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フードプロセッサーが無くても簡単に出来ちゃうフライパン伊達巻レシピ！
ふわっふわっな食感と優しい甘さが丁度いい♪
今年のおせち料理はお家で手作り！これで決まり♪

材料
（26センチのフライパン1本分）
・はんぺん　　2枚
・卵　 　　5個
・砂糖　　　　40g
・みりん　　　大さじ2
・塩　　　　　ひとつまみ　
・サラダ油　　小さじ1

手順
1.　はんぺんはビニール袋に入れて手でなめらかになるまでもみながらつぶす
2.　ボウルに1を入れ、砂糖、みりん、塩を入れて混ぜる
3.　2に卵を1個分ずつ加えて、都度なめらかになるまでよく混ぜる
4.　フライパンにサラダ油を中火で熱し、余分な油はクッキングペーパーでふき取る
5.　フライパンを濡れぶきんの上で1〜2秒冷ましたら、弱火にして3を流し入れる
6.　ふたをして弱火で8~10分焼き、卵がほぼ固まったらひっくり返して3分焼く
7.　巻きすの上に6をのせ、手前から大まかに巻く
8.　粗熱が取れたら再度きっちりと巻き直し、両端を輪ゴムで止めてラップで包み、
　　冷蔵庫で冷やしておく
9.　完全に冷えたら切り分けて完成

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今回は夜会巻きのご紹介です！

今のご時世どうなるかわかりませんが、、、😢
夏のお祭りや花火大会で浴衣を着る方にはもってこいのアレンジになります。

髪型を崩れにくくするポイントなどご紹介しておりますので
参考にしてもらえると嬉しいです😆




＜関連動画＞
自分で夜会巻きするならこれが一番オススメ♪
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＃ヘアアレンジ
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小さな海苔巻きの弁当です。
「巻きす」を使わなくても手でくるくる巻けば簡単ちび海苔巻きの出来上がり～。
具材はなんでもOk！
白ごまたっぷりのご飯はキンパ風でとっても美味しいです。
酢飯の海苔巻きが面倒って人も、これなら作れる？
ちび海苔巻き作ってみてね＾＾


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●Nori seaweed 焼き海苔
●Cooked white rice 　ご飯
Sesame oil ごま油
Salt 塩
White sesame 白ごま

●豚生姜焼き巻き
Buta Shogayaki (Pork Cooked with ginger)
豚生姜焼き
Pork loin 豚ロース肉
Ginger *grated すりおろし生姜
Soy sauce 醤油
Shiso leaves　大葉
Kimchi キムチ

●ウズラ巻き
Quail egg(Boiled egg) ウズラゆで卵
Shiso leaves　大葉
Mayonnaise マヨネーズ

●明太巻き
Spicy seasoned cod roe 明太子
Shiso leaves　大葉
Mayonnaise マヨネーズ

●大根醤油漬け巻き
Pickled radish in soy sauce
大根の醤油漬け
Shiso leaves　大葉

***大根は切って醤油につけておく。
ウズラは茹でて殻をむき、醤油につけておいたものを
使っています。