辛亥路裕誠路口的 #燒肉咬肉 可能不少人知道吧?
這地點現在由新的業者接手了，
#吐蛋Tooegg中西式早午餐店
在去年年底才開幕，販賣的餐點選擇滿多元的
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#鍋燒麵 #牛肉貝果拼盤 #港式蘿蔔糕
#可可拿鐵 #玉米濃湯 #燒肉蛋餅 #厚切吐司
整體來說都還不錯吃，價位也不會太高，
他們的早午餐拼盤才95元起跳，
跟店家合作，
得知他們的麵包幾乎是 #自家手做烘焙，
如果你喜歡吃麵包，可以試試厚切吐司.貝果.巧巴達
醬料也滿多自製品，像是小魚乾辣椒.梅子醬.番茄醬，
在 #早餐界紅海 中可以說是難能可貴啊~
營業時間自早上6點到下午3點，
早上爬不起來當下午茶也不錯XD
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我覺得店家滿用心的啦，
他們不是在菜單上寫很多，讓大家知道食材的差別，
反而在背後默默做了很久!
像超好喝的可可也只要40 XD 還是自己買純可可粉調配成的!
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/221307303
巧達濃湯玉米濃湯差別 在 閱讀文章- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
作者: BLACKNAILQ (hanako) 看板: Instant_Food
標題: [心得] HOKAHOKA玉米濃湯、海鮮巧達跟VONO起司巧達濃湯
時間: Sat Mar 28 18:06:23 2009
https://hanakodoll.pixnet.net/blog/post/23468377
有圖想看可點
天氣變熱了其實喝這個會很熱~
但最近看見VONO出新口味起司巧達濃湯又好想喝看看
我在台灣超市買到的49元
全聯好像沒有這個口味的樣子
逛全聯的同時又發現HOKAHOKA這個品牌的濃湯 共有三種口味都是45元一盒
應該是新產品吧?因為之前好像沒注意過
口味是蘑菇、海鮮巧達湯、玉米濃湯(玉米濃湯是3+1包)
我買的是海鮮巧達跟玉米口味
外包裝有很明顯顏色差別 海鮮是藍色盒子 玉米是綠色
但內包裝就是統一的綠色格子 還滿容易拿錯的!!
(我就是想喝玉米但拿成海鮮還想說怎麼沒玉米!!!)
先說海鮮巧達好了
一撕開包裝我聞到的味道聯想到的是拌飯香的味道
光看粉的時候就有看見綠綠的跟類似蟹肉條的絲
泡開以後可以看到很多小小的花椰菜浮在上面
整個湯是綠色的感覺 跟盒外的濃湯長的不大像~
不過湯匙隨便一舀就有干貝絲跟蟹肉絲 料還不少 但是口感不佳...
如果用滿馬克杯的水泡 整體味道還是過鹹 不知道加牛奶會不會好一點
建議可以丟些冬粉或是泡麵中和鹹味
再來是玉米濃湯
倒進杯子裡就有聞到玉米濃湯香味 也有看到一顆顆的玉米
玉米量看起來很多顆 但事實上都是小小顆也有半顆的
玉米吃起來是乾乾扁扁的 但湯喝起來有越喝越甜的玉米味道
整體喝起來還不錯 喝完一杯會想泡第二杯!
如果跟VONO玉米比的話 還是VONO的好喝喔
最後喝的是VONO的起司巧達濃湯
背面特別說明有加三種起士! 巧達起士、卡門貝爾、戈爾恩佐拉三種
我只愛吃沒研究 但喜歡起士的人一定會被吸引的~
成分裡還寫了有加起士麵包丁喔!
倒進杯子裏就可以聞到很香起士的味道 還有看見麵包丁的樣子
泡開以後不是很濃 但味道真的很香!
麵包丁泡久了裡面咬起來也一樣脆脆的 帶點鹹味 很好吃!
最後喝完杯底有一點點的馬鈴薯泥
邊喝會很想拿麵包沾呢!
我覺得可以偷懶當做義大利麵醬料 好好喝不會過鹹
或是加起士跟酥皮上去變成美味的酥皮濃湯
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