📌在16天就是平安夜囉,聖誕大餐選好要吃哪一家了嗎?
台中老字號義式餐廳,已經開了將近15年啦,這家真的很可以~
有牛排、排餐、義大利麵、燉飯、比薩,還有各種美酒佳餚。
蠻推薦情慶活動可以在這邊度過,燈光美氣氛佳,價位也不會太貴唷。
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🍀當日品嚐的餐點有:
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🧚青醬佐起司麵包。
🔗熱騰騰烤麵包,上面有青醬和起司,醬料帶點鯷魚海鮮香氣,
🔗抹在外酥內軟的麵包上,不僅香氣十足,吃起來也不油膩,好清爽又美味。
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🧚雞絲玉米濃湯。
🔗上頭有麵包點綴,湯品中除了奶油和雞絲,還有香甜金黃玉米,用料相當實在。
🔗湯品喝起來鹹鹹香香,有點像是用喝的雞肉飯。
🔗奶油香氣濃郁又富有雞肉嚼勁,不僅好吃又好喝。
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🧚冷前菜-北極圈鮭魚佐沙拉。
🔗鮭魚選用來自北極圈的上等鮭魚,肉質吃起來鮮嫩細緻。
🔗搭配季節生菜和時蔬,蔬菜清脆爽口。
🔗主廚使用巴薩米克醋點綴這道沙拉,真是畫龍點睛之美。
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🧚佐餐酒。
🔗現場有專業侍酒師,白酒和紅酒都和餐點超搭的!
🔗白酒是酒單上的克勞德–精釀女神慕斯卡甜。
🔗紅酒是酒單上的克勞德–女神精釀紅酒。
🔗提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車喔!
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🧚熱前菜-義大利阿爾巴黑松露燉飯。
🔗米飯的部是花蓮富里的黑米,含有豐富的花青素及膳食纖維。
🔗黑松露醬汁收汁恰到好處,不會太乾也不會過於濕潤。
🔗濃郁起司香氣更是讓人喜愛,燉飯吃起來綿密好入口。
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🧚熱前菜-義大利阿爾巴黑松露義大利麵。
🔗滑順的義大利麵吃起來口感不軟爛。
🔗起司和奶油味道好強烈,搭配香菇和黑松露醬,真的好美味。
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🧚Michele 最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬 850元。
🔗金黃酥脆的海鱸魚,總共有兩大塊。
🔗一旁還有附上甜甜的檸檬蛋黃醬和海鹽,和魚肉很搭!
🔗海鱸魚本身沒有魚刺,肉質相當新鮮細緻,口感極佳!
🔗一旁的烤蔬菜火候恰到好處,好吃又清甜。
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🧚日本近江A5黑毛和牛紐約客10oz 2310元。
🔗A5黑毛和牛的肉質極佳呀,油花肥美一口咬下去會爆汁。
🔗A5和牛的脂肪很渾厚,肉質真的很鮮嫩細緻。
🔗一旁附上牛排醬和海鹽,上桌後要趁熱享用,是最美味的狀態唷。
🔗一旁的烤時蔬,有烤玉米筍、烤杏鮑菇、烤番茄、烤花椰菜。
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🧚飲品-冰咖啡&熱紅茶。
🔗飲品有咖啡、紅茶、果醋三選一。
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🧚甜點-烤布蕾&生巧克力蛋糕。
🔗最後飯後甜點,是甜甜的烤布蕾和生蛋糕!
🔗喜歡絲滑綿密的烤布蕾,上頭還有焦糖,好好吃。
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菲菲花園‧義式餐廳
地址:台中市西屯區大墩十八街197號
電話:04-2310-1886
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
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