【打綠拿鐵的堅果要用生的還是熟的?】
\生的?熟的?有鹽?無鹽?/
#一般打精力湯/綠拿鐵/豆穀漿的 #綜合堅果 可以用“生”的；
#打成抹醬，才會選用“熟”的堅果，像是芝麻粒我一定是選擇 #低溫烘焙 過的，而且是用不透光的鋁箔包裝。
盡量避免選用 #已調味過的堅果，過度加工可能造成食材的營養流失外，也會讓精力湯的風味跑掉。
\綜合堅果如何搭配?/
這是我家常配的堅果，通常有這五種，包括核桃、腰果、杏仁、美國大杏仁、南瓜子、松子、還加了葡萄乾，顏色看起來五彩繽紛，而且各種營養、各種不飽和脂肪酸、還有各種不同的礦物質都有。
可以依自己的需要和喜好替換種類和調整比例。
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\去哪裡買?/
很多人問，好X多的綜合堅果可以嗎? 我沒買過，不予置評。
我的嘴巴很挑，一聞一吃就知道對不對，平常還是比較會在有機店選購堅果，偶爾也會買雜糧行的，盡量選他是凍藏或冷凍保存的較新鮮。
怎麼知道這堅果OK不OK? 其實很簡單，貨比三家就知道，買幾家的回來吃吃看，也建議要偶爾更換店家分散風險。
\如何保存?/
把混好、備好的綜合堅果放在保鮮盒裡，置於冷藏保存；其他未經混合的堅果，則會密封好放冷凍保存。
\如何請老公幫忙做早餐?/
其實並不難，最重要的是幫他把食材都準備好，包含連堅果都先混合好。
先生早起打精力湯/綠拿鐵的時候，只要把食材放進去打一打就好了，讓他能輕鬆簡單地完成任務!
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