🎬有天看了「台灣1001個故事」,節目中正在介紹位於台中的「巴布私宅料理」餐廳。看完之後紅了眼眶,心想:若有機會去台中,一定要去嚐嚐!
餐廳老闆徐慶宏的二兒子,在兩年前因爲一場車禍而離開,當時深愛孩子的徐師傅因傷心而封閉自己半年的時間,有天發現了兒子寫的一篇文章「爸爸的魔法手」,裡面提到:「爸爸的松露炒蛋是可以讓鼻子被融化的那一種香,吃下去的時候我的舌頭都像要爆炸了一樣。我希望天天吃到這種可以讓舌頭爆炸,讓鼻子融化的菜色。」徐師傅想起當時孩子還問他為什麼不開餐廳?於是重新振作,接下原本的巴布餐廳,改名為「巴布私宅料理」。
徐師傅除了有高超的廚藝,在用料方面也很用心,使用花蓮有機蔬菜以及澎湖現撈海鮮,甜點也是法國進口巧克力製作,大家有機會一定要來試試魔法手料理😋
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
巴 布 私宅料理 在 Papa 女王 Facebook 的最讚貼文
不道德的發表【深夜食堂】
這邊只接受預約, 這邊的菜單2 ~3 個月會更換一次,如有特別喜歡的菜色 可以先告知可安排!
當天的料理菜單 "老饕特餐 “可以吃到熟成牛排 #法式私宅料理
巴布私宅料理
省荷包密技:午間輕膳也可以吃到熟成牛排 980元 !
頂級饕客2880元起 預約前先告知
巴 布 私宅料理 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答
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這家店的出現,是一個父親幫孩子元最後一個夢的開始。
沒想到在台中還可以吃到這麼優質的法式套餐,因為這
裡頭充滿了父親對孩子滿滿的愛!
#法式 #台中西區 #龍蝦 #牛排
巴布私宅料理
403台中市西區大昌街217號
+886-4-24756118
營業時間: 11:30~14:30/17:30~21:30,採預約制
公休日: 週二
http://goo.gl/fzotYy