【早期西貢的四大富豪之一- Chú Hỏa】
不確定大家還記不記得在上個月我們談到Majestic hotel的時候我們有談到一個西貢四大富豪之一的Hứa Bổn Hòa,人稱Chú Hỏa,越南以前常常有一句話,Đi tàu Chú Hỷ, ở nhà Chú Hỏa「火車去Chú Hỷ,家住Chú Hỏa」,據說Chú Hỏa的房地產在西貢與堤岸地帶約有30000套,土地應該已經到無數的等級,雖Chú Hỏa為四大富豪之尾,但是其實Chú Hỏa對於南越的市容有非常大的貢獻,今天就讓我們一起簡單的來聊一下這位傳說中的Chú Hỏa。
一、Chú Hỏa的早年時期
Chú Hỏa的本名為Huỳnh Văn Hoa,原本為福建省的中國人,而後在1863年開始移居到越南生活,在仿間談論在致富的過程有三種說法,例如Chú Hỏa一開始到西貢是做撿瓶子與撿一些舊的東西維生,但是他的生活在撿到一個舊椅子下有一袋黃金之後就一夜致富了,另外也有一種說法是因為Chú Hỏa其實是中國人,在Chợ Lớn有時候會看到一些垃圾是被大家認為沒價值的,而Chú Hỏa知道這些東西都是可以變賣的元、清朝的高級古董,後來透過轉手買賣而致富,其實大家對於Chú Hỏa的印象都是非常勤奮且很努力的在工作,也是透過這樣的態度去造就他後面的成功。後面的Chú Hỏa開始跟一個法國人合資開設當鋪,之後的Chú Hỏa就用當鋪所賺到的錢開啟他的房地產事業,因為他相信,房地產在後期只會愈來愈有價值。
二、Chú Hỏa家族的房地產事業
在Chú Hỏa去世之後,他的家族成員也繼續在西貢的房地產事業上進行商業買賣,一開始Chú Hỏa家族與法國人合資一間買賣公司用以管理Chú Hỏa在生前的房地產,而後在1925年成立自己的房地產公司來進行更多房屋的建設,包含西貢與Chợ Lớn的30000套連棟別墅,這個擁有房屋的數量當時接近佔了西貢與Chợ Lớn的一半以上(當時的西貢-Chợ Lớn人口只有50萬人左右),另外在1925年所建立的Majestic Hotel也是在他們家族旗下的房地產,另外,不只在西貢與Chợ Lớn的建設,其Chú Hỏa家族的事業也擴展到了頭頓地區,因此可以說Chú Hỏa家族雖然非常的富有,但是對於越南南方的經濟繁榮、擴大以及西貢的整體面貌有非常非常大的貢獻,這是非常多的西貢人下給Chú Hỏa家族的結論。
三、Chú Hỏa家族的建設
上面所提到的30000套連棟別墅其實分散在西貢與Chợ Lớn的各個地方,包含一郡的Đồng Khởi路與Nguyễn Huệ路上很多目前被印度店作為布料買賣的以前都是Chú Hỏa家族的財產,另外在一郡的Lê Thánh Tôn與Lý Tự Trọng路上有很多也是Chú Hỏa家族的,這些房子普遍上都是一層或是兩層的磚瓦平房的種類,另外檳城市場左邊右邊的那塊地,圍繞在檳城市場旁邊的地方,都是Chú Hỏa家族的,1925年蓋的Majestic Hotel、1909年蓋的Nguyễn Trãi醫院、1937年蓋的西貢綜合醫院、1937年蓋的tu du醫院、1949年蓋的Kỳ Viên寶塔等等都是Chú Hỏa家族的財產,另外最重要就是西貢美術館,以前是Chú Hỏa的家,這些全部都是Chú Hỏa家族一手打造的,對於西貢整體的貢獻,是目前都還可以感受到的,雖然很多都被列為其他人列已經列為私有財產,但是房子的整體造型也很多都沒有被改變,繼續傳承從以前到現在的那些史事痕跡。
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|非洲打工|港男尼日利亞做布料買賣10年 走入邪教拜見土皇帝經歷死亡暴動「邪教都要做生意 邪教都要着衫」
「朋友經常問我,每天上班是不是有大象、犀牛作伴,我在西非尼日利亞工作10年也沒有見過長頸鹿,人們經常誤會西非等於南非!」80後譚曉熙(Steve)是土生土長香港人,10年前去了西非尼日利亞做銷售及採購布料生意。2019年初老婆吳嘉雯(Carman)追隨老公的步伐移居非洲,直到本年初因為疫症持續影響公司生意,加上工作合約到期,他們決定先回香港生活。
上世紀六十年代至今,尼日利亞有「查董李陳」四大華人家族,對當地經濟發展貢獻良多,不論鋼鐵、陶瓷、塑料、木材、紡織廠應有盡有,當中最為港人熟悉的,就是香港興業創辦人查濟民家族。Steve曾經替兩大家族打工,其中一份工作是布料銷售經理,管理布料工廠生產、採購、批發以及零售。「由細到大都希望見識世界,記得當年大約二十五歲,去非洲打工不外乎一個窮字。公司提供住宿、工人執屋、司機接送,在外地基本上沒有使費,這是香港人夢寐以求的工作模式,我想不到太大的拒絕原因。」Steve在大學主修文化研究,畢業即踏上西非打工十年之旅。
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香港的每個離島,彷彿都有獨特景點。
長洲,有吃有喝有飄色有東堤;大嶼山,佛寺道觀山水大澳;南丫島,外國啤酒加海鮮。
那同樣是離島的坪洲呢﹖沒有景點名人,連餐廳也不多,也未曾聽聞有甚麼特別節日,乍聽的確沒甚麼特別。但這平淡,卻有着其他離島都難尋的悠靜,因此吸引在內地從事布料生意廿多年,奔波往返的陳文樂(Rockett)定居。
「有一年放假,跟太太說起從未來過坪洲,坐言起行便立刻坐船到來。」被太陽曬得渾身黝黑的Rockett,訴說一年多前決定從觀塘搬入島的一刻﹕「很喜歡,在坪洲街道行走,感覺很舒服。」他特別強調﹕「不會被人碰來撞去,這在其他地方都找不到啊。」
就因為如此,當時工作多年,卻對布料買賣前景感到悲觀的Rockett,決定同時轉換工作及家居,先轉職為咖啡師,又同時搬入坪洲,去年尾開始,在相熟島民經營的中泰餐館囍筷內,經營全港只此一家的三輪車咖啡。
香港唯一三輪車咖啡
「不知你有沒有留意,其實坪洲人很常用三輪車。」穿着圍裙打開三輪車木箱,開始組合流動工作枱的Rockett一邊抹汗,一邊滿足地看着眼前的三輪單車﹕「這三輪車是淘寶回來的,然後我跟朋友一起在碼頭執拾木箱,拆開後再組合出這工作枱,其實真的可以行走的,不過太重了,所以通常都只會在店內擺賣。」
主角是意式咖啡,專用意大利第二大品牌Musetti,烘焙得甘而不澀,泡出來的濃縮咖啡、美式咖啡都做得甘香,Latte便因機械所限,奶泡略嫌不夠幼滑。每天又有四款單品咖啡豆,哥倫比亞、埃塞俄比亞、巴西等地的日曬、水洗等都齊備,沖水手勢穩定,泡出來的單品咖啡質感乾淨,不會有討厭的雜味。也有現時流行的冷泡咖啡、氮氣咖啡,以及Rockett自家設計的咖啡湯力、咖啡可樂等特色飲品。
逢星期六日,Rockett便從早上到傍晚,站在三輪車後招呼客人,工作不忙卻辛苦,開業近四個月已曬得非洲黑人似的,但坪洲遊人始終不多,即使是周末,平均只是售出四十多杯咖啡,連Rockett也自言這個周末咖啡檔,為興趣多於為賺錢。
「預料之內,其實我本來打算開店的,後來覺得坪洲人流不夠,才改營周末咖啡檔。」閒來跟途經島民有說有笑的Rockett,反而覺得這種悠閒感覺才最寶貴﹕「在市區經營咖啡店,人來人往,這兒便不同了。很多人都不知道我們這架單車是賣甚麼,一停下來看一眼,便開始有興趣瞭解,一邊聊天一邊沖泡咖啡,在外面很難有這氣氛。」
採訪﹕楊志強
攝影﹕關永浩
囍筷-坪洲咖啡單車
地址﹕坪洲永安街50號地下後室
聯絡﹕ https://www.facebook.com/pccoffeebike
營業時間﹕11:30am-10pm(餐廳),星期六日8am-5pm(坪洲單車咖啡)
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