訂位嗎??
他的巧克力火鍋每天都有嗎?
最近想嚐試些新奇的東西:)
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◆ From: 220.136.38.221
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作者: morning520 (Sakura) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Fri Jan 21 21:05:40 2005
前天到永康街的巧克哈客吃巧克力鍋
一鍋是520,份量就是約兩人份
不過那天或許是肚子太餓還是怎樣
我們四個人其中兩個人覺得不夠 好像吃不飽
不過另外兩個人就還ok
整體來說都還不錯 那天人也沒有很多可能是非假日吧!
巧克力鍋本體
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=odododod&b=24&f=1106210831&p=15
這是配料的照片
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=odododod&b=24&f=1106210830&p=14
之前看板上的人照片中好像有草莓?? 我們去沒有草莓../__\
還有要提醒大家的是 要記得吃他免費的冰淇淋
我們當天太興奮了....完全忘記有冰淇淋在旁邊這回事(泣)
--
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◆ From: 61.222.3.216
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作者: morning520 (Sakura) 看板: Food
標題: [請益] 永康街的巧克哈客的冰淇淋
時間: Fri Jan 21 23:46:53 2005
因為下下禮拜還想帶朋友一起去吃
想請問一下她們的冰淇淋是不是點巧克力鍋就可以無限吃呀?
看他旁邊放了好像可以給人用的冰淇淋筒說@.@
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◆ From: 61.222.3.216
※ 編輯: morning520 來自: 61.222.3.216 (01/21 23:47)
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作者: evaasuka (Asuka) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Sun Jan 23 17:09:53 2005
在美食版潛水很久~突然想嘗試寫篇食記與大家分享
就挑了這家最近有人推薦的巧克哈客動筆
請大家不吝指教 謝謝各位^^~
圖文版網誌:https://www.wretch.cc/blog/evaasukaeva&article_id=1669456
相簿位置:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=evaasukaeva&book=2
店名:巧克哈客--巧克力專飲店
地址:台北市永康街7巷2號一樓 (高記與7-11中間巷子走進去 右手邊10公尺內)
電話:02-2321-5820
網站: https://www.chocoholic.com.tw
低消:100/人
服務費:否
容納人數: 店內約20人 店外約10人
話說料理東西軍是增肥的開始>"<~~上星期看完料理東西軍的巧克力蛋糕後,突然
想吃一堆巧克力最近PTT美食板上巧克哈客正被討論中,抱著試試看的心情,就拉著
我可憐的男朋友殺去了~~~ 店家位於永康街靠近信義路部分,雖然位於小巷弄中,
但來往的車潮還不少呢~店外沒有多餘的裝飾, 只單純用了一塊巧克力色木板,點出
了店名,再配合了小招牌對巧克力作了簡介一切就是這麼簡單,連幸福也是.
進入店內,巧克力的香甜氣味充滿這個小小的空間,連店內色調都很巧克力呢^^~
左手邊是吧檯有約10種蛋糕的小冰櫃,冰櫃上還有幾個大大的玻璃罐,裝著各式各樣
的巧克力,吸引了來客的目光. 連名片都設計的很巧克力呢!(好像瑞士蓮的巧克力片
XD害我想咬下去=0=)
坐定後,漂亮的服務生送上水杯及MENU.MENU上對各式飲料餐點有簡略介紹,但是如
果可以的話我還是喜歡真人介紹=0= 此行的目的是店內的巧克力鍋(520元)故並未
對其他部分菜單多做考慮,留待下次造訪吧! 另外點了一杯中杯阿茲提克熱巧克力
(110元),男友點了一杯巧克力奶昔(145元) 點完了餐,環顧四週,還真的是很巧克力
呢~~裝潢以巧克力色調,牆上有巧克力介紹的海報裱框, 還有一個超帥氣的時鐘呢!
害我也想要一個 XD
莫約10分鐘後,期待已久的巧克力鍋終於登場,搭配巧克力鍋的有麵包盤(一個約
巴掌大的土司麵包,一個拳頭大的核桃麵包,以及四片蘇打餅乾,外加兩球用可愛
容器裝的香草冰淇淋)水果盤的部分有五種水果(1/4顆蘋果,1/2顆奇異果,1/2條
香蕉,數顆小番茄,幾小塊哈密瓜)以及4顆棉花糖.還有三根直徑約一公分,長約30
公分的麵包棒. 東西一上桌,小姐提醒我們麵包是現烤的,先行食用味道比較好^^~
但是為了拍照,只好小小的犧牲了一下啊~~~~ 拍完了照,當然先朝冰淇淋進攻,一番
折騰之後的冰淇淋表面略為融化,只好淋上巧克力食用(冰淇淋OS: 我想下去洗巧克
力澡啊~~~)巧克力醬不算甜,微苦的口感搭配香草冰淇淋更能稱托出彼此的美味.
接著目標是吐司麵包,巴掌大的整條小吐司麵包,貼心的先分成了四等份,撕成一口
大小後,以叉子叉入鍋內沾上巧克力醬.微溫的土司,鬆軟的口感,配上香濃的巧克力,
OECㄋㄟ~~~
核桃麵包部分,如同雜糧麵包偏硬的口感,夾雜核桃碎粒,讓人嘗試到了不同的口感.
蘇打餅乾由於表面有些許鹽粒,淋上巧克力醬,入口後反而更顯出巧克力的甜(好像
將太的壽司啊~~~~~)
水果盤部分,由於水果本身或多或少的酸味,沾上巧克力醬,吃起來有不同的層次感
個人比較偏好酸一點的口味,所以棉花糖在這盤中得分不高^^"(總覺得棉花糖咬起
來有種空虛的感覺XD) 吃完水果盤後總覺得少了點什麼?!後來才想到,草莓!!就是
少了草莓啊~~~巧克力鍋沒有草莓,感覺就差了那麼一點>"<~~~~
麵包棒部分,總共有三根.第一根是薰衣草口味,可以清楚的看到香草的影子在其中,
剛咬下時,並不覺得有香氣出現,咀嚼之後, 薰衣草的味道開始出現(有點像回甘的
感覺=0=);第二根,也可以看到香草的影子,但吃不太出來是哪種香草的口味(喝了好
幾口水,還是感覺到滿滿的薰衣草香味);第三根是芝麻口味,芝麻香氣更為強烈,馬
上蓋過了薰衣草味道,只不過,突然覺得,感覺不到巧克力啊>"<~~~~
盤子一掃而空之後,發現鍋內還有約1/5左右的巧克力醬,喝口水清理一下味覺,舀了
一匙巧克力,送入口中,任其由舌尖順序流過,可以發現有甜味,酸味以及苦味的感覺
,應證了味覺分佈的情形XP 蠻有趣的.
餐後,服務小姐送上飲料並清理桌面,在這個空檔,環顧店內,發現不到一小時內,店內
突然客滿呢~ 果然是間生意不錯的店^^ (抑或歸功於超強美食版之緣故呢?)
先上桌的是阿茲提克熱巧克力,(這個名字讓我想到世紀帝國XD)甫一上桌,一陣濃郁
的肉桂香味襲來,啜飲一口,香料略為辛辣的口感, 跟甜的巧克力異常對味=0=形成
一種奇妙的感覺,正好可以洗去吃了太多甜食的甜膩感. 接著上桌的是巧克力奶昔
嚐了一口,嗯,我還是喜歡HD奶昔香濃的感覺(這不是HD~這不是HD~)
結帳:巧克力鍋 520+阿茲提克熱巧克力110x0.8+巧克力奶昔145x0.8=724
(點用巧克力鍋 飲料八折)不外加服務費
整體總評: 優點--巧克力不甜膩.可以品嘗到各式巧克力飲品,適合想嚐鮮的朋友去
看看~
缺點--沒有草莓>"<~~
結論: C/P值普通,店內適合聊天,燈光偏暗不適合唸書XD, 以後想嘗試其他不同口味
巧克力時應該會再去吧~~
第一次寫 請大家給點意見唷~~先謝謝大家了^^~
--
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◆ From: 140.113.188.5
※ 編輯: evaasuka 來自: 140.113.188.5 (01/23 17:33)
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作者: powerki (好空虛哦～) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過台北永康街的巧克哈克嗎
時間: Sun Mar 20 02:08:17 2005
我是情人節去吃的喲~=///=
那時大概剛開店...人就挺多了
店面挺小的...
我想大概只能容納20~30人吧!
巧克力鍋分三盤..水果+冰淇淋+麵包
水果：蘋果.奇異果.番茄.香蕉.棉花糖
冰淇淋：兩球...
麵包：三種...有蘇打餅
巧克力很SWEET
感覺好像少少的
其實吃完水果跟冰淇淋...
麵包那盤就吃不太下了~"~
還有三根長長的咧...都沒吃完...
飲料另外點囉!
不過如果是巧克力鍋...
就有30% OFF!
那時候喝巧克力奶昔...
超甜
還是喝清淡一點好啦!
畢竟巧克力鍋超甜啊~XD
你也可以搜尋標題看看呀~
還蠻多人分享的喲!
--
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◆ From: 61.229.158.103
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作者: nicholbin (nichol) 看板: Food
標題: [食記] 『肥豬食記』永康街巧克哈客巧克力鍋
時間: Tue Apr 19 23:49:02 2005
先說好這是我個人的意見
因為我胖所以大多數是以份量來決定東西的良劣
我女友吵的要吃巧克力鍋
但是聽說歐酪倒了
所以就去另一家巧克哈客
說實話那家電實在是小的可以
但是有溫馨的感覺（到後來是完全沒有啦）
進去後只有三桌左右的客人
送上菜單一看
有點貴說
巧克力鍋兩人份要520
歐落好像只要300多吧
我女友要吃巧克力鍋
我就想一起吃好了
送上來的感覺算好
因為有香草冰
配上巧克力實在是好好吃喔
但是兩口就沒了
皆下來所有的東西都好好吃
沾上巧克力講時在沒話說
他用的巧克力應該是琺福那的吧
因為琺福那的巧克力有待點酒味
吃起來真的感覺不錯
但是都只有兩口
連水都必須要我自己去到
唉
一個小妹在那裡和別的男生聊天
不知道吃巧克力鍋需要喝很多水嗎
後來吃到最後就覺得有點膩
感覺花520不太值得
不怎麼推
不推的原因
1.服務不是很好
2.店家太擁擠
3.東西少價錢卻不少
不知道單題的巧克力鍋怎麼
以後我自己開巧克力鍋來請大家吃好了啦
巧克力鍋吃到飽
到後來會吃到吐吧
--
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◆ From: 220.135.42.90
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作者: shapou (孤單週末夜) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克 巧克力專飲店
時間: Thu Aug 18 05:16:19 2005
吃完鼎泰豐後的我
想說去吃個冰
就去冰館吃了SUPER芒果冰發現芒果冰....變小了
好不過癮喔
上面還一直噴水
好像在雨中吃冰喔!
所以就沖沖吃完
錢去巧克哈克
去時店裏客人不多
只有四個
發現這店很小很精緻
不過服務卻還好
去的那天剛好遇到非凡去採訪
而我們的位子卻一直被換呀換
東西呢我覺得還好
沒有當初想像的好吃
不過飲料很濃 有點可怕.... 很像加太白粉
ㄎㄎ
蛋糕還不錯
手工的巧克力我覺得....還是算了吧
我寧可去微風地下室買來吃
總而言之....
不怎麼樣的店
看到非凡新聞去採訪這以後
讓我覺得...人不可以被電視騙了
我再也不相信非凡電視了
這樣水準的東西也採訪....
我跟我朋友應該都不會再去第二次了
不推薦...
不過喜歡巧克力的可以去看看
巧克力鍋很虛
我還覺得哈根大死比較棒...
是一間狹小又不好吃的店
--
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◆ From: 218.32.231.40
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作者: cestlavu (興農NO.1) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克
時間: Thu Sep 22 01:22:26 2005
前鎮子去吃的
在永康街
巧克力鍋是他們店的招牌
每天是限量的 所以要先預約
不然來晚就吃不到了
一鍋2人份520元
沒有附飲料 要另外點
不過飲料也都是巧克力類的飲料
剛開始巧克力鍋上的時候 我傻了一下眼
因為比我想像中的小鍋
不過事實證明我是錯的
就算吃完巧克力還會有剩
巧克力鍋有附很多種水果.棉花糖.蘇打餅乾.麵包和長條狀的餅乾棒
棉花糖沾巧克力真是一種奇妙的滋味
水果也是一 一"
麵包要趁熱吃 熱呼呼的很軟 吃起來很好吃
後面還有冰淇淋
冰淇淋也是要趁沒溶化的時候吃
我們是直接把一球挖起來沾巧克力
然後快速把它吃掉
很過癮也很好吃喔
飲料方面
點套餐的話 飲料就是8折
我點的是法式熱巧克力 就是加牛奶的 甜 我喜歡
Espresso熱巧克力 有苦味~"~
香草熱巧克力 和法式熱巧克力很像 不過多了香草味
西西里冰巧克力 很好喝(可是我不知道怎麼形容他的味道= =)
另外的義式純巧克力(名稱忘了) 甜中帶苦 喝完苦味會在口中散發出來
他們家的巧克力飲料都很純很濃 蠻推薦的
我們點的飲料價位中杯介在110~140之間吧
他們店裡有點小 位子不多
服務生態度還不錯
人多的時候 煮飲料的速度會有點慢
吃他們的巧克力鍋 算是嚐鮮吧
之前就一直想去吃了
不過巧克力這種東西嘛 吃久是會膩的
所以偶爾去一次就好
他們有網站
https://www.chocoholic.com.tw
電話:02-23215820
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◆ From: 61.229.4.23
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作者: nmiii (gggggggggggg) 站內: Food
標題: [情報] 巧克哈客
時間: Mon Oct 10 21:33:11 2005
餐飲名稱：巧克哈客
ADD：
TEL：
價位範圍（每人）：一杯飲料一百三上下吧
義式熱巧克力 真的很讚很讚~~~~
好濃稠喔~~~~愛喝熱巧克力的人 一定要去試試看~~~~
我很愛~~~~~^^~~~~我是覺得不會很甜啦
不過我不怕甜的~~~^^
他們的冰淇淋也很好吃 QQ的
手工巧克力 也很好吃 不過好像有點酒味
很喜歡那裡~~~^^
--
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◆ From: 61.230.113.137
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作者: iReNe8888 (鄉民小I) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客
時間: Wed Nov 30 23:49:38 2005
餐廳名稱：巧克哈客
地址：永康街
電話：
價位範圍（每人）：那天平均一人300元
因為我是巧克力的大愛好者
所以我雖然先前吃過 但是還是忍不住抓著同學跟一個日本人跑去吃
不過..發生一點小笨事 所以 居然正常20分鐘可以到的地方 我們騎了1小時...> <
正文開始:
一開始我就篤定要吃巧克力鍋
因為已經晚上8點多了 所以四個人一鍋 兩女兩男
1.巧克力鍋 520元
https://tinyurl.com/96ff8 開始大拍特拍
真的很喜歡> < 尤其是麵包 我覺得麵包是沾起來最好吃的
https://tinyurl.com/cr8hl
整個麵包都是巧克力的香味 還有很濃稠的口感
餅乾就還好 不過我反而會把餅乾拿去包冰淇淋 比較好吃
我朋友覺得棉花糖很棒 加了微溫的巧克力之後 吃起來甜上加甜
水果方面 可惜沒有草苺 不過我最喜歡是香蕉 跟巧克力非常適合
不過我朋友不喜歡蘋果跟哈密瓜 加起來感覺味道很奇怪
奇異果還OK 不過那個長長一根的像餅乾的東西 還好 沒有很好吃
2.生巧克力跟松露巧克力 5/90元 & 2/90元
https://tinyurl.com/ar8pf
我們超愛生巧克力 非常好吃 外面有一層薄粉
含在嘴巴裡入口即化 5片約90元
https://tinyurl.com/duo4e 松露
可能是我們不懂 覺得還好 外面是脆皮的感覺 裡面是柔軟的巧克力
感覺.......金莎!!!!.....不知道為啥 覺得不是很值得 很貴
3.蛋糕類(法芙那 &布蕾)
https://tinyurl.com/73gtu 布蕾上面覆蓋一層非常濃厚的巧克力醬
一開始很期待 不過吃起來感覺內容物還好 不過有一點QQ的感覺
沒有想像中好 不過我很喜歡上面那一層巧克力醬
法芙那因為只有一個 來不及拍照就被我們吃掉了
可是.....!!!!非常好吃!!!!!!
巧克力甜而不膩 上面有一團白色奶油
日本朋友讚不絕口!!! 可惜只有一個
4.義式巧克力 中杯80元
我們女生非常愛好這個 濃郁的感覺
上面有一層濃郁的巧克力
因為很喜歡很甜的飲料 每次必點
https://tinyurl.com/dseux
5.99%巧克力 290元
吃起來真的完全不甜 我真是愛上它了
因為喜愛極甜跟極苦
這一開始放入嘴中 是可可的苦味
但是那種苦味 帶著香 入口之後 所謂的口齒留香大概就是這種感覺吧
沒有啥油脂 完全不膩 雖然很貴 那是覺得很值得
朋友評價兩極 日本朋友們大致都喜歡
另外的女生就覺得很像在吃藥
https://tinyurl.com/b249r
這是很主觀的想法 不過對我來說
我很喜歡這家店 價格也OK
下次還會想去的店 ^^
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作者: jacid (jimmy) 看板: Food
標題: [抱怨] 巧克哈克的超難吃蛋糕...
時間: Thu Apr 26 10:30:46 2007
餐廳名稱：巧克哈克 永康店
事發經過：
之前第一次去喝了巧克哈克的熱巧克力 冰沙等等 就對這家深深著迷
這次去第二次 竟然誤觸地雷...大地雷
這次點了套餐 附贈的栗子蛋糕 冰到硬掉不說
還不甚精緻好吃.. 連美食街的甜點店都比她優
讓我在朋友面前丟臉丟大勒 差點暈倒
那時心裡想該不會是沒人點 放太久了嗎 終於有個人點了套餐可以直接附送
哈哈
朋友還約下次去吃巧克力鍋..好像也有附送蛋糕 真怕遇到第二次地雷
報告完畢.. 真想建議她不要賣一般蛋糕:P
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作者: melcris (梅爾克理斯) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈克下午茶
時間: Tue May 8 09:13:01 2007
圖文：https://www.wretch.cc/blog/melcris1709&article_id=16189075
巧克哈克
永康街7巷2號一樓
2321-5820
下午
在永康街上踩著暖暖太陽
突然又想找個地方喝下午茶
隱約走到了巧克哈克 很久沒去了 看看有什麼新的花樣
下午茶是任選蛋糕/點心/冰淇淋/簡餐 飲料就打八折
我點的熱的白巧克力和焦糖巧克力蛋糕
其實我原本想點的是覆盆子巧克力或威士忌巧克力
可能是因為受到焦糖巧克力($90)外型的影響 就做出了這樣的選擇
巧克力蛋糕和焦糖慕思間互相交錯
用湯匙細細的品味 可以感覺到焦糖在口中蔓延的香氣
整體的口感是輕輕柔柔的
白巧克力牛奶($130) 打上濃濃的奶泡
意外順口的香甜！！
連奶泡都瀰漫著白巧克力的甜味
雖然飲品很貴不過倒是蠻好喝的
結帳時大概兩百有找
雖然是下午茶優惠但還是花了不少錢
下一次我想來吃巧克力火鍋
不過那是兩人份的
下次找些朋友一起去吧！！！
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作者: makohong (考試都考一百分) 看板: Food
標題: [蝦食記] 台北市永康街─巧克哈客
時間: Mon Jan 28 00:25:49 2008
餐廳名稱：巧克哈客 巧克力專飲店
地址：台北市大安區永康街7巷2號1樓
電話：02-23215820
營業時間：週一~週五 14:00~23:00 (下午茶 14:00~17:00)
週六日 12:00~23:00
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/deepmiou/blog/15504474
這家巧克哈客可是dra推薦的喔!隱身在永康街小巷子裡，
聽說也小有名氣...
其實是先吃了樂麵屋才來這邊繼續要聊天的，
樂麵屋...就改天再寫吧~_~
牆上有很特別的鐘，絕對不會忘記時間...
其實對巧克力飲品有點擔心，怕它很甜，
正妹店員推薦我比較苦一點的希臘冰巧克力。
其他三個都點冰沙...害我好羨慕喔...大姨媽真愛找錯時間來拜訪我...
小花的是香蕉巧克力冰沙，
小頭的是白巧克力冰沙，dra的是Oreo巧克力冰沙。
小頭後來又跑去前面冰櫃點的一塊奇怪名字蛋糕...90元。
我的來囉!很樸實的一杯飲料...喝起來還不錯，不會太甜。
結果小花的一來，就顯得我的那杯整個看起來超虛的...
怎麼這麼豪華呀...而且超好吃!!讚!!一端上來大家搶著吃了好幾口...哈
小頭的白巧克力冰沙...她還特別指定要很甜的，
結果一喝...比我的還不甜...奇怪的淡...害小頭很失望，噗
又是一個視覺爆炸的東西...
不過對我來說就有點太甜了，阿dra超愛的。
櫃台前很有氣氛的擺設...
店內貼滿了各式巧克力的介紹跟好處、由來之類的...
老闆應該超愛巧克力的吧。
也有巧克力冰淇淋，不過那天有點冷，沒人想吃，噗。
(那點冰沙的是怎樣?)
服務生可愛的黃制服...為啥人家的黃制服這麼可愛...(我們家的黃制服就虛了)
這家店也不收服務費...(應該沒記錯)
而且剛好碰上他們的週年慶，一人送了一隻鉛筆，噗
裡面還有巧克力鍋之類的東西，
不過我們只是為了喝東西聊天，就沒湊熱鬧了，
一聊聊到晚上十一點...真是愛講話的四個女人...噗
感覺還不錯的一間店，有一種讓人想再去的奇異氣氛。
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作者: monicmama (其實沒有要考高考.純興趣) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於巧克哈客
時間: Fri Jul 25 18:31:11 2008
今天去吃過了，幫推一下樂麵屋
搭配的麥茶好喝不過冰、麵好吃夠Q彈，煎餃脆皮也很正點
配料的叉燒肉以及半生蛋更是提升了整碗麵的美味
只是，環境太吵，不太適合聊天，
之前版友說隔壁的RiceCafe
也的確是樂麵屋的同一關係企業..(要用到企業嗎..好像還沒這麼大間)
終於再度造訪巧克哈克
點了版友推薦的脆片巧克力冰沙、希臘巧克力、巧克力奶昔...
雖然沒帶相機..
哈哈!!不過真相都在版友的網誌裡啦~~
版友推薦的都很好喝..
今天沒選白巧克力類的..
因為印象中的巧克力就是要黑的才算數..
有人要推薦他的白巧克力飲品嗎?
冰沙類也真的非常豪華
冰沙跟飲料的價錢差十塊，但是份量卻差了不少.. ..
點冰沙的C/P值超高!
至於蛋糕部分，今天沒有點，但是看進來的男男女女
都是男生喝飲料、女生吃蛋糕~
種類不多，推測應該都是經典吧!
題外話，很多人外帶，
但是感覺上巧克力名店的人氣要更旺些才是..
牆壁上的時鐘真的很討喜阿~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.121.47
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cuted77 (享受生活) 看板: Food
標題: [食記] 台北 巧克哈客 永康店
時間: Mon Sep 8 12:24:27 2008
餐廳名稱：巧克哈客 永康店
地址：台北市永康街7巷2號1樓
電話：02-23215820
營業時間：週一～週五 PM2:00~PM11:00
週六～週日 AM12:00~PM11:00
價位範圍(每人)：135元up
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：70%純巧克力、Espresso巧克力
網誌：https://www.wretch.cc/blog/cuted/17638990
上次就來過一次了
但是心得很虛的只有一項飲品
裡頭的擺設
特別的投影時鐘
飲品的MENU
上次喝過的70%的純巧克力
(甜度剛剛好!
又有濃醇的巧克力味道
跟一般的可可差很多
在嘴巴會有微微的濃稠感
但是不會有過甜的味道
可以稍微嘗到70%的苦甜味
連平常喝700cc都要喝一整天的我
可以很迅速的把它解決掉
會想要一口接一口的喝)
希臘巧克力
很明顯的兩層
上頭那層應該是牛奶吧
奶味很重
不太合我的胃口
我的Espresso巧克力
外觀有點像純巧克力
顧名思義就是Espresso加上巧克力
咖啡味還蠻香的
沒有像70%純巧克力帶點苦味
比較甜一點
甜味是固定的
但是我也還蠻喜歡的
如果甜味不要這麼重的話應該不錯
很濃郁的巧克力味
飲品很濃稠
頂著31℃的高溫，喝著18℃的巧克力..
還蠻享受的..
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作者: wpt01 (早睡早起身體好) 看板: Food
標題: [食記] 巧克哈客chocoholic之巧克力烤雞
時間: Sat Nov 15 23:12:49 2008
※ [本文轉錄自 chocolate 看板]
作者: wpt01 (早睡早起身體好) 看板: chocolate
標題: [食記] 巧克哈客chocoholic之巧克力烤雞
時間: Sat Nov 15 22:36:16 2008
A.心得：
1.主菜是烤雞，味道很有趣，值得一試。
2.份量偏多（我們有三人一起吃：一男兩女...大家的食量都是略偏小，
每個人都有一杯飲料－其中兩杯是套餐附贈的，另一杯是我們加點的，
吃完以後非常飽）
3.巧克力鍋所使用的巧克力有一點甜，如果再苦一點更好。
4.配菜的布里歐麵包蠻好吃的，冰淇淋也很棒。
B.以下是費用與套餐的內容（取自該店網站）：
◎巧克力烤雞.生菜沙拉
◎布里歐麵包.墨西哥玉米脆片
◎水果巧克力鍋
◎兩杯飲料(130元內)
(以上，共960元)
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作者: ilovebabybay (611) 看板: Food
標題: [食記] 台北 相見不如懷念的巧克哈克(Chocoholic)
時間: Wed Nov 19 18:30:39 2008
餐廳名稱：巧克哈克巧克力專飲店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市永康街7巷2號
電話：：(02)2321-5820
營業時間：周一至周五 14:00-23:00/周六日 12:00-23:00
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
無自動撥放音樂圖文完整版https://missdouble.pixnet.net/blog/post/22124364
不分天氣的酗起熱可可有一小段時間了，聽說平日活動範圍內的永康街有一家巧克力專賣
店
陪著我東喝西喝，不喜熱飲的北鼻也喝出點興致，特地帶我來喝看看
室內不算太大加上室外可吸菸的兩桌約莫有七、八桌，去了兩次都有坐八、九成，生意還
蠻好得，尤其是天涼的時候更是常客滿，因為定位明確，又有口碑，已經有一定的知名度
的飲品店。
我們各點了一冰一熱的飲品，我當然是點看看招牌的"巧克哈克經典熱巧克力"，就是這款
熱飲在網路上大受好評。送來上一壺跟一個小杯，杯子很小...壺的容量也不大，約莫倒
個三杯就沒了，不過這款熱可可還真濃稠，要是再多大概也會受不了膩口。
近看就看得出來這熱巧克力有多濃，店家是用法芙娜(Valrhona)的100%純度可可粉加上同
一牌子的可可片用古法以鮮奶和奶油去煮的，喝起來的確是喝得出很香醇，但是其實我個
人沒有很喜歡耶!
可能是不愛太濃的口感，我還是比較喜歡加上鮮奶就好的那種，而且送上來的時候讓我非
常在意的是等了20多分鐘卻不夠熱?!熱可可就是要喝很燙的才行的呀ˊˋ，一小壺卻要
NT.180，相形之下我比較喜歡北鼻點的咖啡加上冰巧克力的組合。
北鼻點冷飲本來以為咖啡加上巧克力會怪怪的，沒想到去意外好喝，味道一點也不突兀反
正不會讓可可太甜，也平衡了咖啡的苦味。
雖然這間的可可真的是蠻專業，味道也很不錯，不過我個人對於很厚重的飲品實在是喝不
了太多，相形之下目前心中熱可可第一名為雪可屋的!
反正本來就不愛巧克力，不喜歡巧克力蛋糕，不吃巧克力，唯獨最近迷上熱可可，所以大
概之後再來的機率不是太高^^:下次再去挑戰南京三越附近的"愛巧克"還有"70%完美比例"
嚕~
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