#布里斯本平食貴價魚JohnDory #應該係海底奇兵個條Dory #澳洲最佳海鮮餐廳
呢一間叫JellyFish嘅餐廳，朋友第一次推介時仲以為真係有JellyFish食，點知間餐廳係專食魚，仲要係2013年獲選為Australia's Best Seafood Restaurant，鍾意魚嘅朋友記得Bookmark下次去試。最值得推介係佢嘅John Dory，因為係香港食親John Dory都好貴，閒閒地都要$400-500左右，而供應嘅餐廳亦唔多，要食都要去到好似Caprice/Amber呢類型嘅高價餐廳。
John Dory 好多人都會錯覺只有法國呢一個產地，其實只係因為當地嘅John Dory比其他產地如地中海、澳洲、美國等地特別肥美，所以先會誤以為法國為原產地。
John Dory肉質結實就算煎好耐都唔會散曬，真係好啱以Fish Steak形式作主菜，而價錢亦只係$250左右，差唔多係香港價錢嘅一半，有機會就試試啦!
#Benedict的豪食集郵簿
