【冬季補身靚湯】
❄ 冬天要進補是常識吧！❄ 今次北京同仁堂嘅中醫師同Cooking Norma一齊教你煲「巴戟杜仲鹿筋湯」！可以補腎養血同壯腰骨，快啲學識佢煲俾屋企人飲啦！😉
食譜：http://bit.ly/2BHHqFy
巴戟杜仲鹿筋湯 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，材料 豬腳 1隻 鹿筋 20克 杜仲 20克 桂圓 15克 川斷 15克 巴戟 10克 淮牛膝 10克 紅棗 5粒 鹽 適量 做法 1. 將川斷、巴戟、杜仲、淮牛膝、紅棗及桂圓浸洗；鹿筋浸過夜至軟身；豬腳切件。 2. 將鹿筋切段。煮滾一鍋水，加入鹿筋汆水，撈起瀝乾備用。 3. 將豬腳汆水，撈起瀝乾...
巴戟杜仲鹿筋湯 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
材料
豬腳 1隻
鹿筋 20克
杜仲 20克
桂圓 15克
川斷 15克
巴戟 10克
淮牛膝 10克
紅棗 5粒
鹽 適量
做法
1. 將川斷、巴戟、杜仲、淮牛膝、紅棗及桂圓浸洗；鹿筋浸過夜至軟身；豬腳切件。
2. 將鹿筋切段。煮滾一鍋水，加入鹿筋汆水，撈起瀝乾備用。
3. 將豬腳汆水，撈起瀝乾備用。
4. 將鹿筋、杜仲、川斷、巴戟、淮牛膝、紅棗、桂圓及2000毫升水用中火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
5. 打開鍋蓋，加入豬腳，蓋上鍋蓋煮2小時。
6. 加少許鹽調味，即成。
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184200
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184200
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