天氣冷颼颼，吃鍋取暖正是時候🤗
這間🍲火鍋以白甘蔗湯頭聞名，附餐還能選擇滷肉飯，生意好到一年四季都要排隊，有人吃過嗎？？
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市民大道涮涮鍋分店 在 Fa Fa Lin 發發零 Facebook 的最佳解答
靠近市民大道鄰近微風廣場百貨的好食多涮涮鍋，
目前總共有三間分店，主打大份量高級肉品、
價格樸實的賣點吸引許多人前往。
13盎司的安格斯無骨牛小排，
其他還有和牛、黑毛豬、沙朗心..等，
如果不想要菜盤還可以更換為肉盤，
對於愛吃肉的饕客們是個划算的附加選擇。
湯頭總共有九種口味可選擇，
因為是一人一鍋湯底價格另外算，
如與其他人一起用餐還可以互相分享湯底來涮肉，
一次即可嘗試多種湯頭，
讓肉品能有不同風味頗不錯。
https://anrtifafa.blogspot.tw/2017/07/blog-post_31.html
市民大道涮涮鍋分店 在 台北男人 好吃懶做 Facebook 的最佳解答
Jared的超級不推薦-肉大人Mr.Meat涮涮鍋
完全不值得的中高價位單點涮涮鍋
任何面向都不推薦
老闆出身自「老舅的家鄉味」，酸菜湯底也如這間前東家一樣的糟糕，上桌的湯汁感覺只是將酸菜丟入水里，沒有酸菜湯的感覺，這時候你向店家反應，會得到「我們的酸菜會越煮越有味道，肉加進去煮之後，味道會越來越好」這樣的解釋，但我其實不知道剛上桌的湯很難喝，跟他會越煮越好喝，有什麼必然的關聯性，難道不能上桌的時候好喝，然後越煮越好喝嗎？
其他鍋底的料是跟著鍋底的湯一起上桌的，感覺上在廚房應該是一整鍋冰在冰箱裡，然後客人點了再拿出來，放到涮涮鍋上加熱，這些料（我實在無法說他是食材）我認為完全愧對這間店標榜的品質跟價錢．就不再贅述．
好的，然後會有人跟我說，既然叫肉大人，那應該看看肉怎麼樣吧．當天我們點了無骨牛小排、伊比利豬還有一個什麼鬼松版的，沒有點到最頂級的牛肉，是我想看看這個大部分店家都有的肉，會是什麼樣的品質，才能作為比較，伊比利豬則是想說吃吃看，看到肉上桌的時候，我都快要哭了，牛小排的份量很少，油花也不漂亮，一樣是單點的店家，比不算頂尖的「市民大道」的牛小排品質還要差，豬肉就....覺得乏善可陳，可能我實在沒有那個品味，感受到他這個豬肉高級的地方在哪裡吧．
在吃完之後，我和朋友匆匆的結帳走人，走到旁邊的摩斯漢堡，我點了一份雞塊跟大杯冰紅茶，這兩者帶給我的幸福感，遠遠大於剛剛吃下肚的所有東西
再次敬告大家，吃東西這件事情非常主觀，但以我個人的意見，我再也不會去吃，也不會推薦任何人去吃．以上
市民大道涮涮鍋分店 在 市民大道涮涮鍋東興店Official Website - 首頁- 台北市- 菜單 的推薦與評價
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市民大道涮涮鍋分店 在 [問卦] 有沒有市民大道涮涮鍋的八卦kasaru PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
開到凌晨五點，低消三百二。 沒飲料喝到飽、沒冰淇淋、菜多、肉少，餐點又貴鬆鬆，為什麼還有這麼多人彭場啊？ 聽說老闆靠賣這個火鍋賺了好幾棟房子。 有沒有很多分店 ... ... <看更多>
市民大道涮涮鍋分店 在 [食記] 市民大道涮涮鍋｜在我心中最好吃的火鍋店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：市民大道涮涮鍋
消費時間：2018年/10月
地址：台北市松山區延吉街50號
電話：02 2577 8747
營業時間：12:00–05:30
每人平均價位：兩人共消費$1441元
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
完整好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/so65yd
如果說市民大道涮涮鍋算是我命定的火鍋店
真的不誇張，一吃就愛得無法自拔
早在2010年，也就是8年前第一次吃到就覺得驚為天人
當時是點最便宜的上選牛，依稀記得一份才$380
覺得四百有找的火鍋可以吃到這等牛肉的肉質
實在覺得太太太太太划算了
2018年完整菜單
市民大道涮涮鍋的醬料是使用蘿蔔泥跟醬油為基底
再加入蔥花，吃起來格外清爽
如果口味重一點，可以加一點生辣椒
是真的會辣的那種辣椒，好過癮哪
菜盤比較普通一點
但我覺得是很健康的菜盤
大量的高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、凍豆腐
火鍋料的話有蟹肉棒、小魚丸、小魚板
都是讓身體吃了比較沒有那麼負擔的配料
而且青菜也都是很新鮮翠綠乾淨是
想給這個蟹肉棒一個特寫
一般我們在火鍋店常吃的是那種外面有一層塑膠套的那種
我不是很愛那種的
在這邊吃的跟以往印象中的完全不同
是那種有點偏紮還帶了點juicy的感覺
湯頭是昆布柴魚湯底熬成
也是市民大道涮涮鍋的一大特色
清澈但是鹹度適中不死鹹
如果吃到最後肚子還有空間的話
也可以把加飯加蛋煮個雜炊
飯/烏龍麵/冬粉 這個可以3選1
我點冬粉，看起來小小一碗
但是煮起來份量卻也不少
上選牛
照片上的份量是一份上選牛再追加一份肉的份量
(無法抗拒這肉的魅力阿，所以一次先來個兩份肉才過癮)
如同店家菜單上面說的
三分熟更美味，確實不假
只需要涮個3-5秒鐘，帶了點熟度但仍微微透出粉紅色的肉質
油花分布的很均勻，咬下去真的是恰到好處的軟嫩
鮮魚三拼
由左至右分別是鯛魚、巴沙跟鯊魚
這個份量這個價錢這個品質我覺得CP值滿高的
每款魚肉都很新鮮嫩
不過魚肉都有一定的厚度
所以都要煮比較久一些些
還加點了一份蛤蠣($80)
超級大顆!!沙都吐的很乾淨大加分
而且每顆蛤蠣都相當討喜飽滿
這鍋專煮海鮮的湯
最後的湯頭真的是超鮮!!
因為我也完全沒有加湯，有種蜆精的感覺
甜點的話依照我這八年吃下來的經驗
冬天是紅豆湯，夏天是綠豆湯
不變的是都偏甜但是好吃
店裡頭除了一樓的位置(有吧台也有一般座位)
如果生意好的時候也會坐到地下室
但也無傷大雅，樓下有個服務鈴
所以還算方便
一路吃下來也吃了八年
朋友看我這麼愛吃這間
也會分享他們自己的火鍋口袋名單
吃了好幾間都沒有辦法磨滅市民大道在我心中第一名的位置
在這幾年來，前前後後吃了絕對有超過20次以上
逢年過節，有事沒事路過就想吃一下的那種喜歡
即便現在上選牛已經漲到每份$460
依然無法抵擋我對她的愛：)
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