那天有人問我有沒有推薦的cheesecake
(我愣了一下)
因為我當下腦子一片空白
自從疫情爆發的這段期間我都在家
吃的食物幾乎都是自己做的
當然包含我的甜點…..🧀️
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因為是自己做給自己吃
所以用料可以用最好的
調整到覺得剛好的甜度
烤成自己喜歡的口感
你說這是不是就是幸福甜點應有的態樣呢💕
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🏷️ #吃貨女子愛料理
#吃貨女子餐盤筆記 #handmade #chessecake #巴斯克乳酪蛋糕 #宅配美食 #限量供應 #popyummy #dessertporn #instadaily #lifestyle #防疫自煮 #stayhome #staysafe #抽獎 #抽獎活動 #美女手作 #手作蛋糕
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。 材料僅需混合後,放入烤箱烤就能完成,帶有鹹度的起司蛋糕非常好吃,家裡有烤箱的話很推薦試試。 0:00 巴斯克蛋糕介紹 0:41 材料表 1:06 巴...
巴 斯克 乳酪蛋糕 愛料理 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。
材料僅需混合後,放入烤箱烤就能完成,帶有鹹度的起司蛋糕非常好吃,家裡有烤箱的話很推薦試試。
0:00 巴斯克蛋糕介紹
0:41 材料表
1:06 巴斯克蛋糕做法
5:11 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/basque-cheesecake/
★你需要準備的食材★
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---120g
鮮奶油Whipping Cream---150g
蛋---2顆
低筋麵粉---1大匙
★小撇步
這次配方用的是6吋模型。
鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。
剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟,切的時候不好切,建議冷藏後再切。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#紐時2019的年度甜品 #巴斯克乳酪蛋糕 #西班牙酒館
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/h-2PAGffQX8/hqdefault.jpg)
巴 斯克 乳酪蛋糕 愛料理 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最佳貼文
#巴斯克蛋糕 #親子料理 #自主學習
材料:
奶油乳酪250g
細砂糖40g
全蛋160g(約2顆蛋)
鮮奶200g
低筋麵粉20g
鮮奶版的很滑順吃得到乳酪香氣,又很簡單,幾乎零失敗
作法:
1.奶油乳酪先室溫軟化後,攪拌棒打到滑順。
2.細砂糖分2次加入,打到滑順,感覺不到砂糖顆粒。
3.全蛋分兩次次加入,攪拌均勻。
4.加入鮮奶,攪拌均勻。
5.麵粉過加入,攪拌均勻。
6.蛋糕模鋪上烘焙紙,把麵糊倒入,震個三下,並把表面大氣泡用掉。
氣炸鍋烤箱預熱200度10分鐘
烤200度20分鐘(看一下表焦度)
冷藏8小時就可以享用囉~
小朋友超愛吃的
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hqhjyz1Zkso/hqdefault.jpg)
巴 斯克 乳酪蛋糕 愛料理 在 HER For Hygge 生活提案 Youtube 的精選貼文
我們的台南之旅
終於把第一天的食物清單條列出來了!!
第一站:
萬。白糖粿
台南市南區夏林路33號
綜合我第三天買的林家、游爸爸
我的第一名要搬給我第一天吃的萬。白糖粿🥇
第二站:
窟仔kula
台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
這間是最近台南蠻夯的咖啡廳
我們點了有點大角豬肉飯、有點大器牛腱飯、巴斯克乳酪蛋糕
我們推薦他們家的飲料及鹹食的飯
在咖啡廳有這麼道地的中式料理
還很好吃...很意外,
但也意外的乳酪蛋糕有出水,口感也不是很好,
略微失望我們就沒有特別拍了!
第三站:
石頭鄉燜烤香味玉米
台南市中西區保安路98號
這是QA大家都說必吃的!!
連不愛吃玉米的我都愛上玉米了
我們這次買了沙茶及奶油
兩種口味都好好吃~但個人更愛沙茶一點,
配上啤酒我想一定也很對味
第四站:
Bar Mozaiku - 馬賽克酒吧
台南市北區國華街四段5巷15號
雖然這部影片沒拍到,但馬賽克酒吧的酒卻是我念念不忘了的!
酒吧的環境很不錯是屬於安靜可以聊天的環境
他們的酒也是會依照你喜歡的口味去做專屬調製
第五站:
鬍鬚忠牛肉湯
台南市中西區民族路三段91號
這次台南我們沒有打算要起一大早排牛肉湯
所以我就準備了晚上場的牛肉湯
事實證明 牛肉湯我喝來喝去都差不多
我蠻推薦大家可以來鬍鬚忠尤其喝完酒暖暖胃
第六站:
Bar Home
台南市中西區中山路23巷1號
台南著名酒吧,TCRC、Bar Home是同個老闆
大家可以二擇一,要記得先訂位唷!
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