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布袋 崇文 食品 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最佳解答
【美味烏魚子就在嘉義縣】
嘉義縣是頂極烏魚子的生產基地,養殖面積257公頃,年產量643公噸,位處北回歸線通過的黃金地帶,優良的養殖環境孕育肥美健康的烏魚,加上充足的海風及冬陽,才能創造色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子絕品,歡迎全國民眾來嘉選購嘉義在地優質烏魚子。
今天在布袋國小舉辦的105年度嘉義嚴選黃金烏魚子頒獎典禮暨烏魚饗宴行銷活動,滿桌的烏魚料理,包括烏魚子、烏魚膘、烏魚肫、烏魚殼,大家熟知的「烏魚三寶」,經過烹煮後,讓人食指大動,2016年最後一天,福氣啦!
「嘉義嚴選黃金烏魚子」比賽得獎名單如下:🏆五至七兩組:第一名鴻業海洋冷凍食品有限公司、第二名崇文冷凍食品股份有限公司、第三名鑫溶實業股份有限公司。優勝:蔡榮坤、蔡育修。
🏆七兩以上組:第一名鑫溶實業股份有限公司、第二名蔡榮坤先生、第三名鴻業海洋冷凍食品有限公司。優勝:蔡育修、崇文冷凍食品股份有限公司、正鑫水產加工有限公司。
布袋 崇文 食品 在 張花冠 Facebook 的最佳貼文
嘉義縣東晟及崇文公司 榮獲2016年水產精品
農委會8日舉行2016年水產精品頒獎典禮,嘉義縣東晟水產有限公司「醇棗膠原凍飲」以及崇文冷凍食品股份有限公司「傳鮮烏魚子禮盒」,榮獲農委會「海宴」水產精品肯定,展現突破傳統創新價值,創造嘉義縣漁業優質品牌形象。
東晟水產為先進的冷凍水產食品加工公司,主要產品為台灣鯛魚片及鱸魚片,有ASC、HACCP、CAS與TAP等認證,該公司堅持優質安全水產理念,本次獲獎的「醇棗膠原凍飲」,是由金目鱸魚鱗膠原蛋白加上漢方有機紅棗萃取出來,喝起來無腥味、無香料、自然微甜與微淡棗香,是極具保健的飲品。
崇文冷凍食品擁有現代化的水產加工廠,同時有結合時尚、休閒、觀光、購物的水產品專賣門市,是布袋旅遊著名消費點,本次獲獎的「傳鮮烏魚子禮盒」,內容有5兩半烏魚子、烏魚子醬、烏魚鬆、炙燒烏魚子壹口吃,該公司堅持以日曬風乾傳統工法製作,雖然費時費工但每一口都品嚐出時間的味道。
此次東晟水產有限公司「醇棗膠原凍飲」,以及崇文冷凍食品股份有限公司「傳鮮烏魚子禮盒」,可以從眾多參選者脫穎而出,通過專家以品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選,表示品質達到精品標準,展現嘉義縣水產品優質形象與極致的品牌價值,是國人最佳伴手禮新選擇,消費者可以多多選購。