-𝔾â𝕥𝕖𝕒𝕦 𝕕𝕖 𝕞𝕠𝕞𝕠𝕔𝕙𝕖𝕖-
最近甜點界開始風靡巴斯克乳酪蛋糕
根本是不讓我這個乳酪控減肥嘛🥲
直接先飆來摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee @gateau_de_momochee
這應該是我近期吃到最好吃的巴斯克乳酪蛋糕🤤
口感綿密又入口即化
乳酪的味道很濃郁也很香
喜歡乳酪蛋糕的孩子真的趕快去吃
Logo乍看之下以為是桃子
事實上是法鬥店狗的可愛咖蹭啦🤣
店面位置只有戶外2張小桌+4把椅子
要嘛要一開店就來
不然位子真的要看當下運氣了
像我們就為了跟屁屁拍照等了一個小時
結果等到後面還有客人
只能克難的趁店員收桌時快速拍🥲
之後再來應該只會想外帶
-
摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
📍 104台北市中山區中山北路二段77巷8-6號（捷運雙連站1號出口步行6分鐘）
☎️ 02-25810427
⏰11:00~19:00（週日公休）
📝內用低消$150/有客人等候用餐時間為90分鐘/無洗手間
#摸摸桃子洋菓子 #gâteaudemomochee #巴斯克乳酪蛋糕 #中山區美食 #中山區甜點 #雙連甜點 #BasqueBurntCheesecake #貼貼吃貨筆記 #貼貼玩台北 #貼life #焦糖胡桃色調
巴斯克乳酪蛋糕中山 在 [食記] 台北摸摸桃子洋菓子-天天限量巴斯克蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：摸摸桃子洋菓子
消費時間：2021年/4月
地址：台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
營業時間： 週一～週日11：00～19：00
有無包廂： 無
推薦菜色：No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠
================
MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353694004
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字：
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕絕對是我近期吃到最厲害的！
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕有很多種樣式，
近期除了有三種不同口感的原味巴斯克蛋糕外，還有紅烏龍、莓果、鳳梨等口味，
其中有一款，巴斯克起士蛋糕－極，聽說非常厲害，
可惜我們去的時候一次得買一整顆，沒有單片單片賣...怕吃不完只好作罷！QQ
但我剛查了一下，目前外送平台有開放單片販售，大家可以手刀訂一波啦～
（可惜我家這邊距離太遠訂不到，只好等疫情過後再衝了！）
＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。
▼巴斯克蛋糕在近一兩年突然爆紅，
相較於緊緻又厚重的一般乳酪蛋糕，巴斯克蛋糕吃起來更為鬆軟綿密，
兩種乳酪蛋糕都有各自的擁護者，就看大家喜歡什麼樣的口感。
▼我們是趁著摸摸桃子洋菓子在微風廣場快閃的時候去的，
它們快閃店裝潢得相當精緻，完全就是超好拍的網美甜點店，
不過很可惜，因為疫情的關係就提早撤櫃了...
他們現在的據點就只有位在捷運雙連站附近的本店，交通上挺方便的。
▼雖然撤櫃了，但還是想跟大家分享一下它們快閃店的店裝，
整體走一個粉白色系，超級少女心。
▼不知道大家看到他們家的LOGO會想到什麼？
第一眼看到，很直覺的就把LOGO跟店名聯想再一起，總覺得它就是一顆桃子，
後來到店家IG看了一下才發現，
原來他們家的LOGO是狗狗店長「MOMO醬」的屁屁，也太可愛了吧！XD
▼看到甜點櫃裡滿滿的巴斯克乳酪蛋糕，真想通通帶走啊～
▼除了乳酪蛋糕，還有販售一些小甜點。
（快閃店和本店販售的品項可能會有些差異，還是要以現場供應狀況為主喲。）
▼No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠（6吋 $1100/單片$180）
其實當天本來想要把「樸」、「惠」、「極」三款原味巴斯克蛋糕都點一輪，
想來試試看他們三款之間的差異，可惜「極」只能點一整顆、「樸」又已經完售，
索性就只能點一片「惠」來嚐嚐看了～
乳酪蛋糕深褐色的表層吃起來帶有一點點苦味和焦香氣，
揉合底下軟綿香濃、又不會太甜的乳酪體，實在很完美！好吃～
「惠」就已經這麼優秀了，那「極」肯定更厲害了，等疫情過後一定要去吃吃看。
▼摸摸桃子洋菓子真的是相當優秀！
光是一個巴斯克乳酪蛋糕，就可以變出這麼多種樣式，真是不簡單，
等疫情過後，還想去試試其他口味的巴斯克，屆時再到我們的IG跟你們分享啦。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.134.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1622104277.A.EB3.html
... <看更多>