韓國有爆炸蒸蛋的話
日本有茶碗蒸
覺得從這裡很明顯看得出來2個國家的個性😅
韓國就很不耐煩什麼事情都要八里八里
我所知道的日本比較安安靜靜按步就辦
我的個性很明顯大家感受到的一樣
我是八里八里的😅😅😅
若沒有八里八里會生氣的🤣🤣🤣
韓式跟日式都是蒸蛋
怎麼那麼不一樣
若寶貝們問我
韓國的好吃😋
還是
日本的好吃😋
我只能回答
沒吃過日本的⋯⋯⋯⋯
🈲️逼⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
好啦! 我是真的啦
我沒吃過怎麼知道🤣🤣🤣
至少蒸蛋是日本好吃
因為我來分析給寶貝們聽喔
因為韓式蒸蛋真的妳要有掌握他爆炸的感覺
不然容易燒掉!一燒掉吃起來就燒味
又不是烤肉
燒蛋會好吃嗎? 不好吃吧!
所以像老金這麼會掌握一切不然容易燒的
哈哈哈開玩笑😝 我也燒過不少次
但日式茶碗蒸至少失敗不會有燒味
頂多茶碗蒸的口感是軟綿綿一口即化還是比較有彈性而沒有到一口即化的差別
所以失敗也不會到痛😅😅😅
今天老金廚房分享 #玉米茶碗蒸 #옥수수일식계란찜
配料部分寶貝們都可以應用
也可以放蛤蠣、干貝、雞肉、漂亮的魚板🍥,蝦等等覺得都可以
我是因為果果是玉米控 跟媽媽媽一樣😅
所以放玉米了
但孩子們都好喜歡
決定真的不用在外面點茶碗蒸了
📌準備物
3顆蛋
1包田原香兒童滴雞精
40ml昆布水
一湯匙米酒
一小湯匙鹽巴
半小湯匙糖
📌我們一切這樣玩
3顆蛋的東東後要過濾 一定要喔⚠️
一湯匙米酒
一小湯匙鹽巴
半小湯匙糖
攪拌攪拌
1包田原香兒童滴雞精 60ml
雖然老金在開團但我平常也這麼做
因為這樣營養價值更高👍👍
搭配40ml的昆布水
需要共100ml 的液體
所以我多準備 40ml的昆布水
也可以直接放水沒問題
因為有 #1包田原香兒童滴雞精 🤣🤣🤣
也要到進蛋液裡面攪拌
準備配料 玉米跟香菇
準備拿去蒸蛋之前要留下3/1的量
因為配料是要中間才要放進去
不會一開始就要放!
這樣才不會配料全部在底層⚠️
同時要蓋佈為了避免鍋蓋滴水⚠️
若沒有佈沒有關係!
可以用保鮮膜或鋁箔包起來 大一顆小洞就好
一開始轉大火趕快滾水
一滾馬上轉小火 最小火⚠️
轉小火蒸10分鐘後
把佈拿出來放進去剩下的配料再蓋佈
若沒有配料單純做到底中間不需要打開
但我是有配料所以才要打開
放配料後再繼續小火蒸12分鐘左右
也有蓋佈喔!
所以這裡很明顯感覺蓋佈真的比較方便
不然太燙了沒時間
打開來用叉子叉看看
有沒有被蛋液沾到喔
沒有就完成囉🙏
我真的發現
媽媽們我們的手是魔法手
很多事情都可以能做得出來
疫情持續擴散
媽媽們加油💪
我們就是要多多保護好我們的孩子們
這就是最大的我們的使命🙏
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Same Ol'
音樂家: Philip E Morris
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看本集完整版內容:https://youtu.be/upOTXdEU3ZA 完整店家資訊:https://bit.ly/2RVUjpa ✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ 請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播 ✨...
巴 哈 燒蛋 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最佳貼文
臺中市西區🍢全/蛋/奶素
➿➿➿➿➿➿
誰說素烤只能烤烤香菇、青椒
將進酒顛覆你對一般素食燒烤的想像✨✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚠️此文為店家邀約合作
文章內容為真實感受請安心服用⚠️
謝謝 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ 的邀請☺️
-
🔸#雙人七仙女組 $599
幾乎每桌都有出現的招牌
能說是必點的七仙女
送上來還飄著乾冰 也太夢幻太吸睛了啦🧚🏻♀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻港式叉燒、酥脆雞皮、客家小炒(奶素)、雞腿捲、新疆羊肉串、三杯雞腿菇、昆布花枝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
外觀看起來根本不像素料
吃起來也好特別🤩
最喜歡客家小炒和昆布花枝
客家小炒的素東坡肉深得我心啊💕💕
昆布花枝烤完後蒟蒻變得有點脆脆的口感也很喜歡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
餐點都是熟的
只需要幾分鐘加熱即可很好上手
不怕不熟或烤焦👍🏻👍🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
除了半熟烤物外 還有當令時蔬
很特別一提是他們的水果玉米🌽
超級甜又多汁!!
不過最愛的是日本山藥啦~~
好新鮮爽口 忍不住還生吃了幾片🤤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥢每個人都有一盤自己的沾醬盤
分別是燒烤醬、檸檬汁和昆布鹽
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔹熟食系列
椒麻雞排 $119
日式手作可樂餅 (蛋奶素) $119 一盤兩顆
日式和風鍋巴大阪燒 (蛋奶素) $119
XO醬烤飯糰 $79
美式脆薯 $69
日式手卷 $49 一份一卷
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
他們家的熟食也是一級棒的
不用加熱就能享用美食
不得不大推一下啦~每一樣都很好吃😋
個人最喜歡的是微酸辣的椒麻雞排
以及用米飯作成的大阪燒❤️❤️
老公特推他自己吃的烤飯糰🍙朋友則是也愛大阪燒~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
另外還點了
👉🏻#焙煎胡麻油醋沙拉 (蛋奶素) $119
超大一盤可以跟朋友一起分享的沙拉🥗
新鮮的蔬果還有爆米香點綴
醬汁微甜微酸很清爽開胃!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻#鳳梨苦瓜盅 $119
先生說這個好喝!苦瓜不會苦👏🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻#無酒精啤酒 $89
500ml一罐的歐廷格無酒精啤酒
送上時還有附放好冰塊的啤酒杯🍻
吃烤物再配上冰涼的喝再多也不會醉的啤酒也是一大享受☺️☺️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻餅皮$49、乳酪條(奶素)$89
👉🏻烤布蕾、哈根達斯、紅豆紫米湯
-
特別的捲軸菜單超吸睛👀
隨桌還有附贈一壺熱茶 這次是玉米鬚茶
服務人員態度都很親切~
有不會烤的能詢問他們都會熱心地說明
不管是用餐環境、服務品質
還是餐點都很不錯啦👍🏻👍🏻
-
🍽將進酒-素燒烤殿Vegetarian BBQ
📍臺中市西區精誠五街27號
☎️04-2327-8012
🛎中午-15:30/18:00-21:30
六日提早至11及17點開門
🔍FB:將進酒-素燒烤殿Vegetarian BBQ
-
#素食 #台中素食 #台中美食 #vege台中
巴 哈 燒蛋 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【高雄 • 阿伯雞蛋糕 】🍓
✔️草莓白乳酪燒蛋糕 50/2個
✔️哈根達斯冰燒雞蛋糕 45/2個
·
👉🏻台南搬來高雄的阿伯雞蛋糕🧓🏻除了一般口味還有加水果和冰淇淋口味( 明治/Häagen-Dazs)🍦,打開貓掌雞蛋糕🐱夾入冰涼涼冰淇淋完全透心涼啊😍,夾入新鮮草莓🍓和乳酪🐄內餡很好拍啊🙈,攤位已經搬到naoma烘焙坊裡了呦❗️
.
📞: 07-2150168
⏰: 14:00-售完為止 (週二公休)
📮: 高雄市新興區復興二路103號
.
#taiwan #kaohsiung #taipeifood #taichungfood #kaohsiungfood #tainanfood #高雄 #台南美食 #高雄美食 #台南阿伯雞蛋糕 #雞蛋糕 #銅板美食 #下午茶 #用嘴巴環遊世界
巴 哈 燒蛋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
看本集完整版內容:https://youtu.be/upOTXdEU3ZA
完整店家資訊:https://bit.ly/2RVUjpa
✨《不推怎麼行》全新第三季✨ 網路獨播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
請鎖定《食尚玩家》YouTube頻道 每周三晚間20:00 全新首播
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
●加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
●官網最新吃喝玩樂指南一手掌握▶https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe #跟我一起哈哈哈哈哈 #跟我一起享用自煮食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/h_P6HZz56yk/hqdefault.jpg)