巷子裡的小餐館，主打異國風創意料理，免服務費還有提供WIFI，很適合與朋友小聚閒聊唷
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巷子裡的小餐館 在 貪吃猴 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，更多本集內容請看:https://youtu.be/XQ8MqxxGn14 店家資訊看過來：https://bit.ly/2VKeplN 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO 每週一至週四 TVBS...
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巷子裡的小餐館 在 老莫踅透透 Facebook 的最佳貼文
#巷子裡的小餐館
店家資訊：
🏠嘉義市西區延平街373號
☎05 223 3737
⏰11:30–14:30, 17:30–21:0
⚠週二公休
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✔ 日式大阪燒雞腿
✔ 老媽私房花雕雞
✔ 香料咖哩燉牛肉
✔ 香煎午仔魚
✔ 港式避風塘雞
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巷子裡的小餐館 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
巷子裡的小餐館，路過被「日向麻油松阪豬」吸引......
可以用餐的雜貨店→https://margaret.tw/chiayi-373kitchen/
嘉義小吃太多太誘人，我們幾乎整天都在吃，母子二人共享一份麻油松阪豬定食，已很足夠，但顧及餐廳低消，另外單點一份檸檬雞柳條。誰知道母子二人吃完飯還想坐一會兒，於是飲料、甜點繼續來……孩子願意聊天，當然奉陪。(這已是今年2月的回憶了，希望跟孩子一直都可以這樣無話不談。)
Margaret Lai
巷子裡的小餐館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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巷子裡的小餐館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
棒球的故鄉嘉義又稱「桃城」「諸羅」，近幾年嘉義在觀光藝文也有許多成就，有國際知名博物館故宮南院、獲得金氏世界紀錄之全球最大高跟鞋教堂，都讓人為之讚嘆。但除了這些，嘉義最近也颳起一陣美食新風潮，越來越多美食攻佔嘉義，在當地可是紅到不行，今天就要醬玩要帶大家一一破解任務，以一個完全未知的旅程，尋找這些美食潛力股！播出日期：2018/09/20
店家資訊：https://bit.ly/2prqoWE
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巷子裡的小餐館 在 巷子裡的小餐館- 嘉義 的推薦與評價
🈺️營業期間#星期一固定公休 中午11:30-14:30（最後點餐13:30） 晚上17:30-21:00（最後點餐20:00） 電話：05-2233737 地址：嘉義市西區延平街373號 #巷子裡的小餐館 # ... ... <看更多>
巷子裡的小餐館 在 【嘉義】在雜貨鋪裡吃美食！巷子裡的小餐館食尚玩家 - YouTube 的推薦與評價
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巷子裡的小餐館 在 [食記] 嘉義．巷子裡的小餐館373 KITCHEN - 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：巷子裡的小餐館 373 KITCHEN
詳細地址：嘉義市延平街373號
電 話：05-2233737
營業時間：11:30~21:00, 週二公休
消費日期：2014年/11月
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心得：
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/81446335
最早是因饕友懶羊羊提及，才知道有這處餐館。後來陸續見著愛
妻逃的肥羊以及阿梅的食記，但板友評語有些兩極，所以親自嚐試才
是王道。
平日晚上前來，生意十分興隆，突然多了份期待。店內裝潢頗有
氣氛（礙於避不開鄰桌客人，因此未拍），不過個人認為餐桌間的距
離略為狹小，有種為增加桌數而忽略內部動線的感覺。
入座會先端上檸檬水瓶挺貼心。門外看板上註明多國料理，菜單
上也的確有中式、日式、韓式、泰式等各種主菜可選擇。依著上頭註
明的人氣料理挑了兩項。
主餐先有前菜，是脆片配莎莎醬。脆片鹹香脆口，單吃即佳，佐
酸而開胃的莎莎醬又是另般風味。
八盎司日式炸豬排佐塔塔醬 280元
除主菜外，尚有白飯、三樣配菜及酥皮濃湯。配菜主青蔬本身的
清爽，滋味十分家常。
濃湯的酥皮酥度好且不過油，濃湯則為明顯奶油及玉米的甜味。
老實說所有餐點皆搭酥皮濃湯有些草率。日式炸豬排配味噌湯或更和
諧，花雕雞配個清湯類感覺也較適合，酥皮濃湯佐此二者著實有點突
兀。
炸豬排肉質嫩而略帶汁，麵皮薄。以「日式」來說，佐塔塔醬似
乎不若豬排醬來得更切題。
老媽私房花雕雞 320元
曾見過花雕雞的好評，可惜入口後只覺花雕雞該有的香氣付之闕
如。儘管吃花雕雞的經驗淺薄，但至少嘉義市的天空樹或是台北內湖
的星爺煲仔飯的花雕雞，都比這裡精彩多了。雞肉用腿肉，因此不至
有乾柴問題，然滑嫩度稍嫌缺點。
附餐飲料挑了阿嬤紫蘇梅及冬瓜檸檬飲，前者酸甘順口，後者檸
檬味勝過冬瓜香，有些可惜。
甜點為香蕉蛋糕及手工鮮奶酪。香蕉蛋糕外帶酥而內紮實，咀嚼
後能感受到淡淡香蕉氣息，一旁的奶油有些多餘。
鮮奶酪上頭覆了過甜的草莓醬，讓該綿滑亮眼的奶酪被扣了分。
一路嚐來，總覺店家在料理上的搭配有很多違和處，以這般價位
來說，或許在思考上可以再細心些。然而店內畢竟客潮如織，多半是
個人偏見問題，得請您親自造訪才真。
延伸閱讀：
嘉義市食物地圖總整理
https://blog.yam.com/larle/article/75700553
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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