| 巴黎米其林中餐廳 - 香宮 |
巴黎唯一獲得米其林星星的中餐廳,是位於16區香格里拉飯店裡的香宮。從飯店大廳走到餐廳的過程,就讓我想起許多台北飯店的中餐廳都是在地下室。不但沒有窗戶,貴客還有獨立包廂,這曾經讓外子很不解,因為法國的好餐廳賣的不只料理,還有風景和陽光。
餐點從前菜的魚子醬佐酥炸生蠔到最後的甜點楊枝甘露布丁、芒果雪莓娘都很不錯,說是巴黎最精緻的中餐廳當之無愧。
吃完飯走出餐廳,主廚李師傅的精緻餐點讓我一股思鄉之情突然湧現,想起許多台北類似的中餐廳頤宮、請客樓、天香樓、雅閣等等,許多和家人朋友一起吃飯慶生的快樂時光在腦中浮現。
有一些曾經留法的朋友,回台後想念法國就去吃一些道地的法餐。我現在是想家就去香格里拉吃香宮嗎?😢
(餐點部分著墨不多,照片也是有朋友提醒才拍照,不然我是一口下肚的貪吃鬼。關於法國飲食類的文章,我推薦大家閱讀「巴黎玩家謝忠道」,是我最尊敬的專業前輩!)
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