如果你愛大蒜麵包,那你絕對不能錯過這個在韓國超夯的街頭小吃「裝蒜包」,經過「布里王子」的引進改良,裝蒜包的麵包外皮薄薄脆脆的,但裡面很鬆軟,而且幾乎浸滿了大蒜奶油醬,中間再擠進微酸的酸乳酪,既重口味又解膩,絕對是夏日開胃美食!
而且我很驚訝麵包宅配了還依然好吃,直接放進氣炸鍋(烤箱也可以)幾分鐘,讓裡面醬料微微融化(不可以太久,醬料會過融太水),就有爆漿效果,麵包烤過後也不會乾硬,甚至我覺得它有一種刷上糖粉,烤過後有一層焦糖脆脆的感覺,真不知道這是什麼秘訣?怎有如此口感?
歐巴說他在韓國沒吃過裝蒜包,但布里王子老闆超貼心,竟然特別為他研發泡菜口味,是說現在歐巴比我重要了是嗎?加上泡菜的酸甜滋味,吼~我現在邊寫文章邊流口水啦~
裝蒜包有原味、泡菜、咖哩、明太子口味!還有甜的巧克力卡士達,巧克力口味根本是升級版的髒髒包!就連女生都不顧形象,不裝蒜,讓我們大口大口享受這爆漿滿足的滋味吧!
布里王子還有多種甜點,
欲知詳情請到「151號店」:
https://s.yam.com/h4p4u
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1.建議前一晚放置冷藏完全退冰後,用烤箱或氣炸鍋,160度,麵包體噴點水烤8分鐘左右,味道跟現烤一樣(但回烤之後建議盡快時用完畢,不然會硬梆梆喔!) 2. ... <看更多>