我家廚房・美乃滋推薦｜世界銷售第一的Hellmann's 美乃滋/巴西利蒜香醬（內附不負責氣炸鍋食譜）
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雞柳兩面呈金黃色，帶點雖脆；馬鈴薯、洋蔥、金針菇味道入味，帶有淡淡椒鹽香。吃時再沾著「Hellmann’s 巴西利蒜香醬」，味道更加強烈，除了雞肉酥脆香、椒香、金針菇的脆、洋蔥的鮮甜、馬鈴薯的綿密，都帶有點巴西利蒜香，真的很美味。隔天中午，飛老師還製作了Hellmann’s 巴西利蒜香醬氣炸里豬排，如果同學們有興趣，請留言，飛老師再來分享食譜喔！這次體驗的「Hellmann’s 美乃滋／巴西利蒜香醬」真的讓飛老師為之驚艷，難怪會是世界第一的美乃滋品牌！
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巴西 利 蒜香醬 食譜 在 [食譜] 超美味大蒜麵包醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
詳細圖文版：https://rmlove30.pixnet.net/blog/post/39282758
菜名：大蒜麵包醬
美味的大蒜麵包醬，做法其實很簡單，比市售的還要美味很多唷。
材料（四人份）：
大蒜4～6顆、奶油100g，砂糖、黑胡椒、巴西利（洋香菜）適量、法國麵包
做法一：
奶油加溫融化。可以隔水加熱，讓奶油變成有點濕潤的狀態即可。
做法二：
把大蒜壓扁後切碎。喜歡蒜頭味重的可以多放一點。
做法三：
把切好的蒜末放入奶油中攪拌均勻。
做法四：
加入巴西利。建議可多加一些，讓麵包醬看起來顏色更漂亮。
做法五：
灑上一匙的糖和黑胡椒，再灑上一些鹽。
這裡要注意一下，奶油是不是含鹽的奶油唷，
如果奶油本身已經含鹽，就不用再加太多鹽，否則會太鹹。
想知道味道夠不夠，可以使用小湯匙嚐嚐看唷。
做法六：
將調味料混合均勻後就完成啦，是不是很簡單呢！
把切片的法國麵包抹上沾醬，放入烤箱裡烤個5～7分鐘，
表面微黃就香噴噴的出爐囉～
為了讓麵包更漂亮，我會在中間再灑上一些巴西利，
看起來是不是不輸給外面賣的大蒜麵包呀。
這個就是烤出來的成品喔！
表面金黃金黃的非常美觀，而且蒜香四溢呢～
有了這個沾醬，讓法國麵包味道變得更棒，而且製作起來相當簡單，
大蒜有增強免疫系統的功能，對身體很不錯，
有機會大家一起試試看吧～～^______^
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