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力晶美學藝堂【古典跨界現代，很難嗎?】
線上報名連結:https://forms.gle/hTxzQKdfh6fSYShz5
新音樂壇百花齊放，一支長笛，可能發出您不曾想過的聲音！本場講座特邀。兩位臺灣新音樂的精銳前鋒──致力開發現代音樂曲目、集演奏、理論、教學與研究於一身的全方位音樂家呂承祐老師，與多次登上瑞士琉森音樂節舞台、親受現代音樂大師布列茲、于特福許指導的廖薏賢老師，將遍談新音樂的發展歷程與特色，分享和新音樂從初識、熟稔到相愛的心路歷程，歐洲與美國新音樂的風格與環境，以及新音樂的技巧與延伸。
久浸古典，也要與時俱進！邀請您一同踏入現代音樂繽紛絢爛的殿堂，翻玩新世界！
講座資訊
【力晶美學藝堂】古典跨界現代，很難嗎？
◆ 時間：04.16（五）18:00-19:30
(17:40 開放報到，自由入座）
◆ 地點：功學社專門家中心
（臺北市大安區復興南路一段322號，復興功學社10樓）
◆ 主講：呂承祐、廖薏賢
【新集數上架：S4 EP8｜CD版本小擂台－布魯克納：第八號交響曲】
這次版本擂台的曲目，我們選定布魯克納晚年仰之彌高的圓熟之作，第八號交響曲。此曲有許多指揮大老們留下精典的版本，聆聽的選擇相當多，我們兩人分別挑選了以下的版本。
徐鵬博挑選的三個版本：
▶️ 布隆許泰特Herbert Blomstedt指揮萊比錫布商大廈管弦樂團Gewandhausorchester Leipzig (Querstand, 2005)
▶️ 史科瓦澤夫斯基Stanislaw Skrowaczewski指揮薩爾布魯根廣播交響樂團Saarbrücken Radio Symphony Orchestra (Oehms, 1993)
▶️ 福特萬格勒Wilhelm Furtwängler指揮維也納愛樂Wiener Philharmoniker (DG, 1944/10/17)
吳毓庭挑選的兩個版本：
▶️ 傑利畢達克Sergiu Celibidache指揮慕尼黑愛樂Munchner Philharmoniker (EMI, 1993)
▶️ 布列茲Pierre Boulez指揮維也納愛樂Wiener Philharmoniker (DG, 2000)
可以想見，還有許多名盤沒有被提及。身為愛樂者的你，最喜歡哪一個版本呢？
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【#每日跟讀單元 908】一代電影配樂大師 顏尼歐．莫利克奈辭世
摘要:
Born in Rome on Nov. 10, 1928, Morricone started composing at the tender age of six, and at just 10 he enrolled in a trumpet school at the prestigious Saint-Cecilia conservatory in Rome. He studied composition, orchestration and the organ and would cite Karlheinz Stockhausen, Pierre Boulez, Luigi Nono and Aldo Clementi as composers who influenced him.
莫利克奈在一九二八年十一月十日生於羅馬，於六歲稚齡開始作曲，年僅十歲即就讀於羅馬聲譽顯赫的聖西西利亞音樂院，主修小號。在音樂院期間，他學習作曲、管弦樂配器，以及管風琴演奏。被問到曾受哪些作曲家的影響時，莫利克奈會舉出卡爾海茵茲‧史塔克豪森、皮耶‧布列茲、路易吉‧諾諾，以及阿爾多‧克萊門蒂等當代作曲家。
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卡布列茲手撕起司麵包 www.yokofu.tw/pulll-apart-bread-caprese
所需食材：
麵粉 400 g
鹽 1 1/2 茶匙
融化奶油 1 湯匙
溫牛奶 180 ml
乾酵母 2 茶匙
糖 1湯匙
橄欖油 6 湯匙
羅勒 少許
大蒜 2瓣
莫札瑞拉起司 200 g
聖女小蕃茄 5顆
作法：
1.首先，將麵粉、鹽和奶油放入碗中，然後將乾酵母、糖和牛奶倒入另一碗裡攪拌混合。混合均勻後將其倒入第一個碗內。用手揉捏，使其成為麵團，放置在溫暖的地方，蓋上一條乾淨的布，靜待一小時。
2.橄欖油、羅勒和大蒜攪拌一起，使其成為醬料。將大麵糰捏成20顆小球，每顆小球沾上醬料。將10顆小球放進有深度的蛋糕模具裡。小提醒：小球與小球間，需要保有距離。
3.灑下莫扎瑞拉起司，在排上10顆小球，再一層莫扎瑞拉起司，最後是切半的聖女小蕃茄，放入180度烤箱30分，完成。
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