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#香馥每日烘焙
🔥9/25烘焙:
1. 特級義大利〔中深焙〕
2. 衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀阿貝兒 牡丹/花魁 日曬G1〔中淺焙〕
3. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
4. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕
🔥9/24烘焙:
1. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
2. 肯亞AA〔中焙〕
3. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見藝伎水洗〔中淺焙〕
4. 哥斯大黎加 拉米尼塔 征服者〔中焙〕
5. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥9/23烘焙:
1. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1 可如蜜種〔中淺焙〕
2. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
3. PWN黃金曼特寧〔中深焙〕
4. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
5. 薇薇特南果〔中焙〕
6. 肯亞 冽里產區 加洽莎合作社 AB TOP〔中淺焙〕
7. ★有大、小包裝★衣索比亞 瑰夏村Dimma地塊 伊魯森林 日曬G1<紅標微批次>〔中淺焙〕
8. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕
🔥9/22烘焙:
1. ★最後一鍋★哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉莎奇種 厭氧黑蜜處理〔中淺焙〕
2. ★有大、小包裝★巴拿馬波奎特 花蝴蝶 100%藝伎 水洗〔中淺焙〕
3. 特級冰咖啡〔深焙〕
4. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
🔥9/21烘焙:
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕
2. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 巴西 南米納斯 荷西莊園 酵母厭氧 紅蜜處理〔中淺焙〕
🔥9/20烘焙:
1. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡AA〔中焙〕
2. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
4. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
5. 衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶 水洗g1〔中淺焙〕
6. ★new★衣索比亞 西達馬 桃可可日曬〔中淺焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB:香馥咖啡豆專賣店
▪️IG:sanfull.coffee
📲客服Line:@sanfull
☎️客服電話:034221246
🏠門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome:https://goo.gl/ztX3ht
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#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,本集節目介紹的豆子 (活動已結束)衣索比亞巡禮組合 ▶ https://bit.ly/3k76onY 日曬西達摩+日曬耶加雪菲 / *巡禮價、試喝包加碼送* ★ 店內另有驚喜活動 歡迎邊喝咖啡邊逛逛 ★ ●新品上架~ 西達摩 索娜娜 厭氧日曬 ▶ https://bit.ly/3wGji28...
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#香馥每日烘焙
🔥9/17烘焙:
1. 巴西達特拉莊園 月光寶盒 半水洗〔中深焙〕
2. 印尼 亞齊省 迦佑塔瓦湖 圓豆〔中深焙〕
3. 衣索比亞 古吉 紫風鈴/塔莎亞 日曬G1〔中淺焙〕
4. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 水洗〔中焙〕
5. 肯亞AA〔中焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
7. 特級義大利〔中深焙〕
8. ★小包裝★哥倫比亞 聖荷西莊園 橡木桶釀酒式發酵〔中淺焙〕
9. 哥倫比亞 佩德雷薩 粉紅波旁〔中淺焙〕
10. 宏都拉斯 聖文森處理廠 小蝸牛圓豆〔中淺焙〕
🔥9/16烘焙:
1. ★new★巴拿馬波奎特 花蝴蝶50%藝伎 日曬〔中淺焙〕
2. ★最後一鍋★馬拉威 奇蒂帕 卡杜拉水洗AAA〔中焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
5. 衣索比亞 古吉罕貝拉 布穀阿貝兒 牡丹/花魁 日曬G1〔中淺焙〕
6. 多明尼加 拉米瑞玆 冰種AA〔中焙〕
7. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
8. 特級義大利〔中深焙〕
9. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見 藝伎〔中淺焙〕
10. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
🔥9/15烘焙:
1. ★new★巴西 南米納斯 荷西莊園 酵母發酵紅蜜處理〔中淺焙〕
2. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中淺焙〕
4. 耶加雪菲 沃卡合作社 日曬G1〔中淺焙〕
5. 哥斯大黎加 拉米瑞玆 征服者〔中焙〕
🔥9/14烘焙:
1. ★new-暫售完,需要請預訂★衣索比亞(綠標)瑰夏村莊園 果利瑰夏 水洗〔中淺焙〕
2. 多明尼加 拉米瑞玆莊園 墨翠〔中焙〕
3. 哥倫比亞 薇拉省 皮塔利托 水洗處理 (有機認證批次)〔中焙〕
🔥9/13烘焙:
1. ★New★祕魯 亞尼莎合作社 生機 G1 水洗〔中焙〕
2. ★new★衣索比亞西達馬 桃可可日曬G1〔中淺焙〕
3. ★new★瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗處理〔中淺焙〕
4. ★new★衣索比亞(紅標)瑰夏村莊園 伊魯森林 日曬〔中淺焙〕
5. ★新到貨★薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
6. ★最後一鍋★耶加雪菲 風之谷/莎歐娜 水洗G1〔中淺焙〕
7. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
8. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神〔中焙〕
9. 肯亞AA〔中焙〕
10. 巴布亞新幾內亞 小農特選AA〔中焙〕
11. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
12. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
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巴拿馬 生 豆 在 黃綺綺揪愛呷 Facebook 的最讚貼文
每年的中秋節總是想不到要送什麼的朋友~
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不管送人還是買回家跟家人一起享用,都會讓你/妳很有面子!
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先來介紹我最愛的月餅~
🥮小月餅(禮盒內含3顆)
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不用大排長龍也可以吃到~
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☕️精品咖啡濾掛18入禮盒
此咖啡禮盒包含6款濾掛
🌟3款單品濾掛
🔺巴拿馬 火山莊園特選 水洗 藝妓
風味敘述:花香/伯爵紅茶/奶香/橙/焦糖/小紅莓的酸質/酸甜感綿蜜/果汁感佳/甘蔗汁餘韻
🔺耶加雪菲 班可果丁丁處理廠 日曬
風味敘述:香草/奶香/橙/焦糖/柑橘軟糖/太妃糖餘韻/果汁感佳/甜感豐富/柔滑甜美
🔺衣索比亞 G1 SOE
風味敘述:莓果/柑橘/萊姆/奶油/李子
🌟3款浮生精選配方濾掛
🔹光燦(淺中焙)🔹初綻(中深焙)🔹黑潮(中深焙)
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📍地址:彰化市成功路260號(旁白色貨櫃屋)
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巴拿馬 生 豆 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
本集節目介紹的豆子
(活動已結束)衣索比亞巡禮組合 ▶ https://bit.ly/3k76onY
日曬西達摩+日曬耶加雪菲 / *巡禮價、試喝包加碼送*
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咖啡產區小故事:秘魯 ▶ https://youtu.be/2m_5FfvERPs
咖啡產區小故事:巴拿馬 ▶ https://youtu.be/y4Qrxh4zvuU
00:00 放羊的孩子在KAFFA
01:23 邊煮咖啡邊聊咖啡-小山濾杯流速真不錯!
03:15 小霸王又來上課囉!這些名字怎麼來的呢?
04:04 來說說西達摩的地理、歷史、人文
07:28 耶加雪菲與西達摩的差異-不是辣辣、是香香~~
08:49 什麼是『 74158 』
11:53 要怎麼來烘焙這支 虎記的日曬西達摩?水份很重要!
14:17 有機會應該去一趟咖啡發源地!
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#字幕
巴拿馬 生 豆 在 hulan Youtube 的最佳解答
兩款特別的咖啡豆:
衣索比亞這遙遠美麗的國度,是世界第一的咖啡豆生產國,在茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土,正是藝妓村的誕生之地。
藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,算是高海拔的生產區。
原始的藝妓品種,比我們平常所看到的咖啡豆要小顆許多,但它卻蘊含著許多令人著迷的風味!其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林,透過歷史考察研究和基因測試,此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。
果利藝妓(Gori Gesha)
命名於藝妓咖啡起源地地 Gori Gesha Forest 的果利藝妓,森林內的遺傳多樣性。
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%,數量相當稀少,莊園內的競標批次也從此類別選出,擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣,質地細緻,為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選。
另一款則是充滿著音樂家浪漫氣氛的哥斯大黎加卡耐特莊園(Canet)用葡萄乾蜜處理的音樂家系列咖啡豆:莫札特
風味:莓果香、果汁的酸甜味、淡淡油脂香氣、草莓甜味、熟果香、甜甜香料味、它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚豔不已!甜度、稠度、厚度相當良好,有著類似香蕉乾的熟果甜味。
國家:哥斯大黎加
產區:塔拉珠Tarrazu
品種:卡杜拉
海拔:1,700公尺
處理方式:葡萄乾蜜處理
巴拿馬 生 豆 在 梓誠Actioncheng Youtube 的最佳解答
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